Rozwój hodowli jedwabników jako kluczowego sektora rolnictwa

Hodowla jedwabników zaczęła się rozwijać w Lao Cai w latach 2000., początkowo bazując na małych, eksperymentalnych modelach, którym brakowało doświadczenia i infrastruktury. W ciągu ostatnich dwóch dekad, z rozdrobnionego i spontanicznego stanu, hodowla jedwabników stopniowo umacniała swoją pozycję dzięki systematycznym inwestycjom, wdrażaniu postępów technicznych i organizacji produkcji ukierunkowanej na powiązanie łańcucha wartości.

Do tej pory w prowincji uprawiano morwy na około 1500 hektarach, głównie w gminie Tran Yen, gdzie zajmują prawie 700 hektarów, a pozostałe są rozproszone po gminach takich jak Quy Mong, Hung Khanh, Chan Thinh, Lien Son, Mau A, Dong Cuong, Phuc Khanh, Van Ban i Bao Ha. Morwy uprawia się na różnych rodzajach gleb, w tym na glebach aluwialnych wzdłuż rzek i strumieni (stanowiących 60%), polach ryżowych (30,9%), niskich wzgórzach i ogrodach mieszanych (4%), wykazując wysoką zdolność adaptacji do lokalnych warunków glebowych.

Pola morw ciągną się w nieskończoność.

Dzięki sprzyjającemu klimatowi i zgromadzonemu doświadczeniu produkcyjnemu, plony liści morwy i produkcja kokonów jedwabników gwałtownie rosły z roku na rok. W pierwszym półroczu 2025 roku produkcja liści morwy w prowincji osiągnęła 26 300 ton, a szacuje się, że w całym roku wyniesie około 33 000 ton.

Ponadto produkcja kokonów jedwabników osiągnęła 920 ton w pierwszej połowie roku, a przewidywany łączny poziom produkcji w całym roku to około 2070 ton. Cena kokonów waha się od 150 000 do 200 000 VND/kg w zależności od jakości i pory roku, generując łączny dochód przekraczający 400 miliardów VND rocznie. Każdy cykl jedwabnika trwa zaledwie około 10-15 dni, co pozwala na szybki obrót produkcją i stały, stabilny dochód. Dzięki 1710 gospodarstwom domowym zajmującym się uprawą morwy i hodowlą jedwabników, przemysł jedwabniczy staje się zrównoważonym źródłem utrzymania w wielu obszarach wiejskich prowincji Lao Cai .

Historia pani Ngo Thi Dien z wioski Coc Khieng w gminie Phuc Khanh jest dobitnym przykładem skuteczności tego modelu. Rozpoczynając hodowlę jedwabników w 2018 roku, posiada obecnie ponad 2 hektary drzew morwowych i regularnie utrzymuje 10 cykli jedwabników rocznie. Każdy cykl jest podzielony na dwie partie, co daje około 400 kg kokonów, zapewniając stabilny dochód w wysokości ponad 100 milionów VND rocznie.

„Wystarczy 10–15 dni, aby zacząć zarabiać. Obecnie cena kokonów jedwabników waha się od 160 000 do 170 000 VND/kg, a jeden cykl hodowli jedwabników pozwala uzyskać od 18 do 20 kg. Hodowla jedwabników jest znacznie bardziej opłacalna niż uprawa kukurydzy czy ryżu” – powiedziała pani Dien.

Plantatorzy morwy w gminie Bao Ha otrzymują wskazówki dotyczące uprawy morwy i technik hodowli jedwabników.

Oprócz produkcji surowców, Lao Cai koncentruje się również na budowaniu zamkniętego łańcucha dostaw. W prowincji powstało 19 spółdzielni i 133 grupy spółdzielcze zajmujące się uprawą morwy i hodowlą jedwabników, pełniąc funkcję pomostu między rolnikami, przedsiębiorstwami a rynkiem konsumenckim.

Od 2022 roku spółka akcyjna Yen Bai Silk and Mulberry Joint Stock Company zainwestowała w budowę zautomatyzowanej fabryki motania jedwabiu w wiosce Lang Qua w gminie Tran Yen. Fabryka ma powierzchnię 25 000 m² i wydajność 150 ton jedwabiu rocznie, co odpowiada zakupowi około 1200 ton kokonów rocznie. Fabryka podpisała umowy o współpracy, gwarantujące zakup wszystkich produktów kokonowych w prowincji za pośrednictwem spółdzielni i grup spółdzielczych, co przyczynia się do stabilizacji produkcji i wzrostu wartości łańcucha produkcyjnego.

Aby zapewnić jakość i zwiększyć produktywność w przyszłości, prowincja skupia się również na promowaniu transferu technologii, badaniu nowych odmian i organizowaniu szkoleń dla pracowników branży.

Pani Nguyen Thi Ha, Dyrektor Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa i Usług, oświadczyła: „W nadchodzącym okresie wyspecjalizowane agencje i samorządy będą ściśle współpracować z Centralnym Centrum Badawczym ds. Jedwabnictwa i przedsiębiorstwami w celu przeprowadzenia dogłębnych szkoleń dla personelu technicznego na poziomie gmin oraz organizacji kursów dla rolników. Jednocześnie będą kontynuować wprowadzanie nowych, wysokoplennych odmian morwy, odpowiednich dla lokalnego klimatu; przekształcą metody uprawy w system recyrkulacji zamkniętej, w pełni wykorzystując produkty uboczne w uprawie morwy i hodowli jedwabników, zwiększając w ten sposób dochody ludności i poprawiając efektywność ekonomiczną ”.

Oprócz rozwiązań technicznych, Lao Cai koncentruje się również na budowaniu modelu powiązań między czterema a pięcioma interesariuszami (w tym państwem, naukowcami, przedsiębiorstwami, rolnikami i bankami) w celu zrównoważonego rozwoju przemysłu jedwabniczego. Promowane jest wzmacnianie efektywności operacyjnej istniejących spółdzielni i grup spółdzielczych, a także tworzenie nowych, które będą pośredniczyć w organizacji produkcji i łączeniu konsumpcji produktów. Prowincja bada również możliwość integracji rozwoju uprawy morwy i hodowli jedwabników z modelami turystyki wiejskiej, ekoturystyki i turystyki empirycznej – tworząc w ten sposób wartość dodaną i przyciągając turystów do tradycyjnych wiosek rzemieślniczych.

Do końca 2025 roku prowincja Lao Cai planuje rozszerzyć uprawę morwy do 2000 hektarów, a produkcja kokonów jedwabników wyniesie około 2100 ton. Kluczowe lokalizacje, takie jak Cat Thinh, Van Chan, Thuong Bang La, Nghia Tam, Tran Yen, Quy Mong, Dong Cuong, Mau A, Phuc Khanh, Van Ban i okręg Au Lau, będą nadal otrzymywać inwestycje w rozwój. W latach 2026–2030 długoterminowym celem jest zwiększenie całkowitej powierzchni upraw morwy w prowincji do 2500 hektarów, rozbudowa zakładów przetwórstwa na eksport oraz stworzenie kompletnego łańcucha wartości dla przemysłu jedwabniczego.

Z trudnego obszaru eksperymentalnego dla nowych gałęzi przemysłu, Lao Cai przekształca się obecnie w jeden z wiodących regionów produkcji jedwabiu w północnych górach. Każde pasmo jedwabiu nie tylko przyczynia się do rozwoju gospodarczego rolnictwa, ale także otwiera nowe możliwości i daje nadzieję na zrównoważoną ścieżkę rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich.

Prezentowane przez: Bich Hue

Source: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html