Zagrożenia wynikające z efektu cieplarnianego w hodowli zwierząt

Powodując zmianę klimatu, zagrażając bezpieczeństwu żywnościowemu

Efekt cieplarniany w hodowli zwierząt gospodarskich to zjawisko wzrostu emisji gazów cieplarnianych, głównie metanu (CH4) i podtlenku azotu (N2O), powstających w wyniku działalności hodowlanej. Wietnam jest krajem o dużej liczbie zwierząt gospodarskich i drobiu, podczas gdy metoda rolnictwa na małą skalę i hodowli zwierząt gospodarskich jest nadal wysoka (ponad 50%), co powoduje, że ilość dziennych odpadów zwierzęcych uwalnianych do środowiska jest bardzo duża. Przy całkowitym stadzie zwierząt gospodarskich wynoszącym około 2,2 miliona bawołów, 6,23 miliona krów, 26,5 miliona świń i 558,9 miliona drobiu, całkowite stado zwierząt gospodarskich i drobiu uwalnia do środowiska miliony ton odpadów każdego dnia, nie wspominając o ilości emisji i innych produktów, zwłaszcza w przypadku epidemii, ilość toksycznych gazów wzrasta wielokrotnie.

Obecnie w kraju pogłowie krów liczy 6,23 miliona sztuk, co powoduje emisję do środowiska dużej ilości odpadów każdego dnia.

Głównym źródłem emisji gazów cieplarnianych w hodowli zwierząt gospodarskich jest proces trawienia. Podczas żucia pokarmu, mikroorganizmy w żwaczu wytwarzają metan. Nawozy i niewłaściwe zarządzanie glebą, stosowanie nawozów chemicznych oraz niewłaściwe zarządzanie glebą prowadzą do emisji podtlenku azotu. Odpady paszowe, czyli nieskonsumowana pasza dla zwierząt gospodarskich, rozkładają się, wytwarzając metan i podtlenek azotu. Niewłaściwe postępowanie z odpadami zwierzęcymi, w tym stałymi i płynnymi, pochodzącymi z hodowli, uboju i przetwórstwa, również przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych.

Wpływ efektu cieplarnianego na hodowlę zwierząt gospodarskich nie jest mały. Po pierwsze, podnosi on temperaturę Ziemi, prowadząc do zmian klimatycznych i niedoborów wody. W ostatnich latach stało się jasne, że z powodu zmian klimatycznych wiele obszarów cierpi z powodu suszy, a rzeki, strumienie i jeziora są coraz bardziej wyczerpywane. W wielu obszarach ludziom brakuje wody do codziennego życia, co bezpośrednio wpływa na proces hodowli zwierząt gospodarskich. Brak wody do codziennego pożywienia i picia dla zwierząt gospodarskich i drobiu, brak wody do czyszczenia obór i kąpieli zwierząt gospodarskich bezpośrednio wpływa na wzrost i rozwój zwierząt.

Kolejnym problemem jest pojawienie się epidemii u ludzi i zwierząt, co obniża jakość produktów zwierzęcych. Jednocześnie pogarsza się jakość gleby i zmniejsza się bioróżnorodność. Emisja gazów cieplarnianych zwiększa ilość kwasów w opadach, co wpływa na pH gleby, hamując wzrost upraw i wpływając na źródło paszy dla zwierząt. Ponadto, niszczenie zwierząt gospodarskich i drobiu w glebie, wraz z dużą ilością chemikaliów i wapna w proszku, również znacząco wpływa na jakość gleby, oddziałując na podziemne źródła wód, a tym samym bezpośrednio na środowisko życia ludzi i zwierząt.

Zmiana klimatu powoduje również zmiany w siedliskach flory i fauny, co prowadzi do utraty różnorodności biologicznej, zaburzenia równowagi ekologicznej, a także wpływa na ekosystem i łańcuch pokarmowy w hodowli zwierząt gospodarskich, zmniejszając produktywność i wydajność.

W szczególności emisje gazów cieplarnianych w hodowli zwierząt gospodarskich zwiększają również koszty produkcji i bezpieczeństwo żywnościowe. W rzeczywistości, w ostatnich latach wpływ zmian klimatu i ekstremalnych zjawisk pogodowych zwiększył koszty produkcji zwierzęcej ze względu na konieczność inwestowania w środki zapobiegawcze i łagodzące. Wpływ rynku światowego na produkcję pasz uległ stagnacji, co prowadzi do wzrostu kosztów produkcji, a to z kolei do wzrostu kosztów środków produkcji w przemyśle hodowlanym.

Należy prowadzić działania propagandowe mające na celu podniesienie świadomości społecznej na temat emisji gazów cieplarnianych w hodowli zwierząt.

Promowanie bezpiecznej i przyjaznej dla środowiska hodowli zwierząt

Szkodliwe skutki emisji gazów cieplarnianych w hodowli zwierząt gospodarskich nie są małe. W projekcie rozporządzenia zmieniającego i uzupełniającego szereg artykułów rozporządzenia Rady Ministrów nr 06/2022/ND-CP z dnia 7 stycznia 2022 r. w sprawie redukcji emisji gazów cieplarnianych i ochrony warstwy ozonowej, Ministerstwo Zasobów Naturalnych i Środowiska zaproponowało dodanie przepisów, zgodnie z którymi gospodarstwa hodowlane o rocznej obsadzie 1000 lub więcej krów lub 3000 lub więcej świń muszą przeprowadzać inwentaryzację gazów cieplarnianych.

W związku z tym, aby zminimalizować wpływ efektu cieplarnianego na hodowlę zwierząt gospodarskich, podstawowym rozwiązaniem jest rozwój zrównoważonej hodowli. Należy stosować przyjazne dla środowiska środki w hodowli zwierząt gospodarskich, takie jak ograniczenie stosowania przetworzonych pasz roślinnych, stosowanie paszy objętościowej na zielonkę, efektywne zarządzanie odpadami oraz korzystanie z energii odnawialnej. W najbliższej przyszłości lokalne społeczności powinny skutecznie wdrażać regionalne planowanie hodowli zwierząt gospodarskich, koncentrując się na hodowli zwierząt gospodarskich, aby zminimalizować skalę rolnictwa na małą skalę.

Jednocześnie konieczna jest poprawa efektywności wykorzystania paszy. Poprawa diety zwierząt w celu obniżenia jakości ścieków i obornika odprowadzanych do środowiska jest ważnym rozwiązaniem, które pozwala ograniczyć emisje oraz poprawić wzrost i rozwój zwierząt. Podczas procesu żywienia należy zapewnić odpowiednią ilość składników odżywczych, ograniczyć nadmiar paszy oraz zminimalizować emisję metanu z układu pokarmowego zwierząt do środowiska.

Z drugiej strony, główną przyczyną emisji gazów cieplarnianych jest brak ścisłego i zsynchronizowanego zarządzania odpadami zwierzęcymi w różnych lokalizacjach, dlatego ich przetwarzanie jest bardzo konieczne i musi odbywać się w sposób ciągły i synchroniczny. Należy to osiągnąć poprzez metody techniczne, takie jak kompostowanie, wytwarzanie biogazowni, stosowanie nawozów do upraw, ograniczanie zanieczyszczenia środowiska. Dodatkowo, sadzenie większej liczby drzew pochłaniających CO2, a jednocześnie chłodzenie obszarów inwentarskich, poprawa jakości powietrza. Należy również stosować materiały przyjazne dla środowiska w budowie obór.

W szczególności konieczne jest zwiększenie wykorzystania nauki i technologii w hodowli zwierząt. Należy rozwijać rasy zwierząt gospodarskich, które mogą dostosować się do zmian klimatu, wdrażać nowe technologie w produkcji pasz, zarządzaniu chorobami i utylizacji odpadów. Jednocześnie należy podnosić świadomość społeczną.

Source: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html