Niebezpieczeństwo chwastów na polach ryżowych w delcie Mekongu

Podpis pod zdjęciem — Kombajny zbierają ryż na polach spółdzielni rolniczej My Thanh Nam. Zdjęcie ilustracyjne: Minh Tri/VNA

Eksperci, naukowcy i badacze twierdzą, że chwasty i trawiasta uprawa ryżu bezpośrednio konkurują z roślinami ryżu o składniki odżywcze, światło i przestrzeń życiową, co w przypadku braku kontroli powoduje zmniejszenie plonów ryżu o 15–50%. Są siedliskiem szkodników i chorób, a także utrudniają zbiory i uprawę ziemi.

Pierwszy przypadek ryżu z chwastami w Wietnamie odkryto w 1994 roku. Ryż z chwastami występuje obecnie na wszystkich obszarach uprawy ryżu w prowincjach i miastach delty Mekongu. W Dong Thap średnia liczba odnotowanych roślin ryżu z chwastami wynosiła 11–20 roślin/m², w An Giang 31–58 roślin/m² itd. Według statystyk Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, w delcie Mekongu występuje obecnie ponad 30 różnych odmian ryżu z chwastami.

Dr Nguyen The Cuong z Wydziału Agronomii Instytutu Ryżu w Delcie Mekongu powiedział, że ryż chwastowaty to ten sam gatunek ryżu, co ryż uprawny, ale jest podgatunkiem. Ryż chwastowaty ma wiele różnych nazw, takich jak: ryż widmo, ryż dziki, ryż dziki itp. Ryż chwastowaty ma krótki okres wzrostu, dojrzewa wcześnie, a nasiona łatwo opadają przed i w trakcie zbiorów, tworząc źródło nasion, które istnieją na polu i rozprzestrzeniają się na następną uprawę. Ryż chwastowaty pojawia się często w uprawach wiosenno-letnich i letnio-jesiennych. Ryż chwastowaty rośnie i rozwija się bardzo silnie, konkurując bezpośrednio o składniki odżywcze i światło z ryżem uprawnym, zmniejszając plony ryżu; może spowodować utratę plonów o 15-20%, nawet całkowitą stratę, a jednocześnie poważnie zainfekować kolejne uprawy. Pola silnie zainfekowane ryżem chwastowatym obniżają jakość ryżu, a także jego spożycie i wartość eksportową.

Według dr. Ho Le Thi z Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, zwalczanie chwastów w ryżu jest bardzo trudne, ponieważ wyglądają one bardzo podobnie do ryżu uprawnego, zwłaszcza we wczesnym stadium. Ponadto, chwasty w ryżu są zróżnicowane i blisko spokrewnione z ryżem uprawnym, dlatego stosowanie chemicznych środków kontroli jest bardzo ograniczone.

„Chwasty ryżowe mają zdolność krzyżowania się, tworząc różne linie, w tym linie odporne na herbicydy. W ten sposób powierzchnia uprawy ryżu z chwastami będzie się zwiększać” – twierdzi dr Ho Le Thi. To duże wyzwanie w zarządzaniu uprawami ryżu z chwastami.

Według badań i ankiet przeprowadzonych przez agronomów, przyczyną występowania chwastów na polach ryżowych jest brak dokładnego zwalczania chwastów na polach nasiennych, co prowadzi do ponownego wzrostu chwastów; gdy na polach znajduje się 1–2 chwasty, rolnicy nie zwracają na nie uwagi, co prowadzi do rozprzestrzeniania się chwastów; wycinanie chwastów na polach; z powodu kombajnów; z powodu metody rozsiewu;...

Nasiona chwastów ryżowych mogą pozostać uśpione i przetrwać w glebie przez wiele lat (2-12 lat), tworząc duży bank nasion, który ponownie zaraża pole w kolejnych sezonach. Nasiona chwastów ryżowych są podatne na osypywanie się i przedwczesne osypywanie, zwiększając bank nasion chwastów ryżowych w glebie w kolejnych sezonach. Dr Ho Le Thi obliczył problem rozprzestrzeniania się chwastów w ryżu, formułując hipotezę: jedno nasiono chwastów ryżowych może wyprodukować 200 nasion chwastów ryżowych po jednym sezonie, a po każdym zbiorze ryżu liczba nasion chwastów ryżowych wzrasta, a po czterech zbiorach ryżu ich liczba może wzrosnąć do 100 milionów nasion.

Tymczasem pan Bui Van Kip, konsultant firmy Bayer Vietnam Company, stwierdził, że nie ma herbicydu, który byłby w 100% skuteczny w zwalczaniu chwastów w ryżu i bezpieczny dla roślin. Herbicydy przedwschodowe i powschodowe działają na chwasty w ryżu, ale nie wszystkie są skuteczne.

W ciągu 4 lat firma Bayer przeprowadziła 24 eksperymenty, aby uzyskać wyniki dotyczące efektywnego czasu stosowania herbicydów w celu zwalczania chwastów na zachwaszczonym ryżu. Oprysk herbicydem w celu skutecznego zwalczania chwastów w ryżu powinien trwać od 3 dni przed siewem do 1 dnia po siewie. „To najlepszy czas na zwalczanie chwastów i ograniczenie zachwaszczenia ryżu na polu. Następnie należy dbać o podlewanie pola, aby zapewnić skuteczność” – poinformował pan Kip.

Z perspektywy lokalnych urzędników ds. rolnictwa, pan Vo Thanh Nghia, zastępca dyrektora Centrum Doradztwa Rolniczego i Usług Rolniczych prowincji Tay Ninh, powiedział, że obecnie w mediach sieciowych pojawia się wiele reklam produktów biologicznych do zwalczania ryżu mielonego i chwastów. Wiele firm zgłosiło się do Centrum z ofertą produktów biologicznych do zwalczania ryżu mielonego i chwastów, ale urzędnicy ds. rolnictwa nie są pewni rezultatów, dlatego nie zalecają ich rolnikom.

Pan Le Van Dung, zastępca dyrektora Centrum Doradztwa Rolniczego w prowincji An Giang, który od wielu lat prowadzi obserwacje i monitoring pól, zaleca rolnikom stosowanie certyfikowanych nasion, a nie pozostawianie nasion na polach zainfekowanych ryżem zarośniętym chwastami z poprzednich upraw; przed namoczeniem i inkubacją należy usunąć puste nasiona.

W obszarach, w których stosuje się siew rzutowy, ale na których występuje problem chwastów występujących w ryżu, należy przejść na siew rzędowy lub przesadzanie (ręczne lub maszynowe), aby ułatwić odchwaszczanie oraz identyfikację i usuwanie chwastów w ryżu, gdy rośliny są jeszcze małe.

„Po zbiorach podlej pole, aby stworzyć sprzyjające warunki do wzrostu chwastów ryżowych. Gdy chwasty ryżowe wyrosną na 3-5 liściach, użyj nieselektywnych herbicydów, aby je zniszczyć, a następnie zaoraj lub zakop ryż bez herbicydów i spulchnij glebę przed sadzeniem. Ta metoda zniszczy większość chwastów ryżowych zakopanych w glebie” – powiedział pan Dung.

Dr Ho Le Thi, na podstawie zebranych i podsumowanych doświadczeń w zwalczaniu chwastowatego ryżu w wielu krajach, zaleca, aby w celu zwalczania chwastowatego ryżu państwo wprowadziło rygorystyczny program certyfikacji nasion, rolnicy stosowali wyłącznie certyfikowane nasiona wysokiej jakości, niezanieczyszczone nasionami chwastowatego ryżu, stosowali środki zwalczania chwastów i dobre praktyki w zwalczaniu chwastowatego ryżu, szkolili techników w zakresie wczesnego identyfikowania i testowania chwastowatego ryżu, ponieważ obecnie odmiany chwastowatego ryżu są zmienne i różnorodne, co utrudnia ich identyfikację.

Dr Ho Le Thi powiedział, że rząd powinien zalecić rolnikom zwalczanie chwastów w ryżu poprzez ścinanie chwastów blisko korzeni i niszczenie ich, aby zapobiec ich opadaniu. „Usuwając chwasty w ryżu, rolnicy nie powinni ścinać kwiatów i wyrywać roślin, pozostawiając kwiaty ryżu na polach i brzegach” – zauważył dr Thi.

Eksperci i naukowcy zalecają również, aby agencje zarządzające rolnictwem zwróciły uwagę na stosowanie metody naprzemiennego zalewania i suszenia, która jest wdrażana w odpowiedzi na zmiany klimatu podczas realizacji projektu uprawy ryżu na obszarze 1 miliona hektarów w delcie Mekongu. Metoda naprzemiennego zalewania i suszenia może sprzyjać kiełkowaniu chwastów w ryżu. Dlatego konieczne jest opracowanie odpowiedniego procesu dla każdego regionu ekologicznego produkcji ryżu. Stosowanie metody naprzemiennego zalewania i suszenia w każdym regionie ekologicznym z łatwością doprowadzi do problemu chwastów w ryżu.

W ostatnich latach kraje na całym świecie poświęciły wiele uwagi problemowi chwastowatego ryżu, prowadziły badania i publikowały raporty na ten temat. Obecnie badania nad chwastowatym ryżem w Wietnamie ograniczają się jedynie do analizy, badań, oceny poziomu szkód, częstości występowania, cech, morfologii itp. Nie przeprowadzono żadnych badań ani eksperymentów na dużą skalę w celu oszacowania szkód wyrządzanych przez chwastowaty ryż na polach. Dlatego też lokalne społeczności oczekują, że w najbliższym czasie naukowcy i badacze opracują program badawczy, który określi główne przyczyny chwastowatego ryżu, tempo szkód wyrządzanych przez chwastowaty ryż oraz biologiczne rozwiązania zwalczania chwastowatego ryżu...

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm