Opanowanie wiedzy w celu zmniejszenia ubóstwa: [Część 2] Przekształcenie ubogich ziem w obszary eksportu cytryn

Przedsiębiorstwa i spółdzielnie TAY NINH współpracują z rolnikami z Tay Ninh w tworzeniu ekologicznych obszarów uprawy cytryn bez pestek, torując drogę do zrównoważonej redukcji ubóstwa poprzez wiedzę, technologię i łańcuchy wartości.

Przedsiębiorstwa otwierają drogę

Wiele lat temu, wspominając Ben Luc (prowincja Tay Ninh ), ludzie od razu myśleli o nizinnych terenach i kwaśnej, siarczanowej glebie, gdzie uprawa jakichkolwiek roślin była trudna. Jednak na tej pozornie „trudnej” ziemi, firma Chanh Viet i tutejsi rolnicy napisali cudowną historię o organicznych cytrynach bezpestkowych, wprowadzając wietnamską markę na rynek międzynarodowy. W ten sposób, nie tylko pomagając ludziom zwiększyć dochody, model Chanh Viet szerzył ducha czystej produkcji, zmieniając praktyki rolnicze i przyczyniając się do zrównoważonej redukcji ubóstwa poprzez transfer wiedzy – powiązania rynkowe – konsumpcję produktów.

Dzięki transferowi wiedzy – połączeniu z rynkiem – konsumpcji produktów, firma Chanh Viet Company i rolnicy przekształcili trudne tereny w ekologiczne, bezpestkowe tereny do uprawy cytryn, przeznaczone na eksport. Zdjęcie: Tran Trung.

Pan Nguyen Van Hien, prezes Chanh Viet Company, powiedział, że w 2012 roku, w odpowiedzi na wyzwania natury oraz obawy i niepokoje dotyczące życia biednych rolników, powstała firma Chanh Viet Company, której ambicją było uczynienie drzew cytrynowych jedną z ważnych upraw o wysokiej wartości w delcie Mekongu.

Według pana Hiena, rolnictwo bez przetwórstwa ma bardzo niską wartość. Ponieważ tylko 30% produkcji ekologicznej spełnia standardy eksportowe do Europy, co powinniśmy zrobić z pozostałymi 70% cytryn? Chanh Viet chce nie tylko rozwiązać problem rolnictwa, ale także zmaksymalizować wartość cytryn, oferując je konsumentom krajowym i zagranicznym, dzięki wysokiej jakości produktom.

Filozofia biznesowa Chanh Viet opiera się na dostarczaniu społeczności produktów wysokiej jakości, ponieważ korzyści dla społeczności są traktowane priorytetowo, co podnosi wartość wietnamskich produktów rolnych. Proces rozwoju zawsze wiąże się z odpowiedzialnością społeczną. Aby realizować tę filozofię, firma stale wspiera renomowanych naukowców w badaniach nad rolnictwem i produktami rolnymi.

Ponadto firma zawsze promuje życzliwość w myśleniu i zachowaniu wobec społeczności i społeczeństwa. Chanh Viet nawiązał również kontakt z wieloma ogrodnikami i spółdzielniami, aby udzielać porad dotyczących czystych technik uprawy cytryn i kupować wszystkie cytryny dla swoich klientów, przyczyniając się w ten sposób do poprawy życia mieszkańców ich własnej ziemi.

Firma Chanh Viet doradza rolnikom w stosowaniu nawozów biologicznych i pestycydów zgodnie z metodami ekologicznymi. Zdjęcie: Tran Trung.

Dzięki wizji i nieustannym wysiłkom, firma Chanh Viet przekształciła kwaśną, siarczanową glebę Ben Luc w największą bezpestkową plantację cytryn w Wietnamie. Chanh Viet nie tylko tworzy przełom w modelu zielonego rolnictwa, ale także pomaga lokalnym rolnikom poszerzać wiedzę, zmieniać podejście do produkcji, tworzyć obszar surowcowy o powierzchni blisko 7000 hektarów i rozszerzać zrównoważony łańcuch wartości rolnictwa ekologicznego.

„Połączmy siły”, aby stworzyć czyste rolnictwo

Nie tylko duże przedsiębiorstwa, ale także wiele spółdzielni i gospodarstw rolnych w regionie Ben Luc również dynamicznie się rozwija. Spółdzielnia Thanh Hoa, założona w 2014 roku, zrzesza obecnie 15 członków i posiada 30 hektarów powierzchni uprawnej cytryn bezpestkowych. Dzięki wsparciu sektora rolniczego, spółdzielnia z powodzeniem wdrożyła proces VietGAP, eksportując ekologiczne produkty cytrynowe do Holandii.

Dzięki ulepszonej wiedzy i dobremu zrozumieniu informacji rynkowych, rolnicy szybko opanowali zrównoważone metody rolnicze. Zdjęcie: Tran Trung.

Dyrektor Spółdzielni, pan Dang Quan Phai, powiedział: „Wcześniej, przed wdrożeniem VietGAP, produkty rolne były sprzedawane głównie na wolnym rynku, po niestabilnych cenach. Od momentu przystąpienia do Spółdzielni, ludzie mogli uzyskać dostęp do informacji, wskazówek technicznych, kontrolować proces, osiągać stabilne wyniki i są kupowani przez wiele zagranicznych przedsiębiorstw. Czysta produkcja nie tylko pomaga roślinom rosnąć zdrowo, a gleba jest dobra, ale także zapewnia długoterminową wydajność”.

Jednym z typowych członków spółdzielni jest pan Nguyen Ngoc Bo, który wkrótce przeszedł na rolnictwo ekologiczne. Pan Bo powiedział, że przy stosowaniu nawozów chemicznych rośliny rosną szybko, ale gleba staje się coraz bardziej twarda i jałowa. Po zapoznaniu się z informacjami, po zaledwie kilku latach stosowania nawozów organicznych i mikrobiologicznych, gleba w ogrodzie staje się luźna i żyzna, rośliny rosną zdrowo i owocują regularniej i w sposób zrównoważony.

„Na początku ludzie wahali się z powodu wysokich kosztów, ale widząc skuteczność, wiele gospodarstw domowych poszło w ich ślady. Teraz cytryny w okolicy są piękne, czyste i można je kupić za wyższą cenę, nie niszcząc gleby” – powiedział z entuzjazmem pan Bo.

Organiczne cytryny bezpestkowe otwierają drogę do wyjścia z ubóstwa w trudnych rejonach Ben Luc w prowincji Tay Ninh. Zdjęcie: Tran Trung.

Według Huynh Ngoc An, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Gminy Thanh Loi, lokalna społeczność wdraża liczne szkolenia, przekazuje informacje i techniki oraz zachęca mieszkańców do odważnej produkcji ekologicznej. Jednak proces przekształcania wciąż napotyka wiele trudności: wysokie koszty inwestycji, długotrwałe procesy certyfikacji i długi czas rekultywacji gruntów. „Mamy nadzieję na większe wsparcie ze strony państwa w zakresie kapitału, technologii i preferencyjnych polityk, aby mieszkańcy mogli czuć się bezpiecznie, produkując w sposób ekologiczny, czysty i zrównoważony” – powiedział pan An.

Na przykładzie firmy Chanh Viet Company i spółdzielni Thanh Hoa wyraźnie widać skuteczność nowego kierunku: produkcja ekologiczna – rolnictwo o obiegu zamkniętym – powiązanie łańcucha wartości. To nie tylko rozwiązanie chroniące środowisko, ale także klucz do pomocy rolnikom w zwiększaniu dochodów, stabilnym rozwoju firm i osiągnięciu przez lokalne społeczności celu zrównoważonej redukcji ubóstwa.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html