Kumkwat z dyni to wyjątkowy produkt stworzony przez panią Do Thi Mai, mieszkankę Me So (Van Giang, Hung Yen ). Około 4 lata temu pani Mai zbadała i stworzyła drzewka bonsai z kumkwatu z owocami w kształcie dyni.
Ze względu na swój unikalny kształt, drzewo kumkwatu natychmiast przyciągnęło uwagę konsumentów. Wielu ludzi przychodziło, aby zrobić zdjęcia, obejrzeć je i poprosić o zakup tych wyjątkowych drzewek kumkwatu.
W tych latach późniejsi klienci zobaczyli wyjątkowe drzewo kumkwatu i chcieli je kupić, gotowi zapłacić 2–3 razy więcej, ale pani Mai odmówiła sprzedaży, ponieważ wszystkie doniczki z kumkwatem, które wyprodukowała, zostały już wcześniej zamówione.
Z okazji Nowego Roku Księżycowego 2024, przewidując popularność tej wyjątkowej rośliny ozdobnej, rodzina pani Mai od początku roku przygotowała sadzonki i wyprodukowała około 3000 doniczek z dynią kumkwatową, aby zaspokoić potrzeby rynku Tet, ale wciąż nie udało się sprzedać wystarczającej ilości.
Duży garnek kumkwatu (zdjęcie: NVCC)
Do tej pory wszystkie produkty przygotowywane przez jej rodzinę zostały wyprzedane. Małe doniczki z kumkwatem, niektóre wielkości dłoni, pnie drzew kumkwatu o wysokości około 30 cm, pełne żółto-zielonych owoców w kształcie dyni, sprzedawane są za około 120 000–150 000 VND za doniczkę. Większe, uprawiane w wazonach, mogą kosztować nawet 500 000 VND.
„Ponieważ cena jest przystępna dla konsumentów, a do tego doniczkowa roślina ma wyjątkowy kształt, można ją łatwo udekorować na stoliku kawowym, więc szybko się „wyprzedała”” – powiedział syn pani Mai, pan Viet.
Wiadomo, że stworzenie kumkwatu o kształcie tykwy jest bardzo trudne, wymaga doświadczenia i techniki, a przede wszystkim czasu i wysiłku. Dlatego w regionie Van Giang, gdzie rosną rośliny ozdobne, niewiele rodzin potrafi to zrobić.
Większość drzewek kumkwatu rodzina pani Mai produkuje w miniaturowym rozmiarze, aby łatwiej było je sprzedać klientom. (Zdjęcie: NVCC)
Kiedy pani Mai po raz pierwszy próbowała, wielokrotnie ponosiła porażkę. W pierwszym roku wiele kumkwatów zostało uszkodzonych przez nitki, a niektóre z tych, którym się udało, nie miały kształtu tykwy. Za każdym razem, gdy jej się nie udawało, wyciągała wnioski z doświadczenia i w końcu odniosła sukces.
Według pani Mai, kumkwaty są zazwyczaj bardzo proste w uprawie i pielęgnacji, ale kumkwat dyniowy wymaga wysokiej techniki. Hodowcy muszą wiedzieć, kiedy najlepiej związać owoc sznurkiem. Jeśli nie zrobią tego w odpowiednim momencie, kumkwaty mogą ulec uszkodzeniu.
„Twórca musi zawiązać sznurek tak, aby górna część była mniejsza od dolnej, jak w przypadku tykwy. Jeśli zawiążesz go na środku, będzie to bardzo proste, ale nie nada tykwie odpowiedniego kształtu. Co więcej, zbyt mocne zawiązanie sznurka uszkodzi owoc” – powiedziała pani Mai.
Widząc piękny kumkwat w kształcie tykwy, wiele osób przychodziło do domu pani Mai, aby nauczyć się go przyrządzać, ale pani Mai twierdziła, że niewiele osób potrafi z powodzeniem przyrządzić ten rodzaj kumkwatu. Dlatego liczba doniczek z kumkwatem w kształcie tykwy dostępnych na rynku jest niewielka.
Cong Hieu
Źródło






Komentarz (0)