Zastosowanie nowych technologii w hodowli krewetek pozwala obniżyć koszty produkcji.

BDK.VN – Dzięki szybkiemu rozwojowi zaawansowanych technologicznie, wieloetapowych przemysłowych systemów hodowli krewetek, a także licznym postępom w technologii produkcji maszyn do hodowli krewetek, rolnicy zaczęli stosować skuteczne metody, takie jak wentylatory generujące tlen i automatyczne karmniki dla krewetek. Obecnie hodowcy krewetek w Ben Tre stosują nową technikę, która przyniosła wiele praktycznych korzyści: wykorzystanie chloru gazowego do uzdatniania wody w hodowli krewetek oraz stosowanie siatek zapobiegających wpływowi czynników zewnętrznych na stawy krewetkowe, co okazało się skuteczne.

Báo Bến Tre•29/06/2025

Hodowla krewetek przy użyciu najnowocześniejszych technologii daje pięciokrotnie większą wydajność niż hodowla tradycyjna.

Pan Dang Van Bay z gminy Thanh Phong w dystrykcie Thanh Phu (prowincja Ben Tre ) jest jednym z pierwszych gospodarstw domowych, w których zastosowano chlor gazowy do oczyszczania wody na potrzeby hodowli krewetek. Powiedział, że po dwóch latach stosowania chloru gazowego do oczyszczania wody i zabijania bakterii zamiast chloru w proszku ta nowa technika pomaga mu oszczędzać miliardy dongów rocznie.

Według pana Baya, w przeszłości hodowla krewetek wymagała bardzo dużej powierzchni stawów do uzdatniania wody. Wynikało to z faktu, że chlor w proszku musiał być rozprowadzany bezpośrednio do stawów, nie rozpuszczając się równomiernie w wodzie, co wiązało się z wysokimi kosztami pracy i dużymi powierzchniami użytkowymi. Co więcej, chlor w proszku bezpośrednio wpływał na zdrowie pracowników, a jego koszt był 3-4 razy wyższy niż koszt chloru gazowego.

Od czasu przejścia na stosowanie chloru gazowego, powierzchnia gruntów potrzebna do uzdatniania wody zmniejszyła się, a tereny te zostały wykorzystane do budowy większej liczby stawów krewetkowych. Krewetki hodowane w wodzie chlorowanej są zdrowsze i bardziej produktywne. Pan Bay powiedział, że obecnie wszystkie jego rodzinne, ponad 40-hektarowe, zaawansowane technologicznie hodowle krewetek wykorzystują chlor gazowy. Oprócz obniżenia kosztów produkcji, rolnicy osiągają lepsze rezultaty dzięki zwiększonej wydajności i wyższym zyskom w porównaniu z wcześniejszymi latami.

Pan Le Van Sam z gminy Thanh Hai w dystrykcie Thanh Phu powiedział, że po dołączeniu do klubu miliarderów-rolników i zapoznaniu się z nową techniką wykorzystania chloru gazowego do uzdatniania wody w hodowli krewetek, zastosował ją w swojej rodzinnej farmie, osiągając wysoką wydajność. Każdego roku pan Sam oszczędza 1,5 miliarda VND na zakupie chloru w proszku do uzdatniania wody. Oprócz stosowania chloru gazowego, pan Sam wdrożył również technikę pokrywania całego stawu z krewetkami siatkami.

Według pana Sama, zastosowanie siatek w całym stawie rybnym przyniosło znaczące rezultaty. Jeśli w jednym stawie rozwinie się choroba, rolnicy mogą go odizolować i poddać leczeniu, zapobiegając tym samym rozprzestrzenianiu się choroby. Pan Sam wyjaśnił, że wcześniej, bez siatek, jeśli jeden staw zachorował i krewetki zdechły, ptaki i czaple przylatywały, by zjadać krewetki, przenosząc chorobę i przelatując do innych stawów, co powodowało niekontrolowane rozprzestrzenianie się choroby. Rolnicy czasami borykali się z problemami z całymi stawami z powodu rozprzestrzeniania się choroby.

Ponadto stosowanie siatek pomaga rolnikom kontrolować warunki hodowli (temperaturę), co sprzyja optymalnemu rozwojowi krewetek, zwłaszcza poza sezonem. Pan Sam powiedział, że od czasu zastosowania dwóch nowych technik w hodowli krewetek – z wykorzystaniem chloru gazowego i siatek – nastąpiła znaczna redukcja kosztów produkcji, a jednocześnie wzrosła wydajność, co przełożyło się na wzrost efektywności ekonomicznej o 15-20% w porównaniu z poprzednim okresem.

Według pana Nguyena Van Bana, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników Prowincji Ben Tre, stosowanie nowych technik produkcyjnych zostało szeroko wdrożone przez stowarzyszenie na wszystkich szczeblach, rozpowszechniając skuteczne modele wśród innych członków w prowincji. W rezultacie członkowie przyjęli te techniki, co przełożyło się na wysoką wydajność.

W prowincji Ben Tre znajduje się obecnie ponad 3500 hektarów farm krewetek, w których stosuje się zaawansowane technologicznie, wieloetapowe metody hodowli, dzięki którym nowe techniki hodowli krewetek są skutecznie wdrażane w gospodarstwach domowych. Ponadto, Stowarzyszenie Rolników Prowincji Ben Tre utworzyło „Klub Milionerów Rolników” specjalizujący się w hodowli krewetek. Podczas spotkań klubowych członkowie wymieniają się doświadczeniami na temat nowych zastosowań naukowych i technicznych w hodowli krewetek. W szczególności, stosowanie chloru gazowego zamiast tradycyjnego oraz stosowanie zamkniętych systemów stawowych, początkowo wdrożone przez jednego członka klubu, zostało szeroko przyjęte przez innych członków.

W nadchodzącym okresie stowarzyszenia na szczeblu prowincjonalnym będą nadal wdrażać skuteczne modele i techniki dla innych rolników, zwiększając w ten sposób obszar produkcji i gwarantując jakość produktów dostarczanych na wiele rynków krajowych i międzynarodowych.

Komentarz (0)