UNESCO honoruje słynne syryjskie mydło ręcznie robione.

Mydło Aleppo jest uważane za najbardziej ekologiczne i polecane do stosowania u niemowląt. Zamiast tłuszczu zwierzęcego, mydło Aleppo wytwarzane jest z oliwy z oliwek i oleju laurowego.

3 grudnia Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Oświaty , Nauki i Kultury (UNESCO) podjęła decyzję o wpisaniu słynnego ręcznie robionego mydła z Aleppo w Syrii na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego, w związku z ponowną dewastacją drugiego co do wielkości miasta Syrii przez konflikt.

Jak podaje UNESCO, rzemieślnicy stworzyli ten produkt, wykorzystując 3000-letnią „tradycyjną wiedzę i umiejętności”, połączenie lokalnych, naturalnych składników oraz proces suszenia, który może trwać nawet dziewięć miesięcy.

Oceniając istotną rolę mydła w tutejszej społeczności, UNESCO stwierdziło, że „wspólny proces produkcji wzmacnia spójność społeczną i rodzinną”.

Pomimo szorstkiego wyglądu, mydło Aleppo jest uważane za najbardziej ekologiczne i polecane dla niemowląt. Zamiast tłuszczu zwierzęcego, mydło Aleppo wytwarzane jest z oliwy z oliwek i oleju laurowego.

Wyprodukowanie mydła z Aleppo jest szczególnie czasochłonne: gotowanie mieszanki olejów w celu uzyskania mydła zajmuje 3 dni, ale jej suszenie trwa od 9 do 12 miesięcy.

Przed konfliktem w Syrii produkcja mydła w Aleppo stanowiła znaczącą gałąź przemysłu, a w 2010 r. jej roczna produkcja osiągnęła 20 000 ton.

Jednak walki spowodowały gwałtowny spadek produkcji mydła do zaledwie kilkudziesięciu ton rocznie. Konflikt rozproszył również producentów.

Spośród 100 fabryk mydła w mieście, tylko około 10 nadal działa. Wiele z nich przeniosło się do Damaszku lub sąsiedniej Turcji, które oferują podobne warunki klimatyczne do produkcji, ale borykają się również z wysokimi kosztami produkcji.

Ostatnie krwawe wydarzenia wywołały również obawy o ich wpływ na gospodarkę miasta, która dopiero zaczyna się odradzać.

Oprócz mydła, na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO znalazł się także Al-Qudoud al-Halabiya, tradycyjny gatunek muzyczny z Aleppo.

Samo miasto Aleppo zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1986 r., a w 2013 r., w związku z trwającym konfliktem, dodano je do listy miejsc zagrożonych.

(VNA/Wietnam+)

Źródło: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp