O que os médicos dizem sobre o hábito de tomar café da manhã e almoçar na mesma refeição?

O Dr. Huynh Tan Vu, especialista da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia de Ho Chi Minh (Unidade 3), afirmou que a tendência de "tomar café da manhã no horário do almoço" ou de fazer uma refeição que inclui café da manhã e almoço está se popularizando, principalmente entre jovens e trabalhadores de escritório. Segundo muitas pessoas, isso ajuda a economizar tempo e dinheiro, além de contribuir para a perda de peso devido ao "jejum intermitente". No entanto, esse método não é adequado para todos. Pular o café da manhã pode causar diversos efeitos negativos à saúde em algumas pessoas.

Efeitos sobre a energia e o espírito

O café da manhã ajuda a revitalizar o corpo após uma longa noite, fornecendo ao cérebro e ao corpo a energia necessária para um novo dia de trabalho ou estudo produtivo.

"Tomar o café da manhã tarde pode impedir que o corpo restaure as reservas de glicogênio (a reserva de energia do corpo) após uma noite de baixa glicemia. Além disso, pode causar cansaço, ansiedade, inquietação e dificuldade de concentração no trabalho ou nos estudos. Consequentemente, o desempenho no trabalho também fica significativamente reduzido", explicou o Dr. Vu.

Tomar o café da manhã tarde ou pular o café da manhã pode causar hipoglicemia e fadiga.

Aumento do risco de comer em excesso nas outras refeições.

Para quem considera o café da manhã uma refeição essencial, limitar ou até mesmo pular essa refeição pode ajudar na perda de peso. No entanto, para quem almoça e janta, pular o café da manhã pode levar a um aumento da ingestão de alimentos nessas refeições, resultando na escolha de alimentos pouco saudáveis ​​e, consequentemente, no acúmulo de gordura e ganho de peso.

Aumento do risco de doenças crônicas

Alguns estudos mostram que pular o café da manhã pode aumentar o risco de doenças cardíacas, pressão alta e diabetes tipo 2.

Deficiências de nutrientes e vitaminas

Um estudo de 2014 sobre o impacto do café da manhã em crianças e adolescentes mostrou que pessoas que não tomam café da manhã apresentam deficiência de vitamina D, vitamina A, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e zinco, o que pode levar à insônia, depressão e aumento do risco de infecções. A longo prazo, isso causa problemas de saúde e torna as pessoas mais suscetíveis a doenças.

Pular o café da manhã e depois consumir uma grande quantidade de comida ao meio-dia pode causar problemas digestivos em algumas pessoas.

Causa problemas digestivos

Não tomar café da manhã e consumir uma grande quantidade de comida ao meio-dia pode causar problemas digestivos em algumas pessoas, como refluxo ácido, dor de estômago, úlceras estomacais, etc. Além de deixar o corpo com fome e estressado, não tomar café da manhã também estimula o sistema digestivo, causando alterações nos hábitos intestinais diários, como diarreia, náusea ou prisão de ventre.

Em relação à perda de peso, segundo o Dr. Vu, embora algumas pessoas consigam emagrecer fazendo apenas duas refeições por dia, isso não garante eficácia e sustentabilidade para todos. A perda de peso depende de muitos fatores, incluindo a ingestão total de calorias, a qualidade dos alimentos, o nível de atividade física e o estilo de vida em geral. Se necessário, consulte um médico ou nutricionista para um plano de emagrecimento adequado e seguro.

Grupos de pessoas que absolutamente não devem pular o café da manhã.

Segundo o Dr. Vu, os idosos, as pessoas com problemas de saúde e as pessoas com saúde debilitada são frequentemente mais sensíveis a mudanças na dieta, incluindo pular o café da manhã. Para esses grupos de pessoas, pular o café da manhã de forma inadequada pode causar mais riscos do que para pessoas saudáveis.

Para os idosos: Pular o café da manhã pode levar à falta de nutrientes essenciais. Isso causa maior cansaço e falta de energia, afetando as atividades diárias e a qualidade de vida. Além disso, os idosos são frequentemente suscetíveis à hipoglicemia. Pular o café da manhã pode causar baixos níveis de açúcar no sangue, provocando sintomas como tontura, fadiga e até desmaios.

Para diabéticos: Pessoas com diabetes precisam manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue. Pular o café da manhã pode causar flutuações nos níveis de açúcar no sangue, o que é perigoso para a saúde.

Para pessoas com doenças cardiovasculares : Pular o café da manhã pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares devido a alterações repentinas nos níveis de açúcar no sangue e na pressão arterial.

Para pessoas com problemas digestivos , como úlceras estomacais, refluxo gastroesofágico, etc., a condição pode piorar ao pular o café da manhã, devido ao aumento da acidez estomacal.

Para pessoas com saúde debilitada (sistema imunológico fraco, debilitadas, cansadas, etc.): Pessoas com saúde debilitada precisam de energia e nutrientes do café da manhã para manter a saúde e apoiar o processo de recuperação. Pular o café da manhã pode enfraquecer o sistema imunológico, tornando-as mais suscetíveis a infecções e doenças; a fadiga e a debilidade podem piorar e reduzir a capacidade de participar de atividades diárias.

Portanto, para esses grupos de pessoas, o café da manhã é muito importante para fornecer energia, manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e garantir uma nutrição adequada. Se você pretende mudar sua dieta, deve consultar um médico ou nutricionista para garantir a segurança e a eficácia para sua saúde.

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm