Café preto sem açúcar é ótimo, adicione isso e ele reduzirá o amargor imediatamente

Para muitas pessoas, o café é uma parte essencial da manhã, fornecendo o impulso de cafeína necessário para começar o dia.

No entanto, o café só atinge seu melhor quando não é adoçado e sem açúcar. Mas quando se trata de café preto sem açúcar, muitas pessoas não conseguem superar seu sabor amargo.

Beber café preto sem açúcar é muito bom para a saúde - Foto: AI

Médico compartilha dicas para deixar o café preto sem açúcar menos amargo

Um médico que trabalha para o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido revelou um ótimo truque para deixar sua xícara de café sem açúcar menos amarga e mais fácil de beber.

O Dr. Karan Rajan compartilhou um truque simples, porém eficaz, para deixar sua xícara de café preto sem açúcar com um sabor muito mais suave, sem adicionar açúcar ou leite.

Em uma publicação nas redes sociais, o Dr. Karan Rajan revelou: Basta polvilhar uma pitada de sal na sua xícara de café, de acordo com o Express .

O sal bloqueia os receptores do gosto amargo na língua, deixando o sabor do café mais suave sem o açúcar, ele explica.

Isso também é concordado pelos especialistas da Espresso Works, uma empresa que atua no ramo de café na Austrália. Eles dizem que um pouco de sal pode realçar o sabor distinto do café, ou até mesmo sua doçura natural oculta, sem adicionar açúcar.

O sal não só refina o sabor, mas também tem a capacidade de amplificar o aroma do café preto puro.

Médico revela: Basta colocar um pouco de sal na xícara de café para reduzir o amargor - Ilustração: AI

Benefícios para a saúde do café preto sem açúcar

Beber café preto sem açúcar pode trazer alguns benefícios importantes à saúde.

Uma pesquisa recente, publicada na edição de setembro de 2024 do Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , descobriu que beber de duas a três xícaras por dia reduziu o risco de doenças cardiometabólicas — que incluem diabetes, doença coronariana ou derrame — em quase 50%.

Alguns outros estudos mostram que beber de 3 a 4 xícaras de café por dia ajuda a reduzir o risco de derrame.

Outro estudo também descobriu que beber três xícaras de café preto por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas em 15%.

Uma pesquisa publicada em janeiro de 2025 no periódico médico European Heart Journal mostrou que beber café pela manhã reduziu o risco de morte por doenças cardiovasculares em 31% e reduziu o risco de morte por todas as causas em 16%.

O café também pode ajudar a melhorar o humor, reduzir a depressão e proteger contra as doenças de Alzheimer e Parkinson.

Além disso, beber café preto pode reduzir o risco de doença renal crônica, pedras nos rins, cálculos biliares, bem como prevenir câncer de fígado e doenças hepáticas, incluindo cirrose.

O café também pode ajudar a proteger contra câncer de boca, garganta e sistema digestivo.

Quanta quantidade de café preto sem açúcar devo beber por dia?

Embora seja a opção mais saudável, como tudo o mais, o café preto deve ser apreciado com moderação. Pesquisadores concluíram que duas a três xícaras de café são o ideal. Adultos saudáveis ​​não devem beber mais de quatro xícaras de café por dia, de acordo com a Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm