Kobiety zakładają firmy, produkując produkty lokalne

ĐNO – Na spokojnych terenach wiejskich, gdzie tempo życia jest ściśle związane z rolnictwem, wiele kobiet odważa się myśleć, działać i decyduje się na założenie firmy, wykorzystując produkty z ich rodzinnego miasta. Z wolą rozwoju i kreatywnym duchem nie tylko znajdują dla siebie drogę, ale także przyczyniają się do zachowania i podniesienia wartości lokalnych produktów rolnych, tworząc więcej miejsc pracy i poprawiając dochody mieszkańców.

Pani Luong Thi My Trinh opuściła miasto, aby wrócić do rodzinnego miasta i założyć firmę, wnosząc wiele wartości do społeczności. Zdjęcie: PHAN VINH

Eksportujemy górskie smaki

W przeciwieństwie do wielu młodych ludzi w tym samym wieku, pani Huynh Thi Kieu Tho (urodzona w 1994 r. w gminie Thanh Binh) wcześnie obrała własną drogę, zakładając firmę zajmującą się drewnem agarowym – od dawna stanowiącą tradycję w regionie Tien Canh (obecnie w dystrykcie Tien Phuoc).

Na wczesnym etapie zakładania firmy, podczas nauki zawodu i badania rynku, pani Tho zdała sobie sprawę, że w tej branży istnieje już wiele dużych marek i zróżnicowanych produktów, co utrudnia stworzenie unikalnej marki bez obrania innego kierunku.

Pani Tho powiedziała: „Podczas wycieczki terenowej do regionu Tra My, poznałam drewno huynh dan – cenne drewno o charakterystycznym zapachu, uważane za święte w feng shui. Pomysł na wytwarzanie rękodzieła z tego drewna zrodził się właśnie tam”.

W 2015 roku pani Tho udała się do wiosek w pobliżu lasu, kupowała od ludzi korzenie i drewno dryfujące, a następnie tworzyła z nich bransoletki, małe figurki i przedmioty zgodne z feng shui. Początkowo wszystkie czynności wykonywano ręcznie; sama uczyła się i eksperymentowała z technikami polerowania.

Dzięki marce Huynh Dan Mushroom, pani Huynh Thi Kieu Tho potwierdziła swoją przedsiębiorczą drogę. Zdjęcie: PHAN VINH

Produkty pani Tho stopniowo zyskały popularność wśród klientów, kładąc podwaliny pod powstanie marki „Huynh Dan Mushroom”, specjalizującej się w wysokiej jakości produktach feng shui. Są one dostępne nie tylko w wielu krajowych sklepach z rękodziełem, ale także eksportowane do Chin w ramach akcji promocyjnych.

Kiedy rynek drzewa sandałowego zaczął wykazywać oznaki spowolnienia, pani Tho skupiła się na badaniach i przetwarzaniu produktów cynamonowych. Wykorzystując bogate złoża surowców w gminach Tra Van i Tra Leng, śmiało zainwestowała w produkcję kadzideł cynamonowych, pąków cynamonowych i proszku cynamonowego.

Pani Tho wspominała: „Pierwsze partie nie odniosły sukcesu, ponieważ właściwości cynamonu bardzo różnią się od właściwości innych składników. Musiałam uczyć się praktycznie od podstaw, zgłębiać temat wilgotności, proporcji olejków eterycznych i metod suszenia. Wszystkie pierwsze partie zostały zmarnowane, ale dzięki temu lepiej zrozumiałam ten zawód”.

Obecnie zakład pani Tho produkuje rocznie około 5 ton produktów cynamonowych i prawie 2 tony produktów z drewna agarowego i sandałowego. Szyszki agarowe, kadzidła oraz bransoletki z drewna agarowego i sandałowego są głównie konsumowane w kraju; sam cynamon jest eksportowany do kilku krajów azjatyckich i Australii. Zakład tworzy również stałe miejsca pracy dla 10 lokalnych pracowników, z których większość stanowią kobiety.

Pani Tho dodała: „Wypełniam wniosek o udział w programie OCOP, rejestrując typowe wiejskie produkty przemysłowe i koncentrując się na rynku eksportowym. W tym roku otrzymałam niewielkie zamówienie z Australii na linię bezprzylepnych kadzidełek cynamonowych – produkt popularny na rynku międzynarodowym ze względu na swoją przyjazność dla środowiska”.

Tworzenie wartości dla społeczności

Również zdecydowała się na założenie firmy w Tien Phuoc, ale droga pani Luong Thi My Trinh (urodzonej w 1995 roku w gminie Lanh Ngoc) zaczęła się od zupełnie innego wyboru. Po ukończeniu Uniwersytetu Języków Obcych (Uniwersytet Da Nang) miała stabilną pracę w branży turystycznej i w dziale kadr w mieście. Jednak za każdym razem, gdy wracała do rodzinnego miasta i widziała ludzi sprzedających handlarzom ogrody imbiru i plantacje bananów pełne owoców, pani Trinh nie mogła powstrzymać żalu i namawiała ją do działania, aby zwiększyć wartość lokalnych produktów rolnych.

Pani Luong Thi My Trinh powiedziała: „Myślę, że gdyby w moim rodzinnym mieście istniał zakład przetwórczy, który dałby ludziom możliwość znalezienia rynku zbytu i stworzenia dla nich miejsc pracy, wartość produktów rolnych byłaby zupełnie inna. Ta myśl skłoniła mnie do powrotu do rodzinnego miasta i założenia firmy, mimo że początkowo wiele osób uważało to za ryzykowne”.

W 2020 roku pani Trinh założyła spółdzielnię Dat Quang Green Agriculture Cooperative, specjalizującą się w ekologicznej produkcji rolnej i przetwórstwie. Wykorzystując dostępne surowce, spółdzielnia koncentruje się na trzech głównych grupach produktów: imbirze, bananach i trzcinie cukrowej. Wśród nich znajdują się: przekąska Banana Banana Snack (4 gwiazdki OCOP), kulki młodego imbiru „On the Hillside” oraz surowa melasa, które cieszą się szczególnym uznaniem konsumentów.

Pani Trinh powiedziała: „Różnica polega na tym, że spółdzielnia nie korzysta z istniejących linii produkcyjnych, lecz opracowuje własną recepturę, aby tworzyć produkty o charakterystycznym smaku ziemi Tien Phuoc”.

Spółdzielnia Rolnicza Dat Quang Green wspiera systemy nawadniające dla gospodarstw domowych, które wspólnie uprawiają produkty rolne. Zdjęcie: NVCC

Obecnie spółdzielnia Dat Quang Green Agriculture Cooperative, zarządzana przez panią Luong Thi My Trinh, zużywa miesięcznie około 1,5 tony imbiru i 2 tony bananów. Produkty te są dostarczane do sklepów z ekologiczną żywnością w całym kraju oraz dystrybuowane za pośrednictwem platform e-commerce. Spółdzielnia nawiązała współpracę z ponad 30 gospodarstwami rolnymi, z których 90% bezpośrednich pracowników stanowią lokalne kobiety, przyczyniając się do tworzenia stabilnych miejsc pracy i wzrostu dochodów wielu gospodarstw domowych.

Nie poprzestając na produkcji, pani Trinh zainicjowała również projekt „Dat Quang Farm z dziećmi do szkoły”, przeznaczając 1% zysków na wsparcie posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym w trudnej sytuacji. Ta akcja, choć niewielka, ma ogromne znaczenie, demonstrując ekonomiczne podejście związane z odpowiedzialnością społeczną, a tym samym szerząc ducha dzielenia się w społeczności.

Pani Trinh wyraziła swoje życzenie: „Spółdzielnia stworzy bliską więź między „czterema domami”, w tym: państwem, producentami, rolnikami i naukowcami. W ten sposób położy podwaliny pod zrównoważony rozwój, tworząc typowe produkty z lokalnymi akcentami, nie tylko umacniając swoją pozycję na rynku krajowym, ale także docierając do rynku międzynarodowego”.

Źródło: https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html