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Essa forma de alimentação pode aumentar o risco de diabetes

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/06/2023

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Em resposta à pergunta: "A velocidade com que comemos afeta a saúde?", a Dra. Sarah Berry respondeu que comer rápido não é bom e pode afetar muitos aspectos da saúde. A Dra. Sarah Berry disse que muitos estudos demonstraram que comer rápido aumenta o risco de diabetes, de acordo com o Mirror .

Evidências de estudos

Vários estudos epidemiológicos encontraram uma associação significativa entre alimentação rápida e o aparecimento de diabetes, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA (Pubmed).

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 1.

Comer rápido não é bom e pode afetar muitos aspectos da saúde.

Dois grandes estudos japoneses, incluindo 2.050 homens de meia-idade, acompanhados por sete anos, concluíram que a velocidade da alimentação estava significativamente associada ao risco de desenvolver diabetes, mas dependia do peso corporal.

Um estudo japonês semelhante investigou a relação entre a velocidade da alimentação e a resistência à insulina em 3.465 homens e mulheres de meia-idade. Os resultados mostraram que comer rápido aumentava a resistência à insulina.

Outro grande estudo japonês, usando dados anuais de exames de saúde da população, investigou a associação entre a velocidade da alimentação e o início do diabetes entre 197.825 participantes, acompanhados por 3 anos.

Os resultados também descobriram que comer rápido aumenta significativamente o risco de diabetes.

Um estudo de caso-controle conduzido na Lituânia, que incluiu 702 participantes, relatou que o risco de diabetes tipo 2 dobrou em pessoas que comeram mais rápido, de acordo com o Pubmed.

Além disso, muitos estudos também mostraram que comer rápido aumenta o risco de síndrome metabólica - que está ligada ao diabetes.

Cách ăn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bạn cần sửa ngay! - Ảnh 2.

Pesquisas mostram que comer rápido aumenta o risco de diabetes.

O Dr. Berry também se referiu a um estudo de 2017, conduzido por um cardiologista da Universidade de Hiroshima, no Japão, que descobriu que comer rápido quase dobrou o risco de síndrome metabólica, de acordo com o Mirror .

Vários outros estudos, principalmente um estudo japonês publicado no Journal of the American Heart Association, que incluiu 1.083 participantes e foi acompanhado por cinco anos, mostraram um risco significativamente maior de desenvolver síndrome metabólica em pessoas que comem rápido, de acordo com o Pubmed .

No entanto, não há pesquisas que mostrem por quanto tempo ele deve ser consumido para prevenir o risco de diabetes, então pesquisas mais aprofundadas são necessárias para aprender mais sobre essa questão.


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