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O que os médicos dizem sobre o hábito de tomar café da manhã e almoço na mesma refeição?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/06/2024

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O Médico Especialista 2, Huynh Tan Vu, da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh - Unidade 3, afirmou que a tendência de "tomar café da manhã no almoço" ou de tomar café da manhã e almoçar na mesma refeição está se tornando popular, especialmente entre jovens e trabalhadores de escritório. Segundo muitas pessoas, isso ajuda a economizar tempo, dinheiro e tem o efeito de perder peso devido ao "jejum intermitente". No entanto, nem todos são adequados para esse método. Pular o café da manhã pode causar muitos efeitos negativos à saúde de algumas pessoas.

Efeitos na energia e no espírito

O café da manhã ajuda a reenergizar o corpo após uma longa noite, fornecendo ao cérebro e ao corpo energia para um novo dia de trabalho ou estudo eficaz.

"Tomar café da manhã tarde pode impedir o corpo de restaurar as reservas de glicogênio (a reserva de energia do corpo) após uma noite com baixo nível de açúcar no sangue. Além disso, pode fazer com que o corpo se sinta cansado, ansioso, inquieto e incapaz de se concentrar no trabalho ou nos estudos. Portanto, o desempenho no trabalho também é significativamente reduzido", compartilhou o Dr. Vu.

Bác sĩ nói gì về thói quen ăn sáng kết hợp trưa trong một bữa?- Ảnh 1.

Tomar café da manhã tarde ou pular o café da manhã pode causar hipoglicemia e fadiga.

Aumento do risco de comer demais em outras refeições

Para aqueles que consideram o café da manhã uma refeição básica, limitar ou até mesmo pular o café da manhã pode ajudar a perder peso. No entanto, para aqueles que almoçam e jantam, pular o café da manhã pode fazer com que comam mais no almoço e no jantar e escolham alimentos não saudáveis, levando ao acúmulo de gordura e ganho de peso.

Aumento do risco de doenças crônicas

Alguns estudos mostram que pular o café da manhã pode aumentar o risco de doenças cardíacas, pressão alta e diabetes tipo 2.

Deficiências de nutrientes e vitaminas

Um estudo de 2014 sobre o impacto do café da manhã em crianças e adolescentes. Os resultados mostraram que pessoas que não tomam café da manhã apresentam deficiência de vitamina D, vitamina A, cálcio, ferro e magnésio, fósforo e zinco, o que pode levar à insônia, depressão, aumento do risco de infecções... A longo prazo, isso prejudica a saúde e torna as pessoas mais suscetíveis a doenças.

Bác sĩ nói gì về thói quen ăn sáng kết hợp trưa trong một bữa?- Ảnh 2.

Pular o café da manhã e consumir uma grande quantidade de comida ao meio-dia pode causar problemas digestivos em algumas pessoas.

Causa problemas digestivos

Não tomar café da manhã e depois consumir uma grande quantidade de comida ao meio-dia pode fazer com que algumas pessoas tenham problemas digestivos, como refluxo ácido, dor de estômago, úlceras estomacais, etc. Não tomar café da manhã não só deixa o corpo com fome e estresse, mas também estimula o sistema digestivo, causando mudanças nos hábitos intestinais diários, causando diarreia, náusea ou constipação.

Em termos de perda de peso, de acordo com o Dr. Vu, embora algumas pessoas consigam perder peso comendo apenas 2 refeições por dia, isso não garante eficácia e sustentabilidade para todos. A perda de peso depende de muitos fatores, incluindo a ingestão total de calorias, a qualidade da alimentação, o nível de atividade física e o estilo de vida em geral. Se necessário, consulte um médico ou nutricionista para um plano de perda de peso adequado e seguro.

Grupos de pessoas que absolutamente não devem pular o café da manhã

Segundo o Dr. Vu, idosos, pessoas com problemas de saúde e pessoas com problemas de saúde costumam ser mais sensíveis a mudanças na dieta, incluindo pular o café da manhã. Para esses grupos de pessoas, pular o café da manhã de forma inadequada pode causar mais perigos do que para pessoas saudáveis.

Para idosos: Pular o café da manhã pode levar à falta de nutrientes essenciais. Sensação de mais cansaço e falta de energia, afetando as atividades diárias e a qualidade de vida. Além disso, os idosos são frequentemente suscetíveis à hipoglicemia. Pular o café da manhã pode causar baixos níveis de açúcar no sangue, causando sintomas como tontura, fadiga e até desmaios.

Para diabéticos: Pessoas com diabetes precisam manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Pular o café da manhã pode causar flutuações nos níveis de açúcar no sangue, o que é perigoso para a saúde.

Para pessoas com doenças cardiovasculares : Pular o café da manhã pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares, devido a mudanças repentinas nos níveis de açúcar no sangue e na pressão arterial.

Para pessoas com problemas digestivos , como úlceras estomacais, refluxo gastroesofágico, etc., a condição pode piorar ao pular o café da manhã, devido ao aumento da acidez estomacal.

Para pessoas com problemas de saúde (sistema imunológico fraco, debilitadas, cansadas, etc.): Pessoas com problemas de saúde precisam de energia e nutrição no café da manhã para manter a saúde e auxiliar no processo de recuperação. Pular o café da manhã pode enfraquecer o sistema imunológico, tornando-o mais suscetível a infecções e doenças; a fadiga e a debilidade podem piorar e reduzir a capacidade de participar das atividades diárias.

Portanto, para esses grupos de pessoas, o café da manhã é muito importante para fornecer energia, manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e garantir uma nutrição adequada. Se você pretende mudar sua dieta, consulte um médico ou nutricionista para garantir a segurança e a eficácia para sua saúde.


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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm

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