Zalecenia dla firm eksportujących mrożony durian do Chin

Wietnamski mrożony durian ma dużą szansę na wejście na rynek chiński.

Rynek o dużym potencjale

Według danych Departamentu Ochrony Roślin ( Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi ), średnioroczna wartość importu świeżego durianu do Chin wynosi około 7 miliardów dolarów. Oczekuje się, że w ciągu najbliższych kilku lat wartość ta przekroczy 10 miliardów dolarów.

W 2023 roku Chiny importowały mrożony durian o wartości 1 miliarda dolarów, głównie z Tajlandii i Malezji. Oczekuje się, że ta wartość wzrośnie. Powodem jest to, że świeży durian składa się tylko w 30% z miąższu i w 70% z pestek, a łupina musi zostać usunięta, co powoduje zanieczyszczenie środowiska.

Oczekuje się, że konsumenci w Chinach wkrótce przerzucą się na produkty mrożone, ponieważ są one bardziej odpowiednie. Wynika to z faktu, że mrożony durian ma długi okres przydatności do spożycia i można go spożyć od razu lub wykorzystać jako składnik innych produktów...

Widać, że Chiny są największym na świecie rynkiem zbytu durianu. Otwarcie tego rynku otworzy możliwości zarobienia miliardów dolarów na wietnamskim durianie, chociaż krajowy przemysł mrożonego durianu wciąż stoi przed wieloma wyzwaniami.

Według Departamentu Ochrony Roślin, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Generalnej Administracji Celnej Chin, podpisano niedawno Protokół w sprawie eksportu mrożonego durianu do Chin. Biorąc pod uwagę podpisany niedawno Protokół, obecne możliwości i popyt na rynku chińskim, prognozuje się, że obroty eksportowe mrożonego durianu z Wietnamu mogą sięgnąć setek milionów dolarów.

Jednym z podstawowych czynników, jakie muszą spełniać przedsiębiorstwa, jest zapewnienie identyfikowalności durianu.

Co powinny zrobić firmy?

Pomimo ogromnego potencjału rynkowego, przemysł durianowy zmaga się obecnie z wieloma trudnościami. Jednym z wyzwań, z jakimi borykają się wietnamscy rolnicy i przedsiębiorcy, jest to, że Chiny eksperymentują z uprawą durianu na 2700 hektarach na południu wyspy Hajnan.

Po drugie, niektóre wietnamskie przedsiębiorstwa nie były świadome przestrzegania protokołu podpisanego między oboma krajami, co prowadziło do wielu naruszeń technicznych. Jeśli nie nastąpi żadna korekta i nie będzie świadomości przestrzegania przepisów, Chiny podejmą odpowiednie kroki. To bardzo niefortunne, ponieważ nawet jeśli kilka przedsiębiorstw naruszy przepisy, cała branża ucierpi.

Niedawno Departament Ochrony Roślin zorganizował akcję informacyjną i wytyczne dotyczące wdrażania Protokołu w sprawie eksportu mrożonego durianu do Chin. W związku z tym Departament Ochrony Roślin zaleca przedsiębiorstwom wdrożenie skutecznego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w odniesieniu do mrożonego durianu; drukowanie na etykietach opakowań produktów kodu rejestracyjnego dla produkcji żywności przeznaczonej na eksport oraz nadanego numeru rejestracyjnego kwarantanny.

Dyrektor Departamentu Ochrony Roślin, Huynh Tan Dat, podkreślił, że w Chinach obowiązują bardzo jasne i surowe przepisy gwarantujące bezpieczeństwo importowanych produktów dla krajowych konsumentów. Dlatego firmy muszą składać kompletne dokumenty i spełniać wszystkie kryteria, aby bezproblemowo eksportować żywność na rynek liczący 1,4 miliarda ludzi.

Następnie pan Huynh Tan Dat zauważył, że przedsiębiorstwa eksportowe, zakłady pakowania i obszary uprawowe muszą ściśle przestrzegać przepisów Protokołu w sprawie kwarantanny roślin i wymogów bezpieczeństwa roślin w przypadku eksportu mrożonego durianu z Wietnamu do Chin.

Departament Ochrony Roślin zalecił również, aby Departamenty Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji i miast zintensyfikowały kontrole i badania przestrzegania przepisów dotyczących kwarantanny roślin i bezpieczeństwa żywności w procesie produkcji i pakowania mrożonego durianu, zwłaszcza w zakresie stosowania kodów, a także niezwłocznie wykrywały i reagowały na naruszenia.

Departament Ochrony Roślin zaleca, aby oprócz dokładnej analizy chińskich przepisów i ścisłego przestrzegania wymogów Protokołu, przedsiębiorstwa eksportowe oraz zakłady pakowania i przetwarzania mrożonego durianu aktywnie tworzyły prawdziwe łańcuchy dostaw od obszarów uprawy do zakładów pakowania i przedsiębiorstw eksportowych; jednocześnie opracowano system identyfikowalności, który umożliwi śledzenie produktów w razie potrzeby.

 

„Aby umożliwić eksport mrożonego durianu na rynek chiński, Departament Ochrony Roślin będzie nadal zapewniał wsparcie techniczne i regulacyjne miejscowościom, stowarzyszeniom, obszarom uprawnym, zakładom pakowania i przedsiębiorstwom eksportowym…” - Dyrektor Departamentu Ochrony Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) Huynh Tan Dat .

Source: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html