Niektóre sklepy w Ho Chi Minh City również poinformowały o spadku liczby klientów w ostatnich miesiącach roku. Właściciele sklepów wciąż jednak mają nadzieję, że sytuacja ulegnie zmianie w nadchodzących dniach.
„Wtedy nie musiałem się dwa razy zastanawiać, zanim zjadłem miskę makaronu za 130 000 VND, ale teraz…”
Pewnego dnia w środku tygodnia pan Tran Vy (30 lat, mieszkający w dzielnicy Binh Chanh) i jego przyjaciele wybrali się do restauracji z makaronem i kaczką na ulicy Nguyen Trai (QT, Ho Chi Minh), aby się nim delektować. Klient powiedział, że to jego ulubione danie i że od wielu lat jest to jego „ulubiona restauracja”.
Wiele osób stwierdziło, że z powodu trudności ekonomicznych , aby zaoszczędzić trochę pieniędzy pod koniec roku i móc komfortowo świętować Tet, stawiają na niedrogie restauracje.
Zwykle odwiedzał restaurację 2-3 razy w tygodniu, głównie z przyjaciółmi i współpracownikami. Zamawiał również podstawową zupę z kaczką i makaronem, która kosztuje w restauracji od 130 000 do 140 000 VND. Jednak od wielu miesięcy pan Vy twierdzi, że odwiedza restaurację najwyżej 2-3 razy w miesiącu.
Początkowo był sprzedawcą, ale przyznał, że w tym roku interesy nie układały się najlepiej, podobnie jak w innych zawodach, gdy gospodarka przeżywa trudności. Dlatego nie wydaje już pieniędzy tak swobodnie jak kiedyś i nie odwiedza dużych, luksusowych restauracji i barów.
Pracownicy biurowi pracują po godzinach w nocy, aby oszczędnie czekać na roczną premię.
„Kiedyś mogłem zjeść miskę makaronu za 130 000 VND i pójść do dużej restauracji bez zastanawiania się nad niczym. Teraz muszę przekalkulować, zwłaszcza że zbliża się Tet. Pod koniec roku pracuję jako sprzedawca i muszę starać się związać koniec z końcem, ale sytuacja nie jest optymistyczna. Jeśli nie będę wiedział, jak oszczędzać, będę smutny, kiedy wrócę do domu na Tet w tym roku” – powiedział pan Vy.
Zamiast wybierać „wykwintne” restauracje, pan Vy powiedział, że woli gotować w domu lub wybierać niedrogie restauracje serwujące ryż, makaron i hu tieu... z cenami wahającymi się od 30 000 do 40 000 VND, co jest bardziej odpowiednie.
Tanie lokale na ulicy Bui Minh Truc (dzielnica 8) są co wieczór pełne klientów.
Właściciel tego lokalu z makaronem wyznał również, że w tym roku obroty i handel nie są takie same jak w latach ubiegłych, z zaskakująco małą liczbą klientów. Jednak, ponieważ jest to lokal z podstawowymi produktami spożywczymi, a sam lokal jest również słynną restauracją serwującą pyszne dania, sytuacja nie jest aż tak zła, ponieważ, jak twierdzi właściciel, wiele innych lokali ma znacznie trudniej, a niektóre nawet musiały zostać zamknięte.
„Pod koniec roku klienci również ograniczają wydatki. Wcześniej specjalne danie z makaronem w restauracji cieszyło się dużą popularnością, ale teraz klienci często zamawiają tańsze, bardziej popularne dania. Jednak wiele osób, które mogą sobie na to pozwolić, nadal jada jak zwykle” – dodał przedstawiciel restauracji.
„Kup porcję podrobów z kaczki za 50 000 VND, co wystarczy na 3 posiłki”
W ten sposób pani Hoai Thu (26 lat), mieszkająca w budynku mieszkalnym przy ulicy Ta Quang Buu (dzielnica 8), oszczędza na koniec 2023 roku. Pani Thu powiedziała, że pracuje jako pracownica biurowa, ma stały dochód, więc nie martwi się zbytnio o jedzenie.
Zwykle zamawiała jedzenie za pośrednictwem aplikacji do dostawy, a w weekendy chodziła do pobliskiego supermarketu, żeby kupić warzywa i owoce, a także coś do przyrządzania dla siebie, żeby w ten sposób uwolnić się od stresu.
„Oszczędny Tet” to duch wielu osób świętujących w tym roku Tet.
„Ale w ciągu ostatnich dwóch miesięcy roku postawiłam sobie za cel zaoszczędzenie wystarczającej ilości pieniędzy na świętowanie Tet. W ciągu tygodnia przez dwa dni będę ograniczać wydatki, nie kupując jedzenia i przekąsek, tylko chodząc na tradycyjny targ niedaleko domu. Targ jest tańszy, czasami kupuję porcję gulaszu z kaczki, proszę o więcej bulionu, kupuję więcej warzyw do gulaszu i dzielę go na trzy posiłki” – powiedziała z uśmiechem.
W sklepie z makaronem przy autostradzie nr 50 (odcinek przechodzący przez Dzielnicę 8 w Ho Chi Minh City), pani N. (56 lat) kupiła porcję makaronu za 52 000 VND. Pani N. powiedziała, że w poprzednich miesiącach ona i jej mąż mieli zwyczaj sprawdzania w internecie, która restauracja jest pyszna, i zapraszali się nawzajem do wypróbowania.
Jednak obecnie ona i jej mąż również „ograniczają wydatki”, ograniczając jedzenie na mieście, aby zaoszczędzić pieniądze na Tet. „Mój mąż i ja prowadzimy sklep spożywczy i nie rozumiem, dlaczego w tym roku jest tak mało klientów, nie tak jak co roku. Pensje moich dzieci również zostały obniżone, dzieci powiedziały, że w tym roku premia Tet prawdopodobnie nie będzie taka jak co roku. Ogólnie rzecz biorąc, ten rok dla mojej rodziny to oszczędny Tet, niezbyt wystawny, ale przytulny, wystarczający, aby się spotkać” – powiedziała.
Link źródłowy






Komentarz (0)