Como preparar café para otimizar a eficácia na redução da gordura visceral.
Um novo estudo da Dinamarca, publicado na revista MDPI, sugere que o composto cafestol, presente no café, pode auxiliar na redução da gordura visceral se consumido na dosagem correta, mas ainda é necessário cautela para pessoas com risco de doenças cardiovasculares.
No estudo de 12 semanas, 40 participantes consumiram 6 mg de cafestol diariamente, divididos em duas doses, equivalentes a cerca de 2 a 4 xícaras de café.
Os resultados mostraram uma redução média de 0,88 kg no peso corporal e de 5% na gordura visceral, juntamente com uma melhora significativa nos indicadores da função hepática.
Surpreendentemente, os participantes não precisaram mudar sua dieta ou aumentar a prática de exercícios físicos para obter os efeitos positivos do consumo adequado de café.

O café feito na prensa francesa é um dos métodos de preparo que ajuda a reter o cafestol (Foto: Getty).
O cafestol é um composto lipossolúvel encontrado em abundância no café não filtrado – café preparado sem o uso de filtro de papel ou pano para remover óleos e borra.
Os métodos de preparo mais populares incluem a prensa francesa, a cafeteira italiana (moka) e o café turco (ibrik). Ao contrário do café filtrado comum, esses tipos de café retêm todos os óleos naturais e o composto cafestol, oferecendo assim o potencial de auxiliar na redução da gordura visceral.
No entanto, especialistas alertam contra o uso excessivo de cafestol.
A dosagem utilizada no estudo não aumentou o colesterol. No entanto, muitos estudos anteriores demonstraram que o consumo de mais de 10 mg de cafestol por dia, durante um longo período, pode aumentar o colesterol LDL – também conhecido como colesterol ruim – afetando, assim, a saúde cardiovascular.
Indivíduos com histórico de níveis elevados de lipídios no sangue ou doenças cardiovasculares devem considerar cuidadosamente e podem precisar de exames regulares de sangue para monitorar a reação do organismo a esse método.
Não apenas a dosagem, mas também a forma de consumo afeta a eficácia do café. Em vez de beber tudo de uma vez, o ideal é consumir o café aos poucos e beber bastante água ao longo do dia para evitar a desidratação causada pelo efeito diurético da bebida.
Escolher o equipamento de preparo certo também é importante; uma prensa francesa, cafeteira italiana ou iBrik são as opções preferenciais, e as cafeteiras com filtro de papel comum devem ser evitadas, pois removem quase todo o cafestol.
Não abuse do café para emagrecer.
Apesar de seu potencial para auxiliar na perda de peso, especialistas em saúde enfatizam que o café não é um método principal para o controle de peso.
O cafestol deve ser considerado apenas um fator suplementar. Para uma perda de peso sustentável e segura, ele precisa ser combinado com uma dieta equilibrada, priorizando um café da manhã rico em proteínas e vegetais, um almoço nutritivo e um jantar leve com baixo teor de carboidratos.
Em paralelo, exercícios físicos diários regulares, como uma caminhada rápida de 15 minutos ou exercícios abdominais leves, ajudarão a acelerar o metabolismo e maximizar a eficácia da queima do excesso de gordura.
Pesquisadores afirmam que os benefícios do cafestol na redução da gordura visceral são uma descoberta notável, abrindo uma nova abordagem para o controle de peso por meio de pequenos hábitos diários.
No entanto, os usuários precisam entender os limites, ouvir seus corpos e combinar o uso da substância com um estilo de vida saudável para alcançar resultados sustentáveis e evitar riscos à saúde.
Fonte: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/cach-pha-ca-phe-giup-giam-mo-noi-tang-tot-nhat-20250905062906082.htm






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