Produkty rolne zyskują na wartości, co otwiera nowe możliwości dla rynku.
Tegoroczny festiwal nadal stanowi „scenę” dla produktów rolnych z Bac Ninh, gdzie mogą one zaprezentować swoją jakość i potwierdzić swoją pozycję na rynku. Festiwal 2025 to coś więcej niż tylko sezonowe wydarzenie sprzedażowe – demonstruje on nowe podejście organizacyjne: standaryzację, przejrzystość i zwiększoną zawartość technologiczną.
 |
Klienci robiący zakupy na Festiwalu Owoców Bac Ninh 2025. Zdjęcie: Danh Lam. |
Większość stoisk wystawowych została zaprojektowana bardziej profesjonalnie niż w poprzednich sezonach. Wiele spółdzielni zainwestowało w kody QR, zapewniające identyfikowalność, transmisje na żywo i zintegrowane płatności bezgotówkowe. Ten profesjonalizm pomaga konsumentom wyraźnie dostrzec transformację rolnictwa Bac Ninh w kierunku modernizacji. Pan Nguyen Van Phuong, zastępca dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu, skomentował, że tegoroczny festiwal oznacza przejście od sprzedaży do budowania relacji rynkowych. „Obserwowaliśmy wiele firm dystrybucyjnych i dużych sieci detalicznych, które przybyły, aby bezpośrednio zbadać obszary upraw i omówić możliwości współpracy. To ważny sygnał, że kiedy produkty rolne mają historię i jasne standardy, zwiększają się możliwości wejścia do nowoczesnych łańcuchów dostaw” – powiedział pan Phuong.
Perspektywa właścicieli sadów również wyraźnie dowodzi skuteczności festiwalu. Pan Vi Van Khuong, właściciel sadu cytrusowego o powierzchni ponad 2 hektarów w wiosce Dong Nam (gmina Luc Ngan), powiedział, że po wydarzeniu wiele grup odwiedzających odwiedziło jego sad, aby przyjrzeć się procesowi pielęgnacji i negocjować długoterminowe zamówienia. „Dzisiaj klienci stawiają na przejrzystość i bezpieczeństwo. Kiedy mogą zobaczyć i usłyszeć wszystko na własne oczy, bardziej nam ufają i są skłonni do długoterminowego zaangażowania” – powiedział pan Khuong.
Oprócz świeżych owoców, produkty OCOP (One Commune One Product) cieszą się również dużym zainteresowaniem. Żeń-szeń Nam Nui Danh, makaron Chu, herbata z pąków guawy Tan Yen, suszone liczi Thanh Hai, herbata ananasowa Huong Son i wiele nowych produktów przetworzonych przyciągają wielu odwiedzających. Eksperci zauważają jednak, że aby te produkty stały się silnymi markami, potrzebują naukowej strategii identyfikacji, nowoczesnego opakowania i spójnej komunikacji, unikając tym samym sytuacji, w której „każde miejsce ma swój własny styl”, jak to miało miejsce wcześniej.
Wiele osób żałowało jednak, że na stoiskach wystawowych nie prezentowano wielu firm i organizacji prezentujących i wprowadzających technologie pielęgnacji, konserwacji i przetwórstwa owoców; znanych wiosek rzemieślniczych; spółdzielni; oraz biur podróży. Festiwal wyraźnie ujawnił również ograniczenia w logistyce łańcucha chłodniczego, dużych centrach przetwórstwa i pakowania oraz możliwości podpisywania długoterminowych umów konsumpcyjnych. Stanowi to „wąskie gardło” nie tylko dla Bac Ninh, ale także dla wielu miejscowości zajmujących się sadownictwem i powinno zostać potraktowane priorytetowo w strategii restrukturyzacji rolnictwa.
Turystyka wiejska opiera się na doświadczeniach z życia wziętych.
Podczas gdy produkty rolne generowały imponujące wskaźniki konsumpcji, agroturystyka na wsi dowodzi, że rolnictwo może stać się atrakcyjnym produktem doświadczalnym. W ciągu tygodnia trwania wydarzenia liczba odwiedzających Plac Centralny oraz sady pomarańczowe i pomelo w okręgu Chu i okolicach wzrosła dwu-, trzykrotnie w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, szacując się na ponad 200 000 turystów.
 |
Turyści zagraniczni odwiedzają sad pomelo w okręgu Chu. Zdjęcie: The Dai. |
Wiele sadów musiało wprowadzić usługi przewodników, strefy do robienia zdjęć, degustacji owoców i sprzedawać przetworzone produkty, aby sprostać zapotrzebowaniu klientów. Model „każdy sad jako mała atrakcja turystyczna” stał się bardziej widoczny niż kiedykolwiek.
Pan Pham Hong Long, przewodniczący Komitetu Ludowego okręgu Chu, uważa, że turystyka sadownicza to odpowiedni kierunek dla dużego obszaru sadowniczego, takiego jak okręg Chu, i niektórych sąsiednich gmin i okręgów. „Turyści nie tylko chcą kupować pomarańcze i pomelo, ale także poznać życie właścicieli sadów. To szansa dla okręgu na rozwinięcie modelu turystyki społecznościowej, zapewniającego rolnikom zrównoważone źródła utrzymania” – stwierdził pan Long. Jednak, według pana Longa, wadą jest to, że drogi prowadzące do niektórych sadów są nadal wąskie, co utrudnia ruch pojazdów przewożących turystów. Ma on nadzieję, że w przyszłości prowincja rozważy wydanie licencji na usługi transportu pojazdami elektrycznymi w okręgu i okolicach.
Jednym z głównych punktów tegorocznego festiwalu był bez wątpienia bezpłatny transport, zapewniany przez Departament Kultury, Sportu i Turystyki przez cały czas trwania imprezy. Dwa punkty odbioru na placu 3/2 i w Muzeum Bac Ninh nr 2 szybko zyskały popularność, a wiele przejazdów było w pełni zarezerwowanych wkrótce po rejestracji. Pani Phan Thi Thu, pracownica Parku Przemysłowego Quang Chau, powiedziała, że program sprawił, że pracownicy poczuli się zaopiekowani. Z kolei pani Do Thu Ha, odwiedzająca z okręgu Thuan Thanh, skomentowała, że połączenie możliwości samodzielnego dojazdu i bezpłatnego transportu „ułatwiło życie całej rodzinie, zwłaszcza z małymi dziećmi”.
Według organizatorów, w ciągu pięciu dni festiwalu tysiące gości zarejestrowało się na bezpłatny transport. Tylko 7 grudnia konieczne było wysłanie dodatkowych pojazdów, aby zapewnić obsługę wszystkim uczestnikom. Pomimo znacznych kosztów organizacyjnych, program bezpłatnego transportu zyskał uznanie za humanitarne, cywilizowane podejście i zgodność z celem optymalizacji doświadczeń turystycznych.
W dłuższej perspektywie, utrzymanie tego modelu pomoże ujednolicić podejście do miejsc docelowych, zmniejszyć korki uliczne, zmniejszyć obciążenie infrastruktury i zwiększyć liczbę uczestników, zwłaszcza osób starszych i pracowników o niskich dochodach. Jednak pan Tran The Dan z osiedla Nam Giang 2 (dzielnica Bac Giang) stwierdził: „Aby bezpłatny transport autobusowy był bardziej efektywny, podczas kolejnego festiwalu komitet organizacyjny powinien wyznaczyć więcej pracowników do monitorowania i sprawdzania obecności pasażerów wsiadających do autobusów, aby uniknąć korków i opóźnień w odjazdach”.
Festiwal Owoców Bac Ninh 2025 zakończył się, ale jego wpływ pozostał, ukazując pełniejszy obraz kierunku rozwoju regionu w nowej fazie. Produkty rolne zyskały na wartości, turystyka ogrodnicza odcisnęła swoje piętno, idea OCOP (One Commune One Product) poszerzyła możliwości rynkowe, a transformacja cyfrowa przeniknęła do każdego stoiska i każdej działalności usługowej. Co ważniejsze, wydarzenie to pokazało, co należy zrobić: przekształcić Festiwal w prestiżowe wydarzenie coroczne, miejsce spotkań wysokiej jakości produktów rolnych, innowacji i integracji; promować głębokie przetwórstwo, wzmacniać nowoczesne łańcuchy dostaw, kontynuować standaryzację produktów, inwestować w logistykę, poprawiać jakość usług turystycznych i utrzymywać humanitarne modele, takie jak bezpłatny transport wahadłowy.
Jeżeli te środki będą konsekwentnie wdrażane, Bac Ninh ma potencjał, aby przekształcić Festiwal Owoców ze zwykłego, corocznego wydarzenia w strategiczną platformę zrównoważonego rozwoju gospodarczego i usługowego, tworząc wyjątkową tożsamość na mapie rolniczej i turystycznej północnego Wietnamu.
Source: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
Komentarz (0)