Ludzie chętnie chodzą na targowisko Dong Xuan, aby delektować się jedzeniem na ulicy Nguyen Hue.

Według gazety Kinh te & Do thi, w południe 24 sierpnia tysiące ludzi i turystów przybyło, aby odwiedzić i delektować się jedzeniem w Hanoi Cuisine Space, na rogu ulic Nguyen Hue i Le Loi, w Dzielnicy 1, w Ho Chi Minh City. Wydarzenie jest częścią cyklu „Dni Hanoi w Ho Chi Minh City”, obchodzonego z okazji 70. rocznicy Dnia Wyzwolenia stolicy (10 października 1954 r. – 10 października 2024 r.).

Działalność handlowa odbywa się na terenie starego Centrum Handlu Podatkowego, wejście jest wzorowane na targu Dong Xuan, zbudowanym przez Francuzów w 1889 roku.

W strefie gastronomicznej znajduje się wiele straganów z potrawami typowymi dla regionu Hanoi, takimi jak pho, ślimaki, banh day, bun cha, banh duc, can mai, com... Stoiska są blisko siebie, odtworzone w stylu architektonicznym starożytnych domów, a także przy słynnych ulicach Starego Miasta w Hanoi, dzięki czemu mieszkańcy i turyści mogą poczuć się, jakby byli w Hanoi, będąc w samym sercu Ho Chi Minh.

W południe 24 sierpnia wielu mieszkańców Ho Chi Minh City przybyło, aby odwiedzić, dobrze się bawić i delektować się kuchnią Hanoi podczas wydarzenia „Dni Hanoi w Ho Chi Minh City”.

W strefie gastronomicznej sprzedawane są zielone ciastka ryżowe, roladki wieprzowe, dżem morelowy, dżem lotosowy.

Słodka zupa z lotosu, słodka zupa z czarnej fasoli, słodka zupa z zielonej fasoli... to popularne przekąski mieszkańców Hanoi. Słodka zupa z Hanoi, dostępna w Ho Chi Minh City, jest szczególnie ceniona za swój pyszny i słodki smak.

Specjalnością Hanoi są miękkie, łatwe do jedzenia i niezbyt słodkie, dlatego uwielbia je wielu turystów.

Com lang Vong to typowa specjalność wioski Vong, dawniej znanej jako wioska Hau, w gminie Dich Vong, dystrykcie Tu Liem; obecnie w oddziale Dich Vong Hau, dystrykcie Cau Giay, Hanoi.

Mieszkańcy Ho Chi Minh City mogą delektować się kuchnią Hanoi bezpośrednio w Ho Chi Minh City.

Szczególnie popularne są takie dania jak szaszłyki, smażone sajgonki, wołowina zawijana w liście betelu.

Typowe napoje z Hanoi, takie jak sok z kwaśnych śliwek, herbata z lotosu z tapioki, herbata z ananasa i żeń-szenia, herbata z cytryną... zachwycają zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Ludzie ustawiający się w kolejce, aby delektować się makaronem makaronowym z pastą krewetkową

Piwo Hanoi Draft Beer, jedna ze słynnych specjalności stolicy, niosąca ze sobą unikalne wartości kulturowe narodu, jest również „obecne” w Ho Chi Minh City, by służyć turystom.

Gdy 24 sierpnia zbliżało się południe, liczba osób przychodzących do strefy gastronomicznej wzrosła, stoły i krzesła były zajęte, a klienci obsługiwali się sami.

Oprócz jedzenia i napojów, piękno kultury ludowej poprzez gliniane figurki sprawia, że ​​przestrzeń kulinarna staje się bardziej kolorowa.

 

Program „Dni Hanoi w Ho Chi Minh City” odbywa się od 23 do 25 sierpnia na deptaku Nguyen Hue (dzielnica 1, Ho Chi Minh City). Jest to jedno z wydarzeń upamiętniających 70. rocznicę wyzwolenia stolicy (10 października 1954 – 10 października 2024). W programie znajduje się wiele wystaw i atrakcji dla mieszkańców Ho Chi Minh City, które pozwalają im lepiej zrozumieć historię Hanoi – zarówno w przeszłości, jak i teraźniejszości.

Source: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html