Nestlé Vietnam i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki uruchamiają program mający na celu uhonorowanie wietnamskiego dziedzictwa

(Chinhphu.vn) – Nestlé Vietnam i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki zainaugurowały program współpracy na rok 2025 w ramach projektu „Różnorodność tysięcy składników, gotowanie milionów wietnamskich potraw” wraz z działaniami towarzyszącymi w ramach programu „Hue – Stolica Kulinarna”. To już trzeci rok, w którym obie strony wdrażają strategiczny program współpracy, mający na celu uhonorowanie wietnamskiej kultury kulinarnej i promowanie rozwoju lokalnej turystyki.

Nestlé Vietnam i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki zainaugurowały program współpracy na rok 2025 w ramach projektu „Różnorodność tysięcy składników, gotowanie milionów wietnamskich potraw” wraz z działaniami towarzyszącymi w ramach programu „Hue – Stolica Kulinarna” – zdjęcie: VGP/MT

Wietnam jest jednym z krajów o bogatej kulturze kulinarnej , dzięki połączeniu długoletniego dziedzictwa z wyrafinowaniem i bogactwem lokalnych składników, metod przetwarzania i regionalnych smaków. Kuchnia stała się jednym z najatrakcyjniejszych czynników przyciągających turystów do Wietnamu.

Mając na celu promowanie wietnamskiej turystyki , kuchni i kultury wśród społeczeństwa krajowego i międzynarodowego, w 2023 roku marka MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Centrum Informacji Turystycznej i Wietnamska Narodowa Administracja Turystyki podpisały umowę o współpracy strategicznej w celu wdrożenia projektu „Różnorodność tysięcy składników, gotowanie milionów wietnamskich dań”.

Jeśli rok 2023 będzie podróżą słynnych wietnamskich składników i dań na kulinarnej mapie, to w 2024 roku program współpracy między obiema stronami skupi się na kreatywnych wydarzeniach pod hasłem „Odkrywanie złotych składników, rozsławianie kuchni wietnamskiej”, koncentrując się na „surowych klejnotach” – lokalnych składnikach, które nie są jeszcze znane wielu osobom, w tym na figach, owocu będącym specjalnością regionu Hue.

Dzięki wprowadzaniu i przygotowywaniu potraw z figami przez wpływowych twórców treści, program nie tylko przyczynia się do uhonorowania różnorodnych wartości kulturowych i kulinarnych Hue, ale także promuje rozwój turystyki wietnamskiej, w tym miasta Hue, poprzez opowieść o lokalnych składnikach.

Do tej pory program stworzył internetową mapę kulinarną z tysiącami lokalnych przepisów udostępnionych przez miłośników jedzenia. Ta internetowa mapa kulinarna została certyfikowana przez World Record Organization w latach 2023 i 2024.

W 2025 roku program będzie kontynuował rozbudowę i modernizację internetowej platformy map kulinarnych, która stanie się zarówno magazynem danych, jak i wiarygodnym miejscem docelowym dla miłośników kuchni wietnamskiej, którzy chcą dowiedzieć się więcej o lokalnych składnikach i potrawach.

Zwiedzający są oprowadzani po internetowej mapie kulinarnej w ramach projektu „Różnorodność tysięcy składników, gotowanie milionów wietnamskich dań” – zdjęcie: VGP/MT

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia programu „Hue – Stolica Kulinarna” w 2025 roku, Tran Thi Thao Giang, menedżer ds. relacji zewnętrznych w Nestlé Vietnam Company, powiedziała: „Jesteśmy bardzo dumni, że możemy uczestniczyć w dzisiejszym wydarzeniu, podczas którego mistrzowie kulinarni, miłośnicy kultury i podróży spotykają się, aby dzielić się, odkrywać i doceniać wyjątkowe wartości kuchni Hue. Nasza obecność tutaj świadczy o silnym zaangażowaniu marki MAGGI, Nestlé Vietnam Company oraz Centrum Informacji Turystycznej, Wietnamskiej Narodowej Administracji Turystycznej, we wspieranie i rozwój kuchni wietnamskiej i turystyki, w tym bogatego dziedzictwa kulinarnego miasta Hue”.

Należąca do wiodącej na świecie grupy zajmującej się żywnością i żywieniem, z blisko 160-letnią historią, marka MAGGI jest obecna na rynku wietnamskim od 90 lat (od 1935 roku). MAGGI stała się marką znaną w Wietnamie, towarzysząc pokoleniom wietnamskich rodzin w tworzeniu pozytywnych zmian, które pomagają jednoczyć pokolenia, integrować społeczności i chronić zieloną planetę.

Obecnie MAGGI współpracuje z partnerami w realizacji wielu programów, których celem jest inspirowanie i wywieranie pozytywnego wpływu na społeczność poprzez pasję do gotowania i zdrowego stylu życia, a także przyczynianie się do wspierania programów startowych w branży kulinarnej.

MT

Source: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm