W tym roku styczniowa pełnia Księżyca przypada w środę (12 lutego lub 15 stycznia według kalendarza słonecznego), dlatego wiele rodzin obchodziło ją w niedzielę (12 lutego według kalendarza księżycowego). Ogólnie rzecz biorąc, rynek towarów na styczniową pełnię Księżyca jest również bardzo ożywiony, oferując różnorodne produkty spożywcze, owoce i warzywa, których ceny nie wzrosły, a nawet są bardzo tanie.
Spacer po tradycyjnych targowiskach w Hanoi, takich jak: targ Hom Duc Vien, targ Hang Be, targ Nguyen Cong Tru, targ Thanh Cong, targ Kim Lien, targ Xuan La, 8 marca, Trai Gang..., świeże produkty spożywcze, owoce morza, mięso, drób, warzywa, owoce... towarów jest mnóstwo, ceny nie wzrosły, niektóre nawet spadły w porównaniu z Tet, zwłaszcza warzyw i owoców.
Konkretnie, cena zielonych warzyw w święto Tet, takich jak: ogórek od 13 000 - 15 000 VND/kg, teraz tylko 10 000 - 12 000 VND/kg, sałata 15 000 - 20 000 VND/kg, teraz tylko 12 000 - 13 000 VND/kg, kapusta 10 000 - 15 000 VND/kg, teraz tylko 8 000 - 10 000 VND/kg, pomidory 15 000 - 18 000 VND, teraz 10 000 - 12 000 VND/kg, kalarepa 4 000 - 5 000 VND/korzeń, teraz tylko 2 000 - 3 000 VND/korzeń, marchew 2 000 - 3 000 VND/kg, VND/korzeń, teraz tylko 2000 VND/korzeń, zielony brokuł 5000 - 10000 VND/sztuka; teraz 5000 - 7000 VND/sztuka, biały kalafior 10000 - 15000 VND/sztuka, 7000 - 10000 VND/sztuka, ziemniaki 12000 - 15000 VND/kg, teraz tylko 9000 - 12000 VND/kg... Przyprawy takie jak trawa cytrynowa, mięta, kolendra, perilla, melisa wietnamska... również kosztują tylko 1000 - 2000 VND/pęczek.
Wyjaśniając, dlaczego ceny zielonych warzyw pozostały stabilne po święcie Tet, pani Ha Thi Nu, sprzedawczyni na targu 8 marca, powiedziała: Dzięki sprzyjającej pogodzie zielone warzywa dobrze rosły, a przy dużej podaży ich ceny nie wzrosły, zwłaszcza przyprawy, które były również bardzo tanie.
Nie tylko cena zielonych warzyw jest stabilna, ale również cena świeżej żywności i mięsa drobiowego nie wzrosła w porównaniu z normalnymi dniami. Konkretnie, cena koguta na ofiarę kadzielną wynosi 120 000–140 000 VND/kg, wołowiny 250 000–300 000 VND/kg, wieprzowiny 110 000–130 000 VND/kg, krewetek 250 000–350 000 VND/kg, kalmarów 250 000–350 000 VND/kg, amurów 60 000–90 000 VND/kg, karpi 60 000–70 000 VND/kg...
Przed świętem Tet ceny świeżych owoców gwałtownie wzrosły, szczególnie ceny smoczego owocu wzrosły z 70 000 - 80 000 VND/kg, obecnie tylko 45 000 - 55 000 VND/kg, ceny zielonych bananów wzrosły do 120 000 - 180 000 VND/pęczek, a nawet ceny pojedynczych kiści owoców wzrosły do 350 000 - 400 000 VND/pęczek, obecnie tylko 50 000 - 70 000 VND/pęczek, ceny jabłek cukrowych wzrosły do 160 000 - 180 000 VND/kg, obecnie tylko 90 000 - 120 000 VND/kg, cen melonów do 65 000 - 75 000 VND/kg, obecnie tylko 55 000 - 60 000 VND/kg, a arbuzów do arbuzów. 25 000 - 25 000 VND/pęczek, 35 000 VND/kg, teraz tylko 15 000 - 20 000 VND/kg, mandarynki 75 000 - 80 000 VND/kg, teraz tylko 60 000 - 70 000 VND/kg, wiśnie chilijskie wzrosły do 250 000 - 450 000 VND/kg, teraz tylko 160 000 - 180 000 VND/kg, mandarynki z Sajgonu od 55 000 - 60 000 VND/kg, teraz tylko 45 000 - 55 000 VND/kg.
W ostatnich latach, zamiast chodzić na targ po jedzenie na tacę ofiarną z okazji Pełni Księżyca w styczniu, wiele rodzin przestawiło się na zamawianie jedzenia na „rynku internetowym” (kupowanie i sprzedawanie online), aby oddać cześć swoim przodkom. Dlatego na rynkach internetowych, takich jak Facebook, Zalo…, istnieje wiele firm spożywczych oferujących dania słone i wegetariańskie, w bardzo wysokich cenach i zróżnicowanym menu, dopasowanym do budżetu konsumenta.
Według pani Pham Thi Huong, właścicielki wegetariańskiej restauracji przy ulicy Son Tay w dzielnicy Ba Dinh (Hanoi), od 7 lutego 2025 r. (10. dnia Nowego Roku Księżycowego) otrzymała ona wiele zamówień na 15. dzień pierwszego miesiąca księżycowego. Cena jednostkowa za tacę również jest zmienna i waha się od 500 000 VND do 1 000 000 VND za tacę w zależności od zamówienia klienta.
Oprócz możliwości zamawiania pakietów, restauracja wegetariańska oferuje również dania indywidualne według życzeń klienta, dzięki czemu wybór jest dla konsumentów bardzo wygodny - powiedziała pani Pham Thi Huong.
Nie tylko usługa zamawiania dań wegetariańskich, ale także usługa zamawiania jedzenia na Festiwal Pełni Księżyca w styczniu tego roku jest bardzo bogata i różnorodna – od zamawiania całych pakietów tradycyjnych dań po pojedyncze dania na życzenie. Cena tac na Festiwal Pełni Księżyca w styczniu waha się od 800 000 do 2 milionów VND za tackę. Klienci muszą tylko zadzwonić, aby złożyć zamówienie lub wysłać wiadomość online, a jednostki zamawiania jedzenia wyślą personel, który dostarczy dania pod same drzwi.
Pani Bui Hang Trang z Hue Street w dzielnicy Hoan Kiem (Hanoi) od wielu lat zamawia online ofiary na styczniowe Święto Pełni Księżyca. Powiedziała, że ponieważ tegoroczne styczniowe Święto Pełni Księżyca przypada w środę, jej rodzina postanowiła zamówić ofiarę zamiast gotować ją samodzielnie, jak co roku. Uważa, że usługa składania ofiar online jest wygodna, kompleksowa i odpowiednia dla zapracowanych rodzin lub osób, które nie są jeszcze wprawne w składaniu ofiar. Ponadto cena każdej ofiary jest rozsądna, w zależności od preferencji i budżetu klienta, który może zamówić ofiarę w cenie od 800 000 do 2 000 000 VND za tacę.
Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267
Komentarz (0)