Café preto sem açúcar é ótimo, adicione isso e ficará menos amargo

Para muitas pessoas, o café é uma parte essencial da manhã, fornecendo o impulso de cafeína necessário para começar o dia.

No entanto, o café só atinge seu melhor quando não adoçado e sem açúcar. Mas quando se trata de café preto sem açúcar, muitas pessoas não conseguem superar seu sabor amargo.

Beber café preto sem açúcar é muito bom para a saúde - Foto: AI

Médico compartilha dicas para deixar o café preto sem açúcar menos amargo

Um médico que trabalha no Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido revelou um ótimo truque para deixar sua xícara de café sem açúcar menos amarga e mais fácil de beber.

O Dr. Karan Rajan compartilha um truque simples, mas eficaz, para deixar sua xícara de café preto sem açúcar muito mais suave sem adicionar açúcar ou leite.

Em uma publicação nas redes sociais, o Dr. Karan Rajan revelou: Basta polvilhar uma pitada de sal na sua xícara de café, de acordo com o Express .

O sal bloqueia os receptores do gosto amargo na língua, deixando o sabor do café mais suave sem açúcar, ele explica.

Especialistas da Espresso Works, empresa que atua no setor de café na Austrália, também concordam com isso. Eles acreditam que um pouco de sal pode realçar o sabor distinto do café, ou até mesmo sua doçura natural oculta, sem adicionar açúcar.

O sal não só refina o sabor, mas também tem a capacidade de amplificar o aroma do café preto puro.

Médico revela: Basta colocar um pouco de sal na xícara de café para reduzir o amargor - Ilustração: AI

Benefícios para a saúde do café preto sem açúcar

Beber café preto sem açúcar pode trazer alguns benefícios importantes à saúde.

Um estudo recente, publicado na edição de setembro de 2024 do Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , descobriu que beber de duas a três xícaras por dia reduziu o risco de doenças cardiometabólicas — incluindo diabetes, doença coronariana ou derrame — em quase 50%.

Alguns outros estudos mostram que beber de 3 a 4 xícaras de café por dia ajuda a reduzir o risco de derrame.

Outro estudo também descobriu que beber três xícaras de café preto por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas em 15%.

Uma pesquisa publicada em janeiro de 2025 no European Heart Journal descobriu que beber café pela manhã reduziu o risco de morte por doenças cardiovasculares em 31% e o risco de morte por todas as causas em 16%.

O café também pode ajudar a melhorar o humor, reduzir a depressão e proteger contra as doenças de Alzheimer e Parkinson.

Além disso, beber café preto pode reduzir o risco de doença renal crônica, pedras nos rins, cálculos biliares, bem como prevenir câncer de fígado e doenças do fígado, incluindo cirrose.

O café também pode ajudar a proteger contra câncer de boca, garganta e sistema digestivo.

Quanta quantidade de café preto sem açúcar devo beber por dia?

Embora seja a opção mais saudável, como tudo o mais, o café preto deve ser apreciado com moderação. Pesquisadores concluíram que beber de duas a três xícaras de café é o ideal. Adultos saudáveis ​​não devem beber mais de quatro xícaras de café por dia, de acordo com a Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm