Cozinha beneficente de arroz serve à mesa, trocando pratos todos os dias

Uma refeição deliciosa que ajuda os pobres a economizar dezenas de milhares de dongs - Foto: XUAN DOAN

Pessoas em circunstâncias difíceis são calorosamente acolhidas pela equipe do "Kidnap Rice Kitchen" com o lema "doe amor, receba sorrisos".

Serviço de mesa

Os "clientes" que vêm comer no "Love Kitchen" são principalmente idosos, crianças pobres, vendedores de bilhetes de loteria, trabalhadores da construção civil, mototaxistas...

O Sr. Xuyen (motorista de mototáxi) costuma vir aqui para almoçar e elogia a comida deliciosa.

O Sr. Xuyen (65 anos) disse que dirige um mototáxi na região de Lai Thieu e que sua esposa vende bilhetes de loteria. No último mês, ele e a esposa vêm almoçar aqui todos os dias. "Não consegui fazer nenhuma viagem desde esta manhã. Graças a este lugar, economizei 30.000 VND em refeições fora. A comida aqui é deliciosa e limpa", disse o Sr. Xuyen.

O Sr. Chanh (75 anos, morador do bairro de Binh Nham) disse que sofre de poliartrite há mais de dez anos. Seguindo a recomendação de um vizinho, ele pedalou até Lai Thieu para experimentar a comida. O que o surpreendeu foi que, ao chegar, ao ver que tinha dificuldade para andar, alguém imediatamente o ajudou a sentar à mesa e trouxe a comida.

Ao chegar à "Cozinha do Amor", idosos ou pessoas com dificuldade de locomoção só precisam sentar-se à mesa e a equipe os servirá ali mesmo. Aqueles com mais saúde podem fazer fila para receber seu arroz. Após a refeição, há chá gelado e, às vezes, frutas de sobremesa.

Uma refeição da Cozinha de Arroz Compassivo. Algumas refeições terão sobremesas como bananas, melancias...

"A Cozinha do Amor" também muda seu cardápio todos os dias. Uma bandeja de arroz terá um prato saboroso rotativo a cada dia, como frango assado, almôndegas, carne de porco assada com tofu, carne de porco assada com camarão... acompanhado de legumes, sopa...

Em alguns casos em que as pessoas não podem viajar, a cozinha coordenará com a Cruz Vermelha do Bairro Lai Thieu para verificar e alguém levará comida.

Membros da Cruz Vermelha também vieram apoiar a Charity Kitchen.

Dê amor, receba sorrisos

"Cozinha beneficente - refeições de 0 VND" é o desejo acalentado do Sr. Tran Van Tuan (46 anos, residente no bairro de Lai Thieu) há muitos anos, oficialmente estabelecido em 18 de junho de 2024.

O Sr. Tuan compartilhou que herdou o "sangue" da caridade de sua mãe. Ele pretendia abrir um asilo para idosos. No entanto, por algum motivo, esse plano foi interrompido.

Mas tendo "sangue" dentro dele, ele não desistiu.

Uma refeição lotada no Charity Kitchen

Para ter a "Cozinha do Amor", o Sr. Tuan investiu cerca de 1 bilhão de VND para consertar e reconstruir as instalações... Todo mês ele paga 10 milhões de VND para alugar as instalações, todo dia ele gasta quase 10 milhões de VND para comprar comida para cozinhar para as pessoas.

Funcionários e familiares são mobilizados para servir na cozinha, e cada um tem uma tarefa definida. Além disso, cada refeição é auxiliada por membros da Cruz Vermelha do Bairro Lai Thieu. A cozinha funciona das 11h às 12h30, de segunda a sexta-feira.

Todo meio-dia, de segunda a sexta-feira, a Charity Kitchen serve centenas de refeições.

O Sr. Tuan disse que, nos primeiros dias de criação, o plano era servir cerca de 300 refeições por dia, mas depois o número de pessoas que vinham comer aumentou drasticamente e agora aumentou para mais de 600 refeições.

Algumas pessoas queriam contribuir, mas ele se recusou terminantemente a aceitar qualquer apoio financeiro. Qualquer pessoa que quisesse contribuir com necessidades básicas como arroz, vegetais e frutas poderia trazê-los.

O Sr. Tuan disse que quando a cozinha estiver estável, ele começará a cozinhar para ajudar os pobres nos hospitais.

"Agora estou trabalhando nesta cozinha como se estivesse fazendo um teste para me acostumar. Assim que estiver estável, vou cozinhar para os hospitais próximos. Há pessoas de todo o país, pessoas pobres que não têm dinheiro para comer e estão doentes, gastando dinheiro com contas de hospital. Tenho muitos planos, mas tenho medo de não ter forças para isso" - compartilhou o Sr. Tuan.

Relembrando os primeiros dias quando o Sr. Tuan propôs abrir uma cozinha gratuita para servir os pobres, a Sra. Huynh Thi Thanh Tam - presidente da Cruz Vermelha do bairro de Lai Thieu - disse que a sociedade apoiou com entusiasmo porque ela sabia que uma refeição deliciosa e gratuita era o que as pessoas precisavam.

E quando a cozinha estava em funcionamento, os membros da Associação também se revezavam ajudando na organização, servindo, lavando louça...

Fonte: https://tuoitre.vn/bep-com-nghia-tinh-phuc-vu-tan-ban-doi-mon-moi-ngay-20240722092333376.htm