Ao cair da noite, a área do Pho Day ficou cada vez mais lotada de pessoas que vieram experimentar o pho - Foto: QUANG DINH
Segundo os organizadores, às 20h30 do dia 13 de dezembro, no Festival do Dia do Pho 2025 (realizado na antiga área da Loja do Departamento de Impostos, bairro de Saigon, cidade de Ho Chi Minh), mais de 15.000 porções de pho foram servidas para moradores locais, turistas e clientes nacionais e internacionais.
Aproximadamente 50.000 visitantes exploraram e vivenciaram o evento Pho Day.
Abaixo, algumas imagens vibrantes do espaço do festival, capturadas pelo Tuoi Tre Online :
As barracas de pho atendem os clientes continuamente, uma após a outra, e as metas iniciais já foram superadas há muito tempo - Foto: QUANG DINH
Segundo a representante do restaurante, Sra. Thu, o Pho Thin Bo Ho já serviu mais de 1.000 tigelas - Foto: QUANG DINH
A Sra. Thao, do restaurante Pho Hai Thien, contou que prepara o pho diligentemente da manhã à noite, que todos estão concentrados no trabalho e que não se sabe ao certo quantas tigelas foram vendidas ou quantos rolinhos de pho foram feitos. - Foto: QUANG DINH
A Sra. Nguyen, do restaurante Pho Nho Pho Nui (Lembrando o Pho nas Montanhas), não sabe exatamente quantas tigelas vendeu, apenas que está quase atingindo sua meta de 1.000 para hoje. - Foto: QUANG DINH
O ambiente noturno no Pho Day estava ainda mais animado do que o da manhã - Foto: QUANG DINH
Em particular, a Vila Pho H'Mong teve um retorno espetacular; o Sr. Bang disse que já estava quase sem sua segunda panela de pho, mesmo tendo começado a vender apenas à tarde - Foto: QUANG DINH
Não apenas as barracas de pho, mas também as atividades exclusivas que envolviam o espaço do evento atraíram a atenção dos frequentadores dos restaurantes - Foto: QUANG DINH
O programa Pho Day 12-12, agora em sua 9ª edição com o tema "Elevando o arroz vietnamita - Espalhando-se pelos cinco continentes", acontecerá durante dois dias, 13 e 14 de dezembro, na antiga área da Loja do Departamento de Impostos, na Rua Nguyen Hue, 135, bairro de Saigon, Cidade de Ho Chi Minh.
O programa apresenta quase 30 marcas famosas e exclusivas de pho do norte ao sul do Vietnã, exibindo uma gama diversificada de pratos de pho que refletem as características de diferentes regiões e culturas locais.
Com o preço de 40.000 VND por tigela, o festival Pho Day, em 12 de dezembro de 2025, deverá servir mais de 20.000 porções ao longo de dois dias. Os organizadores doarão pelo menos 10% da receita das vendas de pho para o programa "Pho do Amor", que prepara e serve pho para pessoas nas áreas atingidas por enchentes na província de Dak Lak (antigamente Phu Yen ), que recentemente sofreu danos causados por desastres naturais.
O programa Pho Day 12-12 conta com o apoio e a coordenação do Departamento de Relações Exteriores e Diplomacia Cultural do Ministério das Relações Exteriores, do Departamento de Promoção Comercial do Ministério da Indústria e Comércio , do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh e da Associação Vietnamita de Cultura Culinária, com a parceria de longa data da Acecook Vietnam Joint Stock Company, e este ano com o apoio adicional do Banco Comercial de Desenvolvimento da Cidade de Ho Chi Minh (HDBank), da Cholimex Food Joint Stock Company, da Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), da Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
Fonte: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
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