Konsumpcja w tym tygodniu (13-19 stycznia 2025 r.): Złoty melon, szczęśliwy grejpfrut... „wyprzedane”

Spożycie w tygodniu od 13 do 19 stycznia 2025 r.: znane produkty rolne, takie jak grejpfruty, melony... o unikalnych kształtach na święto Tet, zostały „wyprzedane”, mimo że ich cena sprzedaży była dziesięć razy wyższa niż w przypadku normalnych produktów.

Smoczy owoc ma dobrą cenę

Sadownicy w prowincji Vinh Phuc są obecnie zajęci przygotowaniami do obchodów Nowego Roku Księżycowego 2025. W tym roku zbiory niektórych owoców spadły z powodu huraganu nr 3 (Yagi), jednak wartość produktów rolnych wzrosła, więc rolnicy spodziewają się obfitych zbiorów w Nowy Rok Księżycowy.

Dzięki systemowi oświetlenia LED i automatycznemu nawadnianiu kropelkowemu, smoczy owoc poza sezonem uprawiany jest na powierzchni prawie 1 hektara. W tym sezonie Tet rodzina pana Tran Quang Cuonga z wioski Tam Phu w gminie Van Truc (Lap Thach) dostarczyła na rynek ponad 2 tony smoczego owocu.

Pan Cuong z entuzjazmem powiedział: „Cena smoczego owocu na Tet jest wyższa niż w zeszłym roku. W tym roku plony smoczego owocu w gminie są nadal stabilne, a handlarze kupują go w ogrodzie po cenie od 30 000 do 35 000 VND/kg”.

Smoczy owoc jest kluczową uprawą, przynoszącą mieszkańcom gminy Van Truc w ostatnich latach wysoką wartość ekonomiczną . Obecnie łączna powierzchnia upraw smoczego owocu w całej gminie wynosi ponad 80 hektarów. Dzięki zastosowaniu nauki i technologii do produkcji smoczego owocu poza sezonem, co zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną, cała gmina dysponuje obecnie około 15 hektarami upraw smoczego owocu poza sezonem.

Złoty melon i sztabka złota cieszą się dużym powodzeniem

W tym roku popularne owoce, takie jak grejpfruty, kokosy, melony... ale dzięki kreatywności te produkty rolne zostały „magicznie” przekształcone w przedmioty związane z obrzędem Tet o pięknych kształtach, co pomogło zwiększyć ich wartość dziesiątki razy.

Obecnie melony o różnych kształtach są wysoko cenione. Na przykład, żółty melon dyniowy kosztuje 250 000–350 000 VND/owoc, złoty melon sztabkowy 550 000–650 000 VND/owoc, a czarny melon z wygrawerowanymi literami 200 000–250 000 VND/owoc. Zamówienia na te produkty są przyjmowane głównie z dostawą do klientów w okolicach Tet.

„Obecnie grawerowanie czarnych melonów jest łatwiejsze w produkcji, ponieważ grawerowanie odbywa się po zbiorze za pomocą maszyny laserowej, dzięki czemu efekt jest estetyczny i jednolity. W tym roku firma zwiększyła produkcję o 50%, z 4000 do 6000 owoców” – ujawnił pan Tung.

Na targu rolniczym Hoang Hoa Tham (dzielnica Binh Thanh, Ho Chi Minh ) ceny owoców do dekoracji Tet zamawianych z wyprzedzeniem są dość wysokie. Na przykład, grejpfrut w kształcie tykwy z wygrawerowanymi literami kosztuje prawie 950 000 VND/owoc, grejpfrut kwadratowy z wygrawerowanymi literami kosztuje prawie 950 000 VND/owoc, a czerwony grejpfrut królewski kosztuje 390 000 VND/owoc.

Cena durianu nagle gwałtownie spadła

Mimo że plony nie są duże, w ostatnich dniach ceny durianu w prowincji Tien Giang nagle się odwróciły i gwałtownie spadły.

Po okresie utrzymywania się na poziomie 200 000 VND/kg i jego przekroczenia, ceny durianu nagle odwróciły się i w ciągu ostatnich kilku dni gwałtownie spadły.

Jak odnotowano 17 stycznia, w rejonie Cai Lay wiele magazynów rolnych zakupiło durian Monthong (tajski) typu A po cenach od 100 000 do 110 000 VND/kg (2,7 pudełek, od 1,9 do 5,2 kg), typ B po cenach od 80 000 do 90 000 VND/kg (2,5 pudełek, od 1,7 do 5,6 kg).

Durian Ri 6 typu A kosztuje około 75 000 VND/kg (2,7 pudełka, od 1,9 do 5 kg), a typ B około 55 000 VND/kg (2,5 pudełka, od 1,7 do 5,5 kg). Według danych, w porównaniu z sytuacją sprzed prawie miesiąca, cena duriana spadła o około połowę.

Według firmy zajmującej się durianem w gminie Ngu Hiep, w dystrykcie Cai Lay, w ostatnich dniach firma tymczasowo wstrzymała zakupy. Oczekuje się, że wznowi je po Nowym Roku Księżycowym 2025. Według właściciela firmy, cena durianu jest obecnie niska, ale eksport towarów jest również bardzo ryzykowny.

Według lidera Ludowego Komitetu Komunalnego Ngu Hiep, cena durianu w gminie gwałtownie spadła. Cena durianu Ri 6 wynosi obecnie zaledwie około 74 000 VND/kg. Chociaż zbiory durianu są niewielkie, cena gwałtownie spadła. Po Nowym Roku Księżycowym 2025 rolnicy będą zbierać durian w dużych ilościach.

Według lidera Ludowego Komitetu gminy Tan Phong w dystrykcie Cai Lay, w ciągu ostatnich 3-4 dni cena durianu w tym regionie nagle się odwróciła i gwałtownie spadła. Obecnie tajski durian jest skupowany przez magazyny po cenie około 120 000 VND/kg, a cena duriana Ri 6 wynosi około 60 000 VND/kg. Przyczyną nagłego spadku cen durianu jest prawdopodobnie wpływ sytuacji eksportowej.

„Gorąca cena durianu nagle gwałtownie spadła, wprawiając ogrodników w osłupienie. Zbiory durianu nie są imponujące, ale cena gwałtownie spadła. Obecnie niektóre sady durianowe w okolicy wstrzymały sprzedaż” – dodał lider Ludowego Komitetu Gminy Tan Phong.

Miniaturowy, szczęśliwy grejpfrut przyciąga klientów

Grejpfrut jest zazwyczaj jednym z nieodzownych owoców na tacy z pięcioma owocami i ołtarzyku rodzinnym podczas święta Tet. Jednak w przeciwieństwie do zwykłych grejpfrutów, w tym roku, na targu Tet At Ty 2025, pojawiły się miniaturowe grejpfruty w kształcie sztabek złota. Ważące zaledwie 100-200 gramów, każda miniaturowa sztabka grejpfruta w kształcie złotej sztabki ma wygrawerowany napis Tai Loc na skórce, co przyciąga klientów dzięki swojemu unikalnemu kształtowi. Wiadomo, że ten wyjątkowy owoc pochodzi z ogrodu w prowincji Ben Tre.

Pan Huynh Huy Khang, ogrodnik z Ben Tre, powiedział, że aby stworzyć te miniaturowe złote grejpfruty, musiał zacząć je formować, gdy grejpfruty dopiero zaczynały owocować – były wielkości kciuka. Małe owoce utrudniają umieszczenie ich w foremce i są podatne na uszkodzenia lub nierównomierny rozwój. Jednak dzięki wieloletniemu doświadczeniu w tym roku udało mu się uzyskać wskaźnik owocowania na poziomie około 70%, wyższy niż w poprzednich eksperymentach.

Pan Khang powiedział, że każda sztabka złota w miniaturze grejpfruta kosztuje 300 000 VND i została wyprzedana przez klientów natychmiast po wprowadzeniu na rynek. „Ten rodzaj grejpfruta nadaje się na tacę z owocami Tet ze względu na swój niewielki rozmiar, łatwość ekspozycji, a także symbolizuje bogactwo i szczęście” – powiedział ogrodnik.

Ceny kwiatów Dalat gwałtownie spadają, ogrodnicy ponoszą duże straty

W okolicach święta Tet główne odmiany kwiatów w mieście Da Lat i sąsiednich dzielnicach, takich jak Lac Duong, Don Duong, Duc Trong (Lam Dong), gwałtownie spadły, powodując duże straty dla ogrodników.

19 stycznia i 20 grudnia na targu kwiatów ciętych z okazji święta Tet w prowincji Lam Dong panował niezwykły spokój. Ceny większości kwiatów były bardzo niskie, mimo że był to szczyt sezonu konsumpcji kwiatów do dekoracji, obrzędów 23 grudnia i ekspozycji w czasie Tet.

Pan Dao Van Tuan, handlarz kwiatami Tet z dzielnicy 7 w mieście Da Lat, powiedział, że obecnie cena nowej odmiany chryzantemy mesh o najlepszej jakości wynosi około 17 000 VND za pęczek 10 gałązek, a chryzantemy gronowej tylko 7000 VND za pęczek 10 gałązek. Jest to cena znacznie niższa niż w normalnym okresie roku, co powoduje duże straty dla hodowców kwiatów.

„Każdy sao (1000 m2) chryzantemy na Tet kosztuje ogrodnika około 110 milionów VND. Przy obecnej cenie sprzedaży plantatorzy tracą 30-40 milionów VND na sao!...”, powiedział pan Dao Van Tuan.

Podobnie, największy obszar uprawy mieczyków w kraju, dystrykt Duc Trong, jest dość spokojny. Wzdłuż autostrady nr 20, przez gminę Hiep An, ciężarówki-chłodnie z prowincji centralnych, przyjeżdżające po kwiaty, stanowią obecnie zaledwie 1/3 liczby z ubiegłego roku. Liczba osób przyjeżdżających do tego regionu, aby kupić mieczyki hurtowo i sprzedać je na Tet, gwałtownie spadła, co powoduje niepokój i lęk wśród gospodarstw domowych uprawiających ten rodzaj kwiatów.

W tym roku w gminie Hiep An, w dystrykcie Duc Trong, podczas zbiorów kwiatów Tet zasadzono prawie 200 hektarów mieczyków, 10 hektarów chryzantem i 8 hektarów innych kwiatów.

Właściciel hurtowni kwiatów w wiosce Dinh An, w gminie Hiep An, w dystrykcie Duc Trong, powiedział, że najlepszej jakości kwiaty mieczyków 19 stycznia sprzedawano za jedyne 1800 VND/roślinę, co stanowi wzrost o ponad 50% w porównaniu z ceną z Tet 2024. Przy tej cenie sprzedaży, na każdym sao mieczyka, hodowcy tracą około 15 milionów VND.

Hodowcy kwiatów w Lam Dong mają nadzieję, że w nadchodzących dniach ceny kwiatów będą rosły w bardziej optymistycznym kierunku.

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Lam Dong, powierzchnia upraw kwiatów na potrzeby targu z okazji Nowego Roku Księżycowego w 2025 roku wynosi około 3800 hektarów. Szacuje się, że produkcja kwiatów doniczkowych na Tet wynosi około 7 milionów doniczek, a kwiatów ciętych dostarczanych na targ w okresie Tet to około 1,5 miliarda gałązek. Obszar ten koncentruje się głównie w mieście Da Lat, dystryktach Don Duong, Duc Trong, Lac Duong i Lam Ha.

Według Consumer

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-13-1-19-1-2025-dua-vang-ho-lo-buoi-tai-loc-chay-hang/20250120081611498