Jakie są skutki picia wody z zielonej fasolki?

SKĐS – Czarna fasola zielonosercowa ma najsilniejsze właściwości lecznicze, przynosząc wiele korzyści w zapobieganiu i leczeniu chorób. Dlatego wiele osób używa czarnej fasoli zielonosercowej do codziennego parzenia herbaty.

1. Jak odróżnić fasolę zieloną od zwykłej czarnej fasoli

Czarna fasola to pożywna fasola o wielu korzyściach zdrowotnych. W szczególności fasola zielona (zielona) jest uważana za odmianę fasoli o większej aktywności biologicznej i wartości odżywczej, dlatego często jest droższa. Dlatego bardzo ważne jest rozróżnienie tych dwóch rodzajów fasoli.

1.1 Na podstawie koloru rdzenia nasienia: To najprostszy i najdokładniejszy sposób.

• Zwykła czarna fasola: Czarna skorupka, żółty, biały lub kości słoniowej środek.
• Czarna fasola zielonosercowa: Skorupka jest również czarna, ale po rozcięciu widać, że rdzeń nasienia ma charakterystyczny zielony kolor.

1.2 Na podstawie wielkości i kształtu cząstek

• Zielona fasolka: Mniejsza, twardsza, pulchniejsza, prawie wielkości zielonej fasolki.
• Zwykła czarna fasola: większa, lekko okrągła, czasami nierównej wielkości.

1.3 Na podstawie smaku po ugotowaniu

• Po ugotowaniu fasola zielona jest bardziej aromatyczna, tłusta i bogatsza w smaku. Woda w fasoli jest klarowna i ma delikatny smak.
• Czarna fasola zazwyczaj ma delikatny zapach, mdły smak i lekko mętną wodę po ugotowaniu.

Zielona fasola czarna i zwykła czarna fasola.

2. Korzyści zdrowotne zielonej fasolki

Czarna fasola, znana również jako czarna fasola, to zioło lecznicze stosowane w wielu recepturach medycyny orientalnej. Zgodnie z medycyną tradycyjną, czarna fasola ma słodki i łagodny smak, jest neutralna w naturze i jest klasyfikowana jako meridian śledziony i nerek. Działa odżywczo na wątrobę i nerki, wzmacnia śledzionę, odżywia krew, eliminuje wzdęcia, aktywuje krążenie krwi i wspomaga oddawanie moczu.

Lek ten jest często stosowany w leczeniu niewydolności nerek (bóle pleców i kolan, szumy uszne, częste oddawanie moczu), niewydolności śledziony (brak apetytu, wzdęcia, zmęczenie), obrzęków, zawrotów głowy, przedwczesnego siwienia, suchości skóry, trądziku, swędzenia i osłabienia poporodowego.

Wiele współczesnych badań dowiodło również korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania czarnej fasoli. Zawiera ona dużo białka, lipidów i węglowodanów; dostarcza minerałów, takich jak wapń, fosfor, żelazo oraz niektóre witaminy, takie jak witaminy z grupy B, witaminę PP, witaminę C i karoten.

Czarna fasola jest bogata w niezbędne aminokwasy, których potrzebuje organizm. Jeśli chodzi o korzyści zdrowotne, czarna fasola pomaga w utrzymaniu mocnych kości, obniża ciśnienie krwi, wspomaga odchudzanie, pomaga w kontrolowaniu cukrzycy, zapobiega niektórym czynnikom ryzyka sercowo-naczyniowego i korzystnie wpływa na układ trawienny.

Badania pokazują również, że fasola zielona ma zielone serca, ponieważ zawiera chlorofil, luteinę, izoflawony itp. Dzięki tym aktywnym składnikom ten rodzaj fasoli ma silniejsze właściwości antyoksydacyjne, jest dobry dla serca i wzroku, a także uważa się, że ma większą wartość leczniczą niż zwykła czarna fasola.

3. Jak przygotować i jakie korzyści zdrowotne niosą ze sobą trzy rodzaje wody z zielonej fasolki

3.1 Woda z zielonej fasolki z liśćmi pandanu

Składniki: 100 g prażonej zielonej fasolki, 3-5 świeżych liści pandanu, umytych i związanych.

Sposób przygotowania: Zagotować w 1,5 litra wody, aż nabierze ona aromatycznego, brązowego koloru.

Zastosowanie: Łagodny środek uspokajający, chłodzi ciało, odświeża oddech, pomaga w zasypianiu.

3.2 Woda z zielonej fasolki z brązowym ryżem

Składniki: Pieczona zielona fasolka, prażony brązowy ryż.

Sposób przygotowania: Ugotować 50 g zielonej fasoli, 50 g prażonego brązowego ryżu w 1,5–2 litrach wody przez 30 minut, przecedzić i wypić.

Zastosowanie: wspomaga odchudzanie, poprawia trawienie, stabilizuje poziom cukru we krwi, poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego, upiększa skórę, poprawia sen i zwiększa odporność.

3.3 Woda z prażonej zielonej fasolki

Składniki: Zielona fasolka.

Sposób przygotowania: Umyj czarną fasolę, odcedź; praż na małym ogniu, aż skorupka lekko popęka i będzie wydzielać delikatny aromat; dodaj 100 g uprażonych czarnych fasolek do 1 litra wody, gotuj na małym ogniu przez 10–15 minut; przecedź wodę i pij w ciągu dnia; można ją spożywać na ciepło lub na zimno; możesz dodać miód lub sok z cytryny dla wzmocnienia smaku i efektu.

Zastosowanie: chłodzenie, detoksykacja, wspomaganie trawienia, działanie moczopędne, redukcja trądziku.

Woda z prażonych zielonych ziaren ma właściwości oczyszczające i odtruwające...

4. Kilka uwag dotyczących stosowania czarnej fasoli

- Nie spożywaj zbyt dużej ilości zielonej fasolki dziennie, nie pij jej bez przerwy przez długi czas. Nie używaj wody z fasoli do całkowitego zastąpienia wody filtrowanej.

- Czarną fasolę przed użyciem należy dokładnie uprażyć lub ugotować.

- Wodę z czarnej fasoli należy pić w ciągu dnia, nie należy zostawiać jej na noc.

- Osoby z osłabioną śledzioną i żołądkiem, przeziębieniem i biegunką powinny ograniczyć stosowanie. Do stosowania należy używać dobrze uprażonych ziaren imbiru. Podczas obróbki można dodać kilka plasterków imbiru, aby zmniejszyć uczucie zimna.

- Nie należy pić mleka sojowego z innymi lekami, gdyż może to zmniejszyć wchłanianie leku.

Zielona fasolka to cenny produkt spożywczy i lekarstwo, ale jest skuteczna tylko wtedy, gdy spożywa ją właściwa osoba, we właściwej ilości i we właściwy sposób.

Source: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-dau-den-xanh-long-co-tac-dung-gi-169251104132207344.htm