Macarrão de arroz com caranguejo Hai Phong: um prato de 35.000 VND que conquista os ocidentais

Um YouTuber americano foi surpreendido por uma tigela de sopa de caranguejo com macarrão, cheia de frutos do mar, por apenas 35.000 VND em um pequeno beco, elogiando o sabor e a limpeza do restaurante.

Viagem para descobrir a culinária de Hai Phong

Em sua primeira viagem ao Vietnã, Nick, um YouTuber americano com quase 300.000 seguidores em seu canal pessoal, teve experiências memoráveis ​​em Hai Phong . Seguindo a recomendação de um amigo, ele foi a uma loja de macarrão de caranguejo na Rua Tran Phu e rapidamente se deixou levar por essa famosa especialidade.

O prato não só causou uma forte impressão em Nick, mas também é o orgulho da culinária local, tendo estado no Top 100 das especialidades vietnamitas (2020-2021) e sido homenageado pelo TasteAtlas na lista dos "100 pratos com o melhor caldo do mundo " em 2025.

Nick experimenta o prato de macarrão com caranguejo na calçada em Hai Phong

O que torna uma tigela de sopa de caranguejo com macarrão tão atraente?

A primeira impressão de Nick do restaurante, situado em um pequeno beco, foi o estilo típico local, com mesas e cadeiras de plástico simples. Embora fosse um restaurante na calçada, ele se surpreendeu com o espaço limpo, com bandejas de ingredientes organizadas em vitrines de vidro. "No Vietnã, qualquer restaurante localizado em um beco, tenho quase certeza de que terá comida deliciosa", compartilhou Nick.

Uma tigela cheia de coberturas de qualidade

Quando a sopa de caranguejo misto foi servida, Nick ficou surpreso com sua plenitude. A tigela era pesada, cheia de recheios atraentes, como camarão, carne de porco grelhada com folhas de lolot, peixe frito, bolinhos de peixe e camarão-louva-a-deus.

Uma tigela de sopa de caranguejo com macarrão, cheia de frutos do mar, surpreendeu o hóspede ocidental.

Sabor de caldo inesquecível

Desde a primeira colherada de caldo, o YouTuber balançou a cabeça em aprovação. Ele comentou: "O caldo é delicioso, transparente, naturalmente doce, com cheiro de caranguejo-do-campo." Gordura de caranguejo, bolinho de peixe rico e macarrão de arroz grande e macio, tudo se mistura para criar uma experiência culinária inesquecível.

YouTuber americano prova o caldo e exclama

Preços razoáveis ​​e simpatia

Por apenas 35.000 VND por uma refeição de qualidade, Nick se sentiu extremamente satisfeito. Ele achou que este era um dos melhores pratos que já havia saboreado. O entusiasmo e a simpatia do dono do restaurante também contribuíram para criar uma bela lembrança de sua viagem.

Na primeira vez que saboreou a famosa especialidade de Hai Phong, Nick fez muitos elogios e levantou a mão para mostrar sua satisfação.

Descubra mais comida de rua em Hai Phong

Além do macarrão de caranguejo, durante sua estadia na cidade das flores vermelhas de fênix, Nick também descobriu muitas outras comidas de rua atraentes. Ele experimentou sopa doce de caramelo, sanduíches de carne grelhada, asas de frango grelhadas e rolinhos de arroz cozidos no vapor. Todos esses pratos, embora encontrados aleatoriamente, deixaram uma boa impressão por sua qualidade fresca e preços acessíveis, comprovando a riqueza do mapa culinário de Hai Phong.

Visitantes estrangeiros experimentam comida de rua em Hai Phong

Fonte: https://baolamdong.vn/banh-da-cua-hai-phong-mon-an-35000-dong-chinh-phuc-khach-tay-398329.html