Café preto sem açúcar é ótimo, adicione isso e o amargor diminuirá imediatamente.

Para muitas pessoas, o café é uma parte essencial da manhã, fornecendo a energia da cafeína necessária para começar o dia.

No entanto, o café só é realmente bom quando consumido sem açúcar. Mas, quando se trata de café preto sem açúcar, muitas pessoas não conseguem superar o seu sabor amargo.

Beber café preto sem açúcar faz muito bem à saúde - Foto: IA

Médico compartilha dicas para deixar o café preto sem açúcar menos amargo.

Um médico que trabalha para o Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido revelou um ótimo truque para deixar sua xícara de café sem açúcar menos amarga e mais fácil de beber.

O Dr. Karan Rajan compartilhou um truque simples, porém eficaz, para deixar sua xícara de café preto sem açúcar muito mais saborosa, sem precisar adicionar açúcar ou leite.

Em uma publicação nas redes sociais, o Dr. Karan Rajan revelou: Basta polvilhar uma pitada de sal na sua xícara de café, de acordo com o Express .

O sal bloqueia os receptores de sabor amargo na língua, fazendo com que o café tenha um sabor mais suave sem o açúcar, explica ele.

Essa opinião também é compartilhada por especialistas da Espresso Works, empresa que atua no ramo de café na Austrália. Eles afirmam que uma pitada de sal pode realçar o sabor característico do café, ou até mesmo sua doçura natural, sem a necessidade de adicionar açúcar.

O sal não só refina o sabor, como também tem a capacidade de intensificar o aroma do café preto puro.

Um médico revelou: Basta polvilhar um pouco de sal na xícara de café para reduzir o amargor - Ilustração: IA

Benefícios para a saúde do café preto sem açúcar

Beber café preto sem açúcar pode proporcionar alguns benefícios importantes para a saúde.

Uma pesquisa recente, publicada na edição de setembro de 2024 do Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , descobriu que beber de duas a três xícaras por dia reduziu o risco de doenças cardiometabólicas — que incluem diabetes, doença arterial coronariana ou acidente vascular cerebral — em quase 50%.

Outros estudos mostram que beber de 3 a 4 xícaras de café por dia ajuda a reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC).

Outro estudo também descobriu que beber três xícaras de café preto por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas em 15%.

Uma pesquisa publicada em janeiro de 2025 no periódico médico European Heart Journal mostrou que beber café pela manhã reduziu o risco de morte por doenças cardiovasculares em 31% e o risco de morte por todas as causas em 16%.

O café também pode ajudar a melhorar o humor, reduzir a depressão e proteger contra as doenças de Alzheimer e Parkinson.

Além disso, o consumo de café preto pode reduzir o risco de doença renal crônica, pedras nos rins e na vesícula biliar, bem como prevenir o câncer de fígado e outras doenças hepáticas, incluindo a cirrose.

O café também pode ajudar a proteger contra cânceres da boca, garganta e sistema digestivo.

Qual a quantidade de café preto sem açúcar que devo beber por dia?

Embora seja a opção mais saudável, como tudo na vida, o café preto deve ser consumido com moderação. Pesquisadores concluíram que duas a três xícaras de café são o ideal. Adultos saudáveis ​​não devem beber mais de quatro xícaras de café por dia, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm