Rolnictwo i środowisko w delcie Mekongu: 80 lat adaptacji i transformacji

80 lat rolnictwa i ochrony środowiska w delcie Mekongu to historia nieustannej adaptacji i transformacji, której wspólnym celem jest harmonijny rozwój produkcji i ochrona środowiska.

Pierwsze dni „otwarcia ziemi”

Od początku rekultywacji regionu południowego, Delta Mekongu była ziemią obiecaną, obdarzoną obfitymi aluwiami, rzekami oraz krewetkami i rybami. To tutaj pokolenia ciężko pracujących rolników, jeden po drugim, rekultywowały ziemię, budowały wały przeciwpowodziowe, kopały kanały, uprawiały pola i ogrody, tworząc prosperujący krajobraz rolniczy, który widzimy dzisiaj.

Przez ostatnie 80 lat sektor rolniczy i ochrony środowiska towarzyszył rolnikom, zapisując cudowną historię zmian w tym regionie delty.

Akwakultura od dawna jest mocną stroną rolników w prowincji Ca Mau . Zdjęcie: Kim Anh.

Ca Mau – najbardziej wysunięty na południe region kraju, z trzech stron graniczący z morzem, od strony lądu z miastem Can Tho i prowincją An Giang . Prowincja ma powierzchnię prawie 8000 km² i liczy około 2,6 miliona mieszkańców.

Akwakultura od dawna stała się „duszą” lokalnej gospodarki. Od tradycyjnego modelu rolnictwa ekstensywnego, mieszkańcy obszarów leśnych i nadmorskich stopniowo zmieniali swoje podejście do produkcji, przechodząc na ekologiczną hodowlę krewetek, zrównoważoną hodowlę krewetek w lasach, dostosowując się do zmian klimatu.

Zielone lasy namorzynowe „obejmujące” kwadraty z krewetkami to symbol, który przypomina każdemu, kto odwiedził Ca Mau, aby zobaczył „zielone lasy namorzynowe, rozległe pola o białych nosach, ojczyznę srebrnych ryb i złotych krewetek…” . To model ekonomiczny oparty na harmonii między człowiekiem a naturą, który zapewnia lokalnemu rolnictwu stabilny rozwój w zrównoważonym kierunku, dostosowując się do zmian klimatu.

Przez lata sektor rolnictwa i ochrony środowiska w prowincji Ca Mau koncentrował się nie tylko na zwiększaniu produktywności, ale także na zrównoważonym rozwoju, redukcji emisji i utrzymaniu marki „krewetki Ca Mau” na rynku międzynarodowym. Połączenie rolnictwa i środowiska jest wyraźnie widoczne w programach ekologicznej akwakultury, związanych z identyfikowalnością, ochroną ekosystemów namorzynowych i ochroną bioróżnorodności przybrzeżnej.

Produkcja ryżu w delcie Mekongu poczyniła w ostatnich latach znaczne postępy. W szczególności, zastosowanie mechanizacji, nauki i technologii oraz zaawansowanych technik produkcji pozwoliło na poprawę jakości i redukcję emisji. Zdjęcie: Kim Anh.

Miejscowość zorganizowała również dwa duże wydarzenia: Festiwal Krewetkowy Ca Mau i Festiwal Kraba, przyczyniając się do umocnienia pozycji miasta jako „stolicy krewetek w kraju”.

Oprócz akwakultury, Ca Mau z powodzeniem prowadzi badania i hodowlę szeregu odmian ryżu dostosowanych do lokalnych warunków, aby zwiększyć wydajność, jakość i wartość dodaną. Prowincja koncentruje się również na budowaniu marki, oznaczeniach geograficznych produktów rolnych, ochronie praw własności intelektualnej, promocji i eksploatacji produktów marek Ca Mau i Bac Lieu; rozwijając różnorodne produkty OCOP o coraz lepszej jakości i wydajności, wiele z nich jest wykorzystywanych w łańcuchu dostaw w systemie supermarketów i na eksport.

Ponadto przemysł solny zyskał zainteresowanie inwestorów, zwłaszcza za sprawą Wietnamskiego Festiwalu Soli - Bac Lieu w 2025 r., który otworzył wiele nowych możliwości dla tradycyjnego przemysłu produkcji soli.

Graniczący z prowincją Ca Mau, An Giang jest uważany za spichlerz ryżu w kraju. Rozległe pola ryżowe i ciągnący się wzdłuż nich system kanałów świadczą o inteligencji i pracowitości rolników na Zachodzie.

Początkowo prowincja An Giang opierała się na samowystarczalnym rolnictwie, ale obecnie jest to jeden z wiodących regionów, w którym stosuje się naukę i technologię, buduje się duże pola i produkuje wysokiej jakości ryż o przejrzystym systemie śledzenia pochodzenia.

Rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo nadal odgrywają rolę wspierającą w gospodarce An Giang. Sektor rolny jest restrukturyzowany zgodnie z regionalnymi atutami związanymi z bezpieczeństwem żywnościowym i eksportem. Jest to również wiodąca lokalizacja w delcie Mekongu, która aktywnie wdraża projekt uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu, redukując emisje.

Tylko w latach 2021-2025 gospodarka prowincji An Giang odnotowała wiele pozytywnych zmian, a średni wskaźnik wzrostu gospodarczego (GRDP) w ciągu ostatnich 5 lat wyniósł 5,62%. W tym sektorze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo odnotowały wzrost o 2,59%.

Sektory rolnictwa i ochrony środowiska w delcie Mekongu odnotowały znaczące zmiany w zarządzaniu, planowaniu i produkcji, aby dostosować się do zmian klimatu. Zdjęcie: Kim Anh.

Modele spółdzielcze powiązane z przedsiębiorstwami, stosowanie procesów rolniczych ograniczających emisję spalin, używanie organicznych nawozów, oszczędzanie wody i ograniczanie pestycydów otwierają nowy kierunek dla zielonego rolnictwa w An Giang.

Władze lokalne i sektory specjalistyczne wspierały rolników, stopniowo zmieniając nastawienie z „robienia dużo” na „robienie jakości”. Dzięki temu ryż An Giang nie tylko zaspokajał popyt krajowy, ale także był obecny na wielu wymagających rynkach, takich jak Europa i Japonia.

Rolnictwa nie można oddzielić od środowiska.

W mieście Can Tho – centralnym obszarze miejskim Delty Mekongu – sektor rolnictwa i ochrony środowiska wprowadził duże zmiany w zakresie zarządzania, planowania, szkolenia zasobów ludzkich oraz stosowania nauki i technologii w produkcji.

W ostatnich latach Can Tho jest pionierem we wdrażaniu modeli rolnictwa o obiegu zamkniętym, rolnictwa ekologicznego, a zwłaszcza rolnictwa redukującego emisje, zgodnie z orientacją kraju na „zielony wzrost”. Zastosowanie technologii cyfrowych w zarządzaniu produkcją, identyfikowalności i ostrzeżeniach środowiskowych pomogło sektorowi rolniczemu stać się coraz bardziej profesjonalnym, dążąc do nowoczesnego, przejrzystego i przyjaznego dla środowiska zarządzania.

Sektor przetwórstwa rolnego w mieście Can Tho rozwija się dynamicznie, przyciągając wiele dużych przedsiębiorstw, które inwestują i zwiększają produkcję. Zdjęcie: Kim Anh.

W czerwcu 2025 roku wietnamski przemysł ryżowy otrzymał dobrą wiadomość, gdy 500 ton ryżu japonica z Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company z Can Tho City, pod marką „Niskoemisyjny zielony ryż wietnamski”, zostało po raz pierwszy wyeksportowanych do Japonii. Wydarzenie to było nie tylko punktem zwrotnym dla przedsiębiorstw z Can Tho, ale także potwierdzeniem silnej transformacji wietnamskiego rolnictwa w kierunku czystej, wysokiej jakości i zrównoważonej produkcji.

Były minister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Cao Duc Phat powiedział kiedyś, że podczas swoich wizyt terenowych w delcie Mekongu był świadkiem pozytywnych zmian wśród rolników: od początkowych obaw dotyczących zmiany praktyk rolniczych po obecne poczucie pewności i entuzjazmu, gdy widzi praktyczne rezultaty, obniżone koszty, zwiększone dochody i przyczynianie się do ochrony środowiska.

Rozwój rolnictwa i środowiska jest dziś jasną odpowiedzią na potrzebę zwiększenia dochodów rolników, którzy chcą być dumni z bycia obrońcami środowiska.

Przewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Can Tho, Truong Canh Tuyen, podkreślił, że połączenie dwóch sektorów – rolnictwa i ochrony środowiska – to ważny krok naprzód, odzwierciedlający strategiczną wizję stanu w nowym kontekście rozwoju. Stwierdził: „Rolnictwa nie można oddzielić od środowiska. Tylko wtedy, gdy produkcja idzie w parze z ochroną zasobów, możemy zbudować prawdziwie zrównoważone rolnictwo, które dostosowuje się do zmian klimatu – palącego problemu, z którym boryka się delta Mekongu”.

Strefa przetwórstwa ananasów MD2 zbudowana przez przedsiębiorstwa we współpracy z rolnikami. Zdjęcie: Kim Anh.

Stwierdził, że w ciągu ostatnich 80 lat sektory rolnictwa i ochrony środowiska nie tylko zapewniały środki do życia i gwarantowały bezpieczeństwo żywnościowe kraju, ale także wniosły istotny wkład w zachowanie ekosystemów oraz ochronę zasobów wodnych i gruntowych.

Jako urzędnik z ponad 20-letnim doświadczeniem w sektorze rolnictwa i ochrony środowiska, pan Tran Thai Nghiem – sekretarz komitetu partii Thanh Phu Commune, były zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Ochrony Środowiska miasta Can Tho, stwierdził, że być może do 2045 roku sektor rolnictwa i ochrony środowiska nadal będzie podstawą gospodarki. Jest to dziedzina, którą interesują się zarówno rolnicy wiejscy, jak i miejscy, co świadczy o dużym zainteresowaniu społeczności.

Czas spędzony w branży pomógł panu Nghiemowi dojrzeć, kształtując styl bliski, praktyczny i związany z rolnikami. Dzięki temu, mimo że przeniósł się na nowe stanowisko, na którym nigdy wcześniej nie pracował, w gminie o charakterze czysto rolniczym, jego styl pracy w sektorze rolno-środowiskowym pomógł mu zdobyć ogromne zaufanie ludzi.

Patrząc wstecz, ślad sektora rolniczego i środowiskowego w delcie Mekongu to historia ciągłej adaptacji i transformacji. Każda miejscowość ma swoje mocne strony i kierunek rozwoju, ale wszystkie mają ten sam cel: harmonijny rozwój produkcji i ochrony środowiska, wzrost dochodów ludności i zachowanie zasobów dla przyszłych pokoleń.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-va-moi-truong-vung-dbscl-80-nam-thich-nghi-chuyen-minh-d782211.html