Nieoczekiwane korzyści z jedwabiu kukurydzianego w zakresie poziomu cukru we krwi i cholesterolu

Pani Susan Campbell, dietetyczka ze słynnej kliniki w Cleveland (USA), wyjaśni, dlaczego nie należy wyrzucać włókien kukurydzy.

Badania przeprowadzone przez Cleveland Clinic wykazały, że jedwab kukurydziany zawiera węglowodany, błonnik, minerały takie jak wapń, żelazo, sód, potas, cynk, chlorek i białko.

Jedwab kukurydziany od dawna stosowany jest jako ziołowy środek leczniczy.

Oto 5 korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania jedwabiu kukurydzianego:

Dbaj o zdrowie układu moczowego

Ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego ma silne działanie moczopędne, które pomaga zwiększyć wydalanie moczu, zapobiegając w ten sposób zakażeniom dróg moczowych i zakażeniom pęcherza.

Herbata z jedwabiu kukurydzianego jest również zalecana dzieciom cierpiącym na moczenie nocne i dorosłym z nietrzymaniem moczu. Jedwab kukurydziany może również zapobiegać kamieniom nerkowym i chronić nerki przed uszkodzeniami spowodowanymi lekami lub leczeniem raka.

Niższe ciśnienie krwi

Właściwości moczopędne jedwabiu kukurydzianego mogą również pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Wstępne badania sugerują, że przyjmowanie jedwabiu kukurydzianego w połączeniu z lekami na nadciśnienie może obniżyć ciśnienie krwi skuteczniej niż stosowanie samych leków.

Campbell ostrzega jednak, że osoby przyjmujące leki moczopędne lub leki na nadciśnienie mogą być narażone na niedobór potasu, jeśli stosują jedwab kukurydziany ze względu na jego podwójne działanie. Dlatego przed jego zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem.

Zapobiegaj chorobom

Ten Flawanoidy zawarte w jedwabiu kukurydzianym mają działanie antyoksydacyjne porównywalne z witaminą C. Te przeciwutleniacze działają przeciwzapalnie i zapobiegają chorobom takim jak rak i cukrzyca, zauważa Campbell.

Obniża poziom cukru we krwi

Ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego to metoda leczenia cukrzycy. Według badań, ekstrakt ten może obniżać poziom cukru we krwi i zapobiegać powikłaniom, takim jak uszkodzenie nerwów wywołane cukrzycą.

Jak wynika z badań przeprowadzonych w Cleveland Clinic, inne badania dowodzą, że ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego może spowalniać wchłanianie skrobi, zapobiegając skokom poziomu cukru we krwi.

Jednak eksperci radzą osobom przyjmującym leki na cukrzycę, aby przed ich zastosowaniem skonsultowały się z lekarzem, ponieważ bardzo niski poziom cukru we krwi również może być niebezpieczny.

Flawanoidy zawarte w jedwabiu kukurydzianym mogą poprawiać poziom cholesterolu poprzez redukcję trójglicerydów i złego cholesterolu LDL.

Poprawić poziom cholesterolu

Flawanoidy zawarte w jedwabiu kukurydzianym mogą poprawić poziom cholesterolu poprzez redukcję trójglicerydów i złego cholesterolu LDL. Te niezdrowe formy cholesterolu powodują odkładanie się blaszek miażdżycowych w tętnicach, zwiększając ryzyko zawału serca i udaru mózgu, wyjaśnia Campbell.

Wstępne badania wykazują, że jedwab kukurydziany pomaga obniżyć poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi u osób cierpiących na dusznicę bolesną.

Jak używać jedwabiu kukurydzianego

Do przygotowania zupy można użyć świeżo posiekanej kukurydzy.

Można go również suszyć i zaparzyć z niego herbatę lub mielić na proszek i posypywać nim gulasze i koktajle.

Jak przygotować herbatę z jedwabiu kukurydzianego:

Do garnka wlej 2 szklanki wody (240 ml/szklankę) i wsyp 2 garście jedwabiu kukurydzianego, przykryj i doprowadź do wrzenia.

Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.

Wyłącz ogień i przykryj na 30 minut.

Odcedź jedwab kukurydziany i delektuj się.

Kto nie powinien stosować jedwabiu kukurydzianego?

Campbell odradza spożywanie jedwabiu kukurydzianego kobietom w ciąży, karmiącym piersią lub przyjmującym leki takie jak leki przeciwzapalne, leki na ciśnienie krwi, leki rozrzedzające krew, leki moczopędne, leki na cukrzycę lub insulinę.

Source: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-rau-bap-doi-voi-duong-huet-va-cholesterol-185240611170631594.htm