W tym miejscu Ninh Thuan ludzie uprawiają „królewskie warzywa” – bogate w białko, niezawierające cholesterolu i dobrze się sprzedające.

[reklama_1]

Pewnego dnia pod koniec września reporter Dan Viet odwiedził wioskę Czamów Tuan Tu, w gminie An Hai, w dystrykcie Ninh Phuoc (prowincja Ninh Thuan ), 6 km od centrum miasta Phan Rang – Thap Cham. To miejscowość z największym polem zielonych szparagów w prowincji Ninh Thuan.

Tutaj wyraźnie widać rolę spółdzielni w zarządzaniu i organizacji produkcji. Najbardziej typowym przykładem jest spółdzielnia usług ogólnych Tuan Tu, która jest centralnym punktem i punktem podparcia dla rolników uprawiających szparagi, pomagając im w zrównoważonym wyjściu z ubóstwa.

Po prawie 10 latach działalności spółdzielnia Tuan Tu stała się jedną z najskuteczniejszych i najbardziej typowych spółdzielni w Ninh Thuan.

Wsparcie dla rolników uprawiających „warzywa cesarskie”

Członkowie spółdzielni Tuan Tu, ze wsi Tuan Tu, w gminie An Hai, w dystrykcie Ninh Phuoc (prowincja Ninh Thuan), codziennie przywożą zielone szparagi na sprzedaż do spółdzielni. Zdjęcie: Duc Cuong.

Przyjmując nas w „miejscu zbiórki” zielonych szparagów spółdzielni, pan Hung Ky (55 lat), dyrektor spółdzielni Tuan Tu General Service Cooperative, powiedział, że zielone szparagi nie są już rośliną wybawiającą od ubóstwa, ale rośliną, która wzbogaca ludność Czamów z wioski Tuan Tu.

Oprowadzając nas po rodzinnym polu szparagów o powierzchni 5000 metrów kwadratowych, pan Hung Ky powiedział, że ponad dziesięć lat temu ludzie w tym miejscu zajmowali się tylko uprawą warzyw i orzeszków ziemnych, lecz nie mieli pojęcia o szparagach.

Około 2010 roku, dzięki zaangażowaniu sektora rolniczego prowincji Ninh Thuan, szparagi zaczęły zapuszczać korzenie i rozprzestrzeniać się we wsi Tuan Tu Cham.

„W tamtym czasie moja rodzina była jedną z pierwszych, która uprawiała zielone szparagi. Po 8 miesiącach pielęgnacji 1 sao (1000 metrów kwadratowych) szparagów dawało 8-10 kg dziennie. Cena sprzedaży w tamtym czasie wynosiła 60 000-70 000 VND/kg, więc wszyscy byli podekscytowani…” – powiedział pan Hung Ky.

Jednak pomimo wysokiej ceny, produkcja jest niestabilna, a cena sprzedaży szparagów w zbyt dużym stopniu zależy od rynku i handlowców. Często zbiory są dobre, ale cena jest niska, cena jest dobra, ale zbiory są marne.

Pole zielonych szparagów uprawiane na piaszczystej glebie spółdzielni Tuan Tu, wieś Tuan Tu, gmina An Hai, dystrykt Ninh Phuoc (prowincja Ninh Thuan). Zdjęcie: Duc Cuong.

„W 2016 roku, dzięki zachęcie Stowarzyszenia Rolników Ninh Thuan, wraz z wieloma plantatorami szparagów z wioski Tuan Tu, założyliśmy Spółdzielnię Usług Ogólnych Tuan Tu. W tamtym czasie spółdzielnia liczyła zaledwie 13 członków, a powierzchnia upraw szparagów wynosiła prawie 5 hektarów…” – powiedział pan Hung Ky.

W pierwszym roku działalności Spółdzielnia nie tylko kupowała szparagi dla swoich członków, ale także pośredniczyła w sprzedaży produktów Spółdzielni z wieloma lokalnymi firmami. Produkcja zielonych szparagów utrzymywała się na stabilnym poziomie, co wywołało entuzjazm wśród wszystkich.

Niezależnie od tego, czy cena rynkowa jest wysoka czy niska, spółdzielnia nadal skupuje szparagi od członków po stałej cenie 45 000 VND/kg.

Następnie spółdzielnia dostarcza produkt do przedsiębiorstwa stowarzyszonego po cenie 50 000 VND/kg. Różnica w przychodach zostanie wykorzystana przez spółdzielnię na jej działalność lub podzielona równo między jej członków, a następnie wykorzystana na wsparcie kapitału produkcyjnego członków znajdujących się w trudnej sytuacji… – powiedział pan Hung Ky.

Spółdzielnia Usług Ogólnych Tuan Tu zajmująca się uprawą zielonych szparagów to typowa spółdzielnia w Ninh Thuan. Relacjonuje Duc Cuong.

Pomóż rolnikom się wzbogacić

Oprowadzając nas po procesie zakupu zielonych szparagów w spółdzielni, pan Tu Van Hay, obecnie zastępca dyrektora spółdzielni Tuan Tu General Service Cooperative, powiedział, że od momentu powstania spółdzielnia stworzyła warunki, dzięki którym dziesiątki jej członków mogą trwale uwolnić się od ubóstwa.

Pan Tu Van Hay, zastępca dyrektora spółdzielni usług ogólnych Tuan Tu, uprawia zielone szparagi w gminie An Hai, dystrykt Ninh Phuoc, prowincja Ninh Thuan. Zdjęcie: Duc Cuong.

Najbardziej typowym przypadkiem jest przypadek członkini Thi So (członkini rodu Cham z wioski Tuan Tu). Pani So powiedziała, że z powodu trudnych okoliczności jej rodzina nie miała kapitału na produkcję.

W 2020 roku, dzięki wsparciu spółdzielni Tuan Tu Cooperative zajmującej się walką z ubóstwem, otrzymała wsparcie w postaci nasion i nawozów, które pozwoliły jej wyhodować 1 sao zielonych szparagów.

Po ponad 3 latach uprawy szparagów rodzinie pani So udało się uwolnić od ubóstwa i stać się zamożną rodziną w okolicy.

„Obecnie rodzina powiększyła teren do ponad 2 sao (2000 metrów kwadratowych), ścinając i sprzedając 18–20 kg zielonych szparagów dziennie. Dochód wynosi 750–900 tys. VND dziennie…” – powiedziała z entuzjazmem pani So.

Według pani So, zielone szparagi w Tuan Tu są uprawiane na piasku, dzięki czemu woda jest szybko wchłaniana, a szparagi rosną bardzo dobrze. Produkty z zielonych szparagów w Tuan Tu są również bardziej miękkie i słodsze niż w wielu innych miejscach, mają wysoką wartość odżywczą, dlatego cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku.

Pan Tu Van Hay, zastępca dyrektora spółdzielni Tuan Tu, powiedział, że w przeszłości większość członków spółdzielni Tuan Tu pochodziła z ubogich gospodarstw domowych, ale teraz liczba członków spółdzielni wzrosła do 85. Wśród wszystkich członków spółdzielni nie ma ani jednego, który pochodziłby z ubogich lub bliskich ubóstwa gospodarstw domowych w okolicy. Spółdzielnia kupuje średnio 150-200 kg szparagów dziennie, a w sezonie zbiorów kupuje od swoich członków ponad 300 kg zielonych szparagów dziennie.

Wnieś swój wkład w budowę nowych obszarów wiejskich w Ninh Thuan

Pan Hung Ky, dyrektor spółdzielni Tuan Tu, powiedział, że najważniejszym zadaniem kadry zarządzającej i gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni jest skupienie się na inwestowaniu w produkcję i łączenie konsumpcji produktów, co pomoże w szybkim i zrównoważonym wzroście zielonych szparagów.

W ciągu ostatnich 8 lat spółdzielnia Tuan Tu rozszerzyła obszar upraw z 5 hektarów, na których początkowo działało 13 gospodarstw domowych, do ponad 55 hektarów, na których początkowo działało 85 gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni Cham.

Wszyscy członkowie uprawiają zielone szparagi zgodnie ze standardami VietGap i normami ekologicznymi, a także stosują oszczędzające wodę modele nawadniania zraszającego.

„Produkcja i przychody ze szparagów spółdzielni Tuan Tu stopniowo rosły na przestrzeni lat. W 2022 roku produkcja osiągnęła 62 tony, a przychód wyniósł 3,1 miliarda VND. W 2023 roku produkcja wyniosła 71 ton, a przychód 3,6 miliarda VND. Szacuje się, że w samym 2024 roku osiągnie ona 75 ton, a przychód wyniesie około 4 miliardy VND…” – powiedział pan Hung Ky.

Według Ludowego Komitetu gminy An Hai, dystryktu Ninh Phuoc (Ninh Thuan), na tym obszarze utworzono bezpieczny obszar uprawy warzyw o powierzchni 300 hektarów.

Z tego 100 hektarów zostało przeznaczonych pod uprawę zielonych szparagów. Sama spółdzielnia Tuan Tu posiada 40 hektarów, którym przyznano kod obszarowy, co stwarza rolnikom warunki do bezpiecznego uprawiania.

Zielone szparagi są obecnie źródłem dochodu dla rolników ze spółdzielni Tuan Tu w gminie An Hai w dystrykcie Ninh Phuoc (prowincja Ninh Thuan). Zdjęcie: Duc Cuong.

Pan Ho Thanh Phong – wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy An Hai w dystrykcie Ninh Phuoc (Ninh Thuan) – powiedział, że zielone szparagi są główną uprawą w tej okolicy. W samej wiosce Tuan Tu znajduje się 539 gospodarstw domowych, w których mieszka 2445 osób, głównie z grupy etnicznej Czam, uprawiających zielone szparagi na piasku.

Uprawa ta przynosi wysoką efektywność ekonomiczną , wynoszącą średnio w wiosce Tuan Tu około 55-60 milionów dolarów na osobę rocznie, przyczyniając się do rozwoju miejscowości spełniającej kryteria nowoczesnej, wiejskiej komuny.

Pan Le Thanh Hung, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników prowincji Ninh Thuan, powiedział, że spółdzielnia Tuan Tu jest typową spółdzielnią założoną przez Stowarzyszenie Rolników prowincji. Dzięki skutecznemu działaniu spółdzielnia pomogła wielu członkom i rolnikom w rozwoju gospodarki, aby trwale zredukować ubóstwo.

„Jeśli chodzi o spółdzielnię Tuan Tu, to od 2019 roku aż do chwili obecnej jest ona stale chwalona i nagradzana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Przewodniczącego Ludowego Komitetu Prowincji Ninh Thuan za wybitne osiągnięcia...” – powiedział pan Hung.

Source: https://danviet.vn/o-noi-nay-cua-ninh-thuan-dan-trong-rau-hoang-de-giau-protein-cha-co-cholesterol-ban-hut-hang-20240926212941197.htm