Impressões do mercado de Sin Cheng em Lao Cai

O mercado de Sin Cheng, distrito de Si Ma Cai, província de Lao Cai , é realizado toda quarta-feira.

Movimentado mercado de Sin Cheng

Para chegar ao mercado de Sin Cheng de forma mais conveniente, optamos por viajar de moto particular da cidade de Lao Cai pela Rodovia 70 até a cidade de Bac Ha, distrito de Bac Ha, a cerca de 70 km de distância.

Da cidade de Bac Ha, fomos direto para o centro de Si Ma Cai. Depois, viajamos mais cerca de 10 km para chegar ao mercado de Sin Cheng.

O Mercado Sin Cheng está localizado no centro da comuna de Sin Cheng, distrito de Si Ma Cai, província de Lao Cai. O mercado acontece todas as quartas-feiras e é um ponto de encontro para diversos grupos étnicos no distrito de Si Ma Cai e em outros distritos da província de Lao Cai, para trocas e negócios.

As vassouras são feitas de cana-de-açúcar cultivada pelas pessoas no distrito de Si Ma Cai (Lao Cai) em seus campos e levadas ao mercado para serem vendidas.

No caminho para o mercado, o que nos impressionou foram as vassouras estranhas e os muitos produtos agrícolas e animais vendidos pelas pessoas no mercado.

Principalmente o canto dos rouxinóis, atraindo turistas e amantes de pássaros para vê-los.

Rouxinóis cantavam no mercado de Sin Cheng.

A Sra. Giang Thi Mo, da comuna de Nan Sin, distrito de Si Ma Cai, compartilhou: O mercado só se reúne uma vez por semana, então viajei muito desde cedo para chegar ao mercado bem cedo.

Hoje fui ao mercado e trouxe vassouras exclusivas, feitas com muito capricho a partir de flores de cana-de-açúcar locais, cultivadas por pessoas em plantações de arroz e milho. O preço de uma vassoura é 50 mil dongs, e ela dura muito tempo.

Todos os dias de mercado, as pessoas se sentam juntas, bebem uma tigela de vinho de milho e contam umas às outras histórias sobre suas atividades econômicas ...

Segundo a Sra. Mo, nesta região montanhosa, o bambu é muito raro, então as pessoas cultivam principalmente cana-de-açúcar (chamada cua dua na língua mong) para obter algodão e fazer vassouras. Esta vassoura é bastante elaborada, pois o cabo é trançado com muito cuidado, levando cerca de uma hora para ser finalizada. Cada vez que vai ao mercado, a Sra. Mo vende de 20 a 50 vassouras de cana-de-açúcar.

Ao visitar o mercado de Sin Cheng, turistas e moradores locais também podem vivenciar a beleza cultural única dos grupos étnicos locais.

O mercado também é uma oportunidade para as pessoas se sentarem juntas e comerem uma tigela de pho, beberem uma xícara de vinho de milho aromático, compartilharem histórias de negócios, produção e experiências comerciais... depois de muitos dias de trabalho duro nos campos.

Os trajes étnicos Mong na feira têm uma forte identidade das terras altas de Si Ma Cai.

Venha ao mercado Sin Cheng para desfrutar da culinária étnica

Além disso, as pessoas que vão ao mercado cedo pela manhã também aproveitam para saborear arroz misto com men men, um prato tradicional do povo Mong desde os tempos antigos.

A Sra. Sung Thi Sua, da comuna de Sin Cheng, distrito de Si Ma Cai (Lao Cai), disse: O arroz misto men men é um prato favorito dos grupos étnicos nas terras altas de Si Ma Cai. Especialmente o nosso povo Mong, que desde os tempos antigos, quando a economia e a sociedade enfrentavam dificuldades, comia principalmente men men.

Agora que a economia está desenvolvida e o transporte é conveniente, não precisamos mais usar cavalos para transportar mercadorias ao mercado como antigamente. No entanto, o prato de homens roubando arroz ainda é indispensável neste mercado.

Junto com isso, pessoas e turistas aproveitam a oportunidade para saborear as especialidades das terras altas, como thang co, pho...

Entre os produtos da feira, os vestidos e saias Mong, que carregam a identidade das terras altas de Si Ma Cai, são indispensáveis. Produtos agrícolas locais cultivados pelos próprios agricultores são levados ao mercado para serem vendidos durante a feira.

Trajes étnicos de brocado bordados por mulheres Mong.

O Sr. Vang A Vang, Secretário do Comitê do Partido da comuna de Sin Cheng, distrito de Simacai, disse: Em 2000, depois que o Estado investiu em infraestrutura e instalações para o mercado central da comuna de Sin Cheng, o mercado de Sin Cheng passou a ser aberto todas as quartas-feiras.

Após mais de 20 anos de operação, o mercado de Sin Cheng não é apenas um lugar para troca de produtos agrícolas da população local, um ponto de encontro para jovens casais que levam cavalos ao mercado, mas o mercado de Sin Cheng também se tornou um destino atraente para muitos turistas nacionais e internacionais.

De acordo com o Sr. Vang A Vang, o mercado de Sin Cheng tem muitas especialidades imbuídas da identidade cultural da população local, como: áreas que vendem búfalos, vacas, cavalos; galinhas pretas nativas, porcos-do-mato, patos nativos; rouxinóis; pimenta enrugada, pimentão longo; berinjela; vegetais, frutas... Todos esses são produtos agrícolas cultivados e criados pela população local e levados ao mercado para venda.

O mercado Sin Cheng não é apenas um lugar para as pessoas trocarem mercadorias, mas também um destino para turistas internacionais.

A Sra. Nguyen Thi Lan, uma turista de Hanói, compartilhou: Toda vez que viajo para as terras altas de Si Ma Cai, tenho que visitar o mercado de Sin Cheng. Este é um dos mercados que atrai um grande número de moradores e turistas. Viemos aqui porque queremos comprar produtos agrícolas limpos dos moradores locais para levar de presente...

Atualmente, junto com o desenvolvimento da economia de mercado, para que o mercado de Sin Cheng opere efetivamente, juntamente com a propaganda para conscientizar as pessoas a manter a higiene ambiental, a comuna de Sin Cheng estabeleceu uma equipe de gerenciamento de mercado para inspecionar regularmente e orientar as pessoas a vender produtos... no lugar certo.

O Mercado Sin Cheng é uma oportunidade para as pessoas mostrarem sua identidade étnica por meio de trajes tradicionais, pratos e o som de flautas... Este lugar se tornou um destino atraente, deixando muitas impressões nos visitantes.

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