Trendy w spożyciu mleka w Wietnamie

Wietnamscy konsumenci coraz bardziej interesują się jakością i wartością odżywczą mleka.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

Wietnamski rynek mleczarski jest coraz bardziej zróżnicowany pod względem rodzajów produktów, od mleka w proszku, mleka świeżego, mleka zagęszczonego, jogurtu, po funkcjonalne produkty mleczne, mleko organiczne, mleko bez laktozy, mleko roślinne i produkty mleczne w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak owoce, zboża, warzywa, zioła itp.

Według Międzynarodowej Federacji Badań i Rozwoju Mleczarstwa (IFCN) produkcja mleka z roku na rok systematycznie wzrasta, a szacuje się, że do 2030 roku popyt na mleko na całym świecie wzrośnie do 1,168 mln ton.

Na wietnamskim rynku mleczarskim działa obecnie około 200 przedsiębiorstw, z czego 40 to przedsiębiorstwa produkcyjne. Przedsiębiorstwa krajowe odpowiadają za około 75% udziału w rynku, a przedsiębiorstwa zagraniczne za około 25%.

Według Research and Markets, spożycie mleka w Wietnamie wynosi około 28 litrów na osobę rocznie i stale rośnie z roku na rok. To imponujący wynik w porównaniu ze średnim spożyciem w Azji Południowo-Wschodniej, które wynosi 18 litrów na osobę rocznie.

Głównym powodem jest rosnąca świadomość społeczeństwa w zakresie żywienia i zdrowia. Ponadto, poprawa dochodów i poziomu życia również przyczynia się do tworzenia warunków, w których wietnamscy konsumenci mogą pozwolić sobie na zakup wysokiej jakości produktów mlecznych.

Wietnamscy konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na jakość i wartość odżywczą mleka. W ostatnich latach zmieniły się wietnamskie nawyki żywieniowe, takie jak trend jedzenia poza domem czy częstego zastępowania posiłków produktami odżywczymi. W związku z tym, prognozuje się również gwałtowny wzrost popytu na wysokiej jakości produkty mleczne ze względu na młodą populację i rosnącą liczbę przedstawicieli klasy średniej w dużych miastach.

Ponadto, niektóre dane z USA pokazują, że ponad 75% Amerykanów co roku przyjmuje suplementy diety, a 79% dorosłych kobiet i 74% dorosłych mężczyzn deklaruje, że spożywa co najmniej jedną formę suplementu w ramach swojej diety. W Wietnamie spodziewany jest dynamiczny wzrost sprzedaży zdrowych i naturalnych suplementów diety, a ich wolumen będzie rósł wraz z rozwojem krajowego sektora fitness .

Wiodącymi przedsiębiorstwami krajowymi są Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP i Moc Chau Milk. Wiodącymi przedsiębiorstwami zagranicznymi są FrieslandCampina (Holandia), Nestlé (Szwajcaria), Abbott (USA), Mead Johnson (USA) i Fonterra (Nowa Zelandia).

W obliczu szans i wymagań konsumentów przedsiębiorstwa mleczarskie muszą wykazać się większą inicjatywą, wyrafinowaniem i szczerością, wprowadzając na rynek rozwiązania żywieniowe, które są naprawdę dobre dla zdrowia, naturalnego pochodzenia, przyjazne dla środowiska, a także prowadzić wysoce interaktywne działania komunikacyjne na rzecz budowania zdrowego społeczeństwa.

Wietnamscy konsumenci za granicą, a także wielu ludzi w kraju, stopniowo przyzwyczaja się do używania mleka marki SureMeal.

Obecnie wietnamscy konsumenci za granicą, a także wielu ludzi w kraju, stopniowo przyzwyczaja się do mleka marki SureMeal, która została opracowana i założona ponad 20 lat temu przez Amerykanina wietnamskiego pochodzenia i jego współpracowników.

Łącząc kulturę Wschodu i Zachodu, rozumiejąc wietnamską budowę ciała, a także rozumiejąc rzeczywiste potrzeby konsumentów, Joe Tran, założyciel SureMeal, i jego wysoko wykwalifikowani współpracownicy z Houston w Teksasie stopniowo, z sukcesem podbili rynek, oferując wiele zróżnicowanych linii produktów.

Obecnie SureMeal posiada fabrykę gotową do oferowania produktów marek własnych (OEM/ODM) firmom o najwyższej jakości. Firma oferuje wiele linii produktów, takich jak mleko zastępujące posiłki, zapewniające składniki odżywcze wzmacniające układ odpornościowy, mleko wspomagające odchudzanie, mleko przeciwstarzeniowe, mleko na wzrost dla dzieci, mleko dla osób chorych i diabetyków...

Ponadto, Suremeal właśnie wprowadził na rynek produkt kawowy na bazie mleka Coffee Collagen, który pomaga wygładzić skórę, łagodzi ból związany z zapaleniem stawów, zapobiega osteoporozie i wspiera układ sercowo-naczyniowy. Aby rozwijać społeczność, a także pomóc partnerom w ograniczeniu ryzyka, firma nie potrzebuje dużych ilości kawy, gdy partnerzy sprzedają własne marki.

„Chcemy codziennie poprawiać stan zdrowia Wietnamczyków w każdym wieku, oferując im produkty najwyższej jakości, najbardziej konkurencyjne, zgodne z amerykańskimi standardami” – powiedział Joe Tran.

Źródło