10 restaurantes e lanchonetes interessantes na Cidade de Ho Chi Minh

Cidade de Ho Chi Minh: 10 endereços gastronômicos estão na lista de 100 coisas interessantes sobre a Cidade de Ho Chi Minh, que os turistas podem consultar ao viajar para a cidade.

Os 10 restaurantes abaixo estão na lista "HCMC - 100 coisas interessantes" anunciada pelo Departamento de Turismo de HCMC na noite de 3 de dezembro, com base em mais de 104.000 votos para 10 categorias, incluindo passeios interessantes, atrações interessantes, locais de entretenimento - programas de entretenimento interessantes, pontos de compras interessantes, acomodações turísticas interessantes, restaurantes interessantes, lanchonetes interessantes, cafés interessantes, locais de check-in interessantes, eventos turísticos interessantes, cultura, esportes e iguarias interessantes.

Restaurante Madame Lam

Endereço: No. 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, cidade de Thu Duc

O restaurante está localizado no campus verde do complexo, no número 10 de Tran Ngoc Dien, em Thao Dien. O espaço foi projetado no estilo arquitetônico indochinês da década de 1950. O Madame Lam também é conhecido por seus pratos contemporâneos . Todos os pratos do cardápio utilizam ingredientes e temperos típicos da região. Cada prato está associado a histórias tradicionais, que lembram refeições em família, como o pho de mandioca Que Son, a sopa doce de Saigon e as asas de frango grelhadas com mac khen.

Restaurante Noir. Jantar no Escuro

Endereço: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, Distrito 1

Situado em um beco na Rua Hai Ba Trung, Distrito 1, o Noir - Dining in the Dark oferece aos visitantes a experiência de uma refeição completamente às escuras. Os visitantes só precisam relaxar, usar o paladar para sentir a sofisticação da comida e deixar a mente viajar ao som da música.

Restaurante único no escuro na Cidade de Ho Chi Minh. Foto: Noir. Jantar no Escuro

Antes de comer, os clientes são convidados a guardar suas bolsas, itens pessoais, celulares ou qualquer objeto que possa emitir luz, como relógios e isqueiros, em um compartimento trancado. Em seguida, são levados para uma sala escura com um garçom cego.

Restaurantes escuros não são mais estranhos em muitos países ao redor do mundo, mas esse modelo só chegou ao Vietnã em 2014, fundado pelo Sr. Vu Anh Tu, um hanoense, e um sócio holandês.

Ann Quan

Endereço: 66 Ngo Duc Ke, Bairro Ben Nghe, Distrito 1

Este é um lugar especializado em servir pratos ao estilo do Norte, no coração de Saigon. A maioria dos ingredientes é importada do Norte. Os clientes podem encontrar pratos simples com os sabores da zona rural do Norte, como macarrão com caracóis, macarrão com peixe, sopa de legumes com caranguejo, pasta de camarão frito, pepinos em conserva e berinjela.

Bolo de peixe La Vong em Ann Quan. Foto de : Ann Quan

Restaurante Bistro Vietnamita Propaganda

Endereço: 21 Han Thuyen, bairro Ben Nghe, distrito 1

O destaque deste restaurante são os murais com um estilo de desenho típico, frequentemente visto em cartazes de propaganda, familiares a todos os vietnamitas, mas novos para os estrangeiros. Os pratos aqui utilizam ingredientes vietnamitas, a preparação é renovada, mas ainda mantém o sabor tradicional. O cardápio inclui pratos familiares como arroz quebrado, pão, pratos de vermicelli e rolinhos primavera, típicos da culinária vietnamita.

Restaurante The Deck Saigon

Endereço: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, cidade de Thu Duc

O Deck Saigon é um restaurante e bar às margens do Rio Saigon, localizado no bairro de Tay Thao Dien. O restaurante atrai visitantes com seu espaço romântico, combinado com um interior elegante. A área interna é sempre iluminada por janelas de vidro. Os assentos no pátio são projetados em estilo tradicional, com piso de madeira sobre pequenos lagos de peixes, jarros de água e plantas como bambu e areca.

O local também atrai turistas por seu mirante para o pôr do sol no Rio Saigon. Os turistas podem assistir ao pôr do sol entre 16h e 18h todos os dias, saboreando vinho e coquetéis.

Restaurante Vietnam House

Endereço: Rua Dong Khoi, Distrito 1

A Vietnam House é um antigo edifício da era colonial localizado na esquina das ruas Dong Khoi e Mac Thi Buoi. Na década de 1900, abrigava o famoso restaurante L'Imperial, frequentado por empresários de sucesso. Hoje, a Vietnam House é comandada pelo renomado chef australiano-vietnamita Luke Nguyen.

Exterior do restaurante Vietnam House. Foto: Vietnam House

O cardápio do restaurante apresenta pratos tradicionais vietnamitas das três regiões com toques criativos. O Banh Xeo é servido com caranguejo-real do Alasca e carne de porco ibérico, e o ensopado de carne é servido com purê de feijão e trufas. O restaurante também oferece mais de 500 vinhos premium de todo o mundo.

Sistema de restaurante Ganh

Este restaurante é especializado em servir especialidades de Nha Trang na Cidade de Ho Chi Minh. Além dos rolinhos primavera grelhados, um prato típico, os visitantes podem desfrutar de muitas outras especialidades, como camarão cozido no vapor com água de coco, lula frita com molho de peixe, macarrão com água-viva, macarrão com peixe e o famoso ensopado da região costeira central. Esta rede de restaurantes possui três filiais na Cidade de Ho Chi Minh, localizadas em locais centrais, incluindo Thao Dien (Cidade de Thu Duc), Pham Ngoc Thach (Distrito 3) e Hai Ba Trung (Distrito 1). Cada unidade possui um espaço diferente, com espaço para famílias, grupos e convidados individuais.

Sistema Quan Bui na cidade de Ho Chi Minh

Este sistema possui 7 filiais na Cidade de Ho Chi Minh. Todos os restaurantes têm uma atmosfera tradicional vietnamita. O interior é projetado no estilo indochinês, com mesas e cadeiras de madeira e lanternas com cores antigas, criando uma atmosfera aconchegante como em casa. O cardápio se concentra em especialidades de 3 regiões, sabores rústicos, utilizando ingredientes locais como ensopado com molho de peixe, ensopado com peixe-gato, peixe grelhado com La Vong, caracóis cozidos com banana e tofu, costelinhas jovens com sopa azeda e rolinhos primavera de caranguejo.

O sistema de gangues na Cidade de Ho Chi Minh

Este endereço é para quem procura um lugar para beber e se reunir com amigos e colegas. O restaurante serve pratos vietnamitas, europeus e japoneses, além de uma variedade de chopes, cervejas artesanais e vinhos. O espaço tem um estilo liberal, adequado para reuniões intimistas. O restaurante frequentemente oferece noites de música ao vivo com diferentes temas, proporcionando aos clientes um ambiente vibrante para festas.

Vila Turística de Binh Quoi

A Vila Turística de Binh Quoi, de propriedade do Saigon Tourist Group, é composta pelas áreas turísticas de Binh Quoi 1, 2 e 3, localizadas próximas umas das outras na península de Thanh Da, na área turística de Van Thanh, na área turística de Tan Cang, no navio-restaurante de Saigon, na área turística de Can Gio e no turismo fluvial de Saigon. Este destino é ideal para famílias multigeracionais que desejam desfrutar da cultura e da culinária regional em um ambiente rural.

Bich Phuong

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