Quando os pés de abacaxi produzem mais do que apenas frutos
Durante a época da colheita, os morros de abacaxi da comuna de Ngoc Lien, província de Thanh Hoa, ficam cobertos por longas folhas espinhosas. Anos atrás, essas folhas de abacaxi eram descartadas. Mas agora, em uma pequena oficina da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Sementes Dong Tam (Cooperativa Dong Tam), essas folhas de abacaxi aparentemente sem valor estão sendo transformadas em fios de seda brilhantes, uma matéria-prima verde para a indústria têxtil.
Segundo o Sr. Do Dong Tam, transformar folhas de pandano em fios de seda para a indústria têxtil é uma direção promissora. Foto: Trung Quan.
Em meio ao zumbido rítmico da máquina de separação da seda, o Sr. Do Dong Tam, diretor da cooperativa, segurava cuidadosamente cada fio de seda recém-fiado contra a luz do sol. Os fios finos, branco-marfim, fortes e macios eram claramente visíveis em sua palma bronzeada. A maneira como ele falava sobre as folhas de pandano, acariciando delicadamente cada fio, transmitia ao ouvinte a sensação de que ele estava cuidando de algo incrivelmente precioso. Para obter esses fios de seda branca, ele e os membros da cooperativa passaram muitos anos experimentando, pagando o preço com inúmeras tentativas frustradas.
“Quando começamos a produzir seda a partir de folhas de pandano, a cooperativa sofreu prejuízos constantes porque as máquinas que usávamos não eram adequadas, não tínhamos experiência na seleção de folhas com alto teor de fibras e não sabíamos como processá-las para remover as fibras... Mas, pensando em como isso poderia ser um caminho promissor para o futuro, aumentando a renda e protegendo o meio ambiente, nos incentivamos mutuamente a continuar tentando”, disse o Sr. Tam com um sorriso gentil.
Ele contou que a comuna de Ngoc Lien possui atualmente cerca de 1.200 hectares de plantações de abacaxi. Após cada colheita, milhares de toneladas de folhas de abacaxi são deixadas nos campos. As pessoas costumam picá-las, enterrá-las no solo como adubo, queimá-las ou pulverizá-las com produtos químicos para evitar o trabalho de limpeza e preparar a terra para o próximo plantio. Esses métodos, inadvertidamente, causam fumaça e poeira, poluem o meio ambiente e disseminam doenças para a próxima safra.
“Houve dias em que, dirigindo na rodovia por áreas de cultivo de abacaxi, eu sentia que não conseguia respirar por causa da fumaça densa da queima das folhas. Naquele momento, me perguntei por que não podíamos aproveitar as folhas de abacaxi ou processá-las adequadamente para transformá-las em produtos úteis, evitando assim o desperdício e protegendo o meio ambiente”, compartilhou Tâm.
Todos os anos, dezenas de milhares de toneladas de resíduos da folha do abacaxi são geradas após a colheita, mas a maior parte permanece sem utilização. Foto: Trung Quan.
Com essa ideia em mente, o Sr. Tam pesquisou diligentemente modelos eficazes para o processamento de folhas de pandano. Em 2024, por meio de um curso de capacitação para agricultores locais, ele tomou conhecimento de um modelo para a produção de fios de seda a partir de folhas de pandano para a indústria têxtil e para o processamento de resíduos de folhas de pandano em fertilizante orgânico, implementado pelo Instituto para o Desenvolvimento Econômico Cooperativo (Aliança Cooperativa do Vietnã).
Após participar de sessões de treinamento, ele ficou "viciado" na tecnologia de extração de fibras de seda das folhas de pandano. Com o apoio de especialistas, dominou rapidamente a técnica e investiu corajosamente em uma máquina de fiação para estabelecer o primeiro modelo em sua cidade natal.
Para garantir um fornecimento confiável de matéria-prima para o processamento da fibra de seda, a cooperativa compra folhas de pandano de produtores locais a um preço de 600 a 800 VND/kg. Simultaneamente, estabeleceram uma área de produção para a variedade de pandano MD2 em quase 5 hectares. Essa nova variedade de pandano possui frutos de alta qualidade e folhas longas e grossas, o que a torna ideal para a produção de fibra de seda. É importante ressaltar que a cooperativa aplica um processo de produção sustentável, evitando fertilizantes químicos e pesticidas para criar produtos verdadeiramente ecológicos.
Segundo o Sr. Tam, a produção de seda a partir de folhas de pandano exige paciência e meticulosidade. Para produzir 1 kg de seda seca, são necessários dezenas de quilos de folhas frescas. As folhas de pandano são muito duras e contêm muita água. A extração das fibras finas do seu interior requer várias etapas: remoção do tecido foliar, lavagem, secagem e posterior processamento para se obter uma cor branca natural. Todo o processo utiliza praticamente nenhum produto químico, dependendo quase inteiramente de água e métodos mecânicos, pelo que mesmo um pequeno erro pode causar a descoloração ou deterioração da seda.
O processamento das folhas de pandano para a produção de fios de seda proporciona aos agricultores uma renda adicional. Foto: Trung Quân.
As fibras de seda acabadas são atualmente adquiridas por empresas têxteis parceiras como matéria-prima para linhas de produtos ecológicos a preços consistentemente bons, variando de 160.000 a 190.000 VND/kg. No entanto, o que mais orgulha o Sr. Tam é que a jornada das folhas de pandano não termina apenas com as fibras de seda; quase nada é desperdiçado. Após a separação das fibras, a polpa restante das folhas de pandano é reaproveitada, compostada com probióticos para criar fertilizante orgânico para culturas como abacaxi, longan e jaca.
“Embora nossa escala ainda não seja grande, certamente será uma direção muito promissora no futuro. Em uma determinada área cultivada, além da renda proveniente da fruta, as pessoas podem obter renda extra com as folhas de pandano sem poluir o meio ambiente ou disseminar doenças. Mais importante ainda, o mercado está cada vez mais favorável a fibras naturais e ecológicas, portanto, esta linha de produtos tem um mercado bastante estável”, disse o Sr. Tam.
Abrir caminhos verdes para áreas de produção de matérias-primas em larga escala.
Thanh Hoa possui atualmente quase 4.000 hectares de plantações de abacaxi, o que a torna uma das maiores regiões produtoras dessa fruta no centro-norte do Vietnã. A cada ano, dezenas de milhares de toneladas de resíduos da colheita, as folhas do abacaxi, são geradas, mas a maior parte permanece sem uso.
Entretanto, as fibras das folhas de abacaxi têm sido utilizadas por muitos países para produzir biotecidos, bolsas, calçados, materiais de decoração e muito mais. Isso é visto como uma tendência na indústria da moda sustentável, substituindo gradualmente as fibras sintéticas poluentes.
O uso de fibras feitas a partir de folhas de pandano é considerado uma tendência na indústria da moda sustentável. Foto: Trung Quân.
Notavelmente, este modelo não exige a expansão da área de plantio. O valor é criado diretamente a partir dos subprodutos que, de outra forma, seriam descartados. Uma planta de abacaxi agora não só produz frutos, como também fornece matéria-prima para têxteis e fertilizantes orgânicos. Além disso, o modelo gera oportunidades de trabalho para trabalhadores rurais. Os processos de coleta, transporte, separação das fibras e processamento preliminar exigem mão de obra. Para regiões montanhosas com escassez de empregos, essa pode ser uma forma significativa de aumentar a renda.
"Quando as pessoas perceberem que não devem apenas cultivar árvores para vender os frutos, mas começarem a pensar em como explorar todo o valor da safra, todas as dificuldades poderão ser superadas. Com políticas de apoio adicionais relacionadas a capital, tecnologia e conexões de mercado, a indústria de abacaxi de Thanh Hoa poderá formar uma nova cadeia de valor completa a partir de subprodutos", avaliou o Sr. Tam.
O Sr. Tam acredita que, em muitas áreas rurais, o mais difícil não é escolher quais culturas plantar, mas sim como explorar plenamente o valor dessas culturas. E, às vezes, um novo rumo começa com coisas muito pequenas. No entanto, para avançar, a jornada da produção de fibra de folha de pandano ainda enfrenta muitos obstáculos. A maior dificuldade atualmente é o capital de investimento para maquinário, tecnologia de processamento e o estabelecimento de uma área de fornecimento estável de matéria-prima. A produção ainda é principalmente em pequena escala e de natureza experimental. Muitas cooperativas e famílias querem se envolver, mas hesitam devido aos altos custos iniciais de investimento.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-la-dua-thanh-tien-d811392.html
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