„Rozwój produkcji redukującej emisję dwutlenku węgla, powiązanej z identyfikowalnością produktu i jego konsumpcją”

BTO – Poniżej treść seminarium naukowego zorganizowanego wspólnie przez Unię Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych, Prowincjonalne Centrum Rozwoju Rolnictwa i Ludowy Komitet gminy Ham Minh w Ham Thuan Nam po południu 24 maja.

W warsztatach wzięło udział ponad 30 delegatów reprezentujących szereg departamentów, biur, komitetów ludowych gmin Ham Minh, Ham Cuong, Thuan Quy, spółdzielni produkujących smocze owoce oraz społecznych zespołów zajmujących się rolnictwem w powiecie.

*Pan Luong Thanh Son, przewodniczący Prowincjonalnego Związku Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych, wygłosił przemówienie otwierające warsztaty.*

Przemawiając na otwarciu warsztatów, pan Luong Thanh Son – przewodniczący Prowincjonalnego Związku Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych – powiedział, że obecnie sektor rolnictwa jest bezpośrednio i najdotkliwiej dotknięty zmianami klimatu i jest również sektorem generującym duże emisje gazów cieplarnianych, zwiększając globalne ocieplenie. Dlatego redukcja emisji w produkcji rolnej jest pilną potrzebą, przyczyniającą się do ochrony środowiska, poprawy jakości produktów, zwiększenia dochodów producentów i zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

W latach 2021–2023 prowincja Binh Thuan otrzymała wsparcie od Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Programu Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju w Wietnamie (UNDP) na udział w projekcie „Promowanie udziału sektora prywatnego w inwestycjach niskoemisyjnych i reagowaniu na zmiany klimatu w sektorze rolnym we wdrażaniu wietnamskiego NDC”. Projekt został wdrożony w 4 spółdzielniach i przedsiębiorstwach z 3 kluczowych okręgów produkcji smoczego owocu w prowincji Binh Thuan, z udziałem blisko 4500 beneficjentów. Do tej pory 100% gospodarstw domowych uczestniczących w projekcie przeszło z lamp kompaktowych na energooszczędne lampy LED; wdrożono systemy nawadniania oszczędzające wodę; wdrożono elektroniczne dzienniki produkcji; skoncentrowano się na produkcji smoczego owocu certyfikowanego przez GlobalGAP, aby podpisać umowy eksportowe na rynki z wyższej półki.

Podczas warsztatów delegaci odważnie dyskutowali i dzielili się kierunkiem rozwoju zrównoważonej produkcji rolnej, redukcji emisji dwutlenku węgla i przejścia na rolnictwo ekologiczne w prowincji. W szczególności mgr inż. Lai Chau Quang – dyrektor Digital Information Portal Company w Hanoi (jednostki koordynującej działania z Centrum Doradztwa Rolniczego) podkreślił, że wdrażanie cyfrowego zarządzania i identyfikowalności produktów zwiększy wartość produktów poprzez dostarczanie klientom bardziej przejrzystych i wygodnych informacji o procesach produkcyjnych, rejestrach produkcji i pochodzeniu produktów. Jest to rozwiązanie promujące konsumpcję produktów rolnych za pomocą platform cyfrowych, integrujące wartości i zapewniające wygodę producentom, spółdzielniom i konsumentom. Rozwiązania z zakresu cyfrowego zarządzania pomagają również wzmocnić potencjał zarządczy oraz usprawnić działalność produkcyjną i biznesową producentów.

W szczególności, Komitet Ludowy i niektórzy rolnicy z gminy Ham Minh zaproponowali szereg rozwiązań, takich jak wykorzystanie zasobów doradztwa rolniczego do rozwoju rynku usług doradztwa technicznego i zarządzania zieloną produkcją dla spółdzielni i przedsiębiorstw. Ponadto, gminne doradztwo rolnicze wiąże się z wdrażaniem modeli transferu postępu technicznego. Dzięki elektronicznemu modelowi rejestracji danych, identyfikowalność produktów zapewnia przejrzystość, budując tym samym zaufanie partnerów; podpisywanie długoterminowych umów na konsumpcję produktów z winem z owoców smoczych, suszonymi owocami smoczych itp.

*Punkt skupu smoczych owoców w Ham Thuan Nam.*

Na zakończenie warsztatów, pan Ngo Thai Son – zastępca dyrektora ds. Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa – powiedział, że aby szybko rozwiązywać trudności i przeszkody napotykane przez rolników, sektor rolniczy w regionie i lokalni producenci smoczego owocu powinni skupić się na promowaniu cyfrowej transformacji w rolnictwie. Dążąc do tego, aby każdy rolnik miał dostęp, mógł korzystać z platformy danych cyfrowych dotyczących rolnictwa, platformy śledzenia produktów, i efektywnie ją wykorzystywać, zmniejszając zależność od pośredników w produkcji, dystrybucji i na konsumencie…

Źródło