Médicos apontam alimentos que devem ser priorizados caso você precise comer tarde da noite.

Muitas pessoas costumam comer tarde da noite ou ingerir mais alimentos após a refeição principal, devido ao trabalho ou ao hábito. Isso pode ser a causa de muitas doenças com efeitos a longo prazo na saúde.

O que acontece com o corpo quando comemos tarde da noite?

Comer tarde da noite é o ato de consumir uma refeição principal ou um lanche após as 22h, quando o relógio biológico do corpo começa a entrar em estado de repouso. Isso interrompe o ciclo natural da digestão e do metabolismo.

De acordo com o Mestre - Médico Especialista 1 Tran Van Hieu, do Departamento de Medicina Interna do Hospital Militar 175 , comer tarde da noite causa muitos efeitos nocivos ao corpo, como segue:

Comer tarde da noite é o ato de consumir uma refeição principal ou um lanche depois das 22h, quando o relógio biológico do corpo começa a mudar para um estado de repouso.

A taxa de digestão diminui : após as 22h, o sistema nervoso parassimpático reduz a atividade, a secreção de enzimas digestivas diminui, retardando a digestão e a absorção dos alimentos. A permanência prolongada de alimentos no estômago pode causar sensação de estômago cheio e indigestão.

Aumento do risco de refluxo gastroesofágico : quando o alimento não é totalmente digerido e o corpo está deitado, a pressão do estômago aumenta, empurrando facilmente o ácido e o alimento para o esôfago, causando refluxo.

Perturbação do ritmo circadiano : O relógio biológico regula a secreção de hormônios digestivos e o metabolismo energético. Comer tarde da noite interrompe esse processo, levando a distúrbios metabólicos e digestão ineficiente.

A partir daí, as consequências de jantar tarde que os médicos apontaram incluem muitas doenças perigosas.

Ganho de peso e obesidade : Jantar tarde aumenta o armazenamento do excesso de energia na forma de gordura devido à redução da taxa metabólica basal à noite.

Aumento do risco de doenças metabólicas : jantar tarde está associado a um risco aumentado de resistência à insulina, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.

Distúrbios digestivos : refluxo gastroesofágico, indigestão, inchaço...

Distúrbios do sono : jantares tardios interrompem o sono, causando fadiga crônica e redução da capacidade de concentração.

Jantar tardio, mas com mais fome na manhã seguinte, por quê?

O Dr. Hieu explica que o motivo do aumento da fome e dos desejos pela manhã, após uma refeição completa à noite, se deve a um distúrbio dos hormônios leptina e grelina: “A leptina (hormônio da saciedade) diminui, enquanto a grelina (hormônio estimulador da fome) aumenta após um jantar tardio, causando uma sensação de fome mais intensa na manhã seguinte. Aumentos instáveis ​​nos níveis de açúcar no sangue e insulina, devido à ingestão de alimentos ricos em amido e açúcar, também podem ser a razão. Nesse caso, o corpo reage secretando insulina em excesso, levando à hipoglicemia reativa pela manhã, estimulando o apetite.”

Comer tarde da noite causa distúrbios do sono, refluxo gástrico e distúrbios do ritmo circadiano.

Além disso, comer à noite causa distúrbios do sono devido à digestão incompleta, causando dificuldade para dormir, deixando o corpo cansado e estimulando maiores necessidades energéticas no dia seguinte. Para quem tem o hábito de ir para a cama logo após um jantar tardio, também há risco de refluxo gastroesofágico, distúrbios digestivos, afetando a frequência cardíaca e a circulação...

A comida deve ser "escolhida" quando se precisa de um jantar tardio

Segundo o Dr. Hieu, você deve escolher alimentos fáceis de digerir e com poucas calorias para comer à noite:

• Proteína de fácil digestão: Iogurte sem açúcar, ovos cozidos, salmão…
• Alimentos ricos em fibras e água: Vegetais verdes, pepinos, tomates ou algumas frutas com baixo teor de açúcar, como maçãs e peras.
• Pequenas fontes de carboidratos complexos: Pão integral ou aveia.
• Bebidas saudáveis: Água morna, chá de ervas (sem cafeína) para ajudar na digestão.

Para proteger o sistema digestivo e a saúde geral do corpo, todos precisam se atentar para jantar na hora certa, de preferência antes das 20h, para que o sistema digestivo tenha tempo suficiente para processar os alimentos antes de ir para a cama. Preste atenção ao controle das porções de comida nesse horário. Se sentir fome tarde, opte por uma refeição leve e evite alimentos ricos em gordura, açúcar e sal. Não se deite imediatamente após comer; em vez disso, mantenha-se sentado ou caminhe suavemente por pelo menos 2 horas após a refeição para auxiliar a digestão. Além disso, criar um hábito de vida regular, indo para a cama e acordando no mesmo horário todos os dias para manter o relógio biológico funcionando, também é muito importante”, enfatizou o Dr. Hieu.

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-nhung-thuc-pham-nen-duoc-uu-tien-neu-phai-an-khuya-185250103230019872.htm