A história da agricultura limpa de uma menina com uma doença grave

Nguyen Thi Bich, a dona da fazenda, nos recebeu em meio a um jardim bem cuidado, repleto de flores e frutas. Com uma aparência bela e jovial, como a de uma moça da cidade, nos sentimos como hóspedes visitando o jardim. Cortando algumas goiabas recém-colhidas para oferecer aos convidados, Bich disse generosamente: "A goiaba está limpa, eu como a fruta, bebo água da folha de goiaba todos os dias e hoje estou saudável graças a ela." Essas palavras, meio brincalhonas, meio sérias, também contam a história da vida dessa moça determinada.

Nguyen Thi Bich nasceu em 1989, na antiga província de Nam Dinh . Em 2011, formou-se na Universidade de Lac Hong e conseguiu um emprego bem remunerado na província de Dong Nai. Trabalhando como contadora e vendendo alguns produtos agrícolas, sempre sonhou em ter sua própria horta, por isso trabalhou duro e economizou dinheiro para perseguir sua paixão. Então, um trágico incidente aconteceu quando Bich descobriu que tinha câncer cervical em 2019. Sem desistir nem se sentir infeliz, Bich permaneceu otimista e encontrou um lugar tranquilo e limpo para tratar sua doença. Esse era o terreno na comuna de Cu M'lan (antigo distrito de Ea Sup), que ela teve a oportunidade de visitar um ano antes e ficou impressionada com o ar fresco, as frutas deliciosas e o sabor especial. Bich decidiu comprar 2 hectares de terra aqui e começar uma nova jornada.

Nguyen Thi Bich cuida do jardim de goiabas rubi.

No início, tudo era desconhecido e carente em todos os sentidos. Esta área ainda era selvagem, com poucas pessoas e estradas lamacentas. Bich desenterrou todos os cajueiros antigos do jardim, deixou o solo secar por 6 meses e usou esterco para deixar a grama crescer antes de limpar e arar a terra para plantar goiaba rubi e toranja verde. Vendo que sua filha estava doente e lutando sozinha em uma terra estranha, seus pais ficaram muito preocupados e tentaram aconselhá-la, mas Bich permaneceu firme em sua escolha. Ela cultivava organicamente, coletando cascas de milho secas que as pessoas descartavam para compostar as raízes das árvores para mantê-las úmidas e criar húmus e minerais para o solo. O processo de cuidado minimizou fertilizantes químicos e pesticidas e usou principalmente produtos biológicos, como esterco de galinha, esterco de vaca compostado, suco de banana e soja. Quando as plantas eram danificadas por pragas, medicamentos biológicos e vinho fermentado com gengibre, alho e pimenta eram usados para prevenir e tratar doenças.

"Foi minha paixão pela agricultura e minha afinidade com as goiabeiras rubi que me ajudaram a superar minha doença e a mim mesmo."

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A jornada de uma menina que deixou a cidade para retornar à sua terra natal para se dedicar à agricultura foi repleta de dificuldades. A região tem um clima rigoroso, o solo é seco, infértil e ácido, o que dificulta a adaptação das árvores; Bich, por não ter muita experiência, era atrofiada. Quando as goiabas davam frutos, a qualidade era ruim e não era possível colhê-los. Às vezes, ela se sentia desolada ao ver dezenas de toneladas de goiabas moles e sem graça, que ninguém comprava, caindo no chão.

Sem desistir, Bich persistiu em seu método e trabalhou diligentemente no jardim como uma alegria diária. Ela pesquisou e aprendeu a determinar as razões pelas quais as árvores cresciam lentamente e tinham dificuldade para dar frutos; ao mesmo tempo, ajustou os cuidados e a rega às condições climáticas e às características do solo. Graças a isso, o jardim gradualmente se estabilizou, desenvolveu-se bem e começou a florescer e a dar frutos para recompensar o cultivador. Além de cuidar do jardim, a menina também se preocupou em melhorar sua saúde. Em particular, seguindo o conselho do médico, juntamente com o regime de tratamento, ela tomou folhas jovens de goiaba para beber a fim de aumentar a resistência a doenças e, como resultado, mais de um ano depois, seu corpo destruiu todas as células cancerígenas. "Foi minha paixão pela agricultura e meu destino com as goiabeiras rubi que me ajudaram a superar a doença e a mim mesma", compartilhou Nguyen Thi Bich.

Bich disse que, até agora, seu jardim conta com 1.300 goiabeiras-rubi, 300 toranjas-de-casca-verde e centenas de outras árvores frutíferas. O cultivo intercalar de goiaba e toranja reduz significativamente o risco de pragas e doenças, pois os óleos essenciais das folhas e frutos da toranja ajudam a reduzir a incidência de cochonilhas-farinhentas, e as folhas de goiaba contêm essências que previnem a ação de vermes comedores de folhas. A colheita da goiaba cria uma fonte de renda para investir em toranjas.

A horta de goiaba já produziu uma colheita estável. Ela pode intervir tecnicamente e ajustar a horta para produzir frutas o ano todo, com uma produção anual de cerca de 70 toneladas. Embora a goiaba orgânica tenha baixa produtividade, o preço de venda é mais alto por ser doce, aromática e ter poucas sementes. O produto é consumido principalmente na cidade de Ho Chi Minh e na antiga província de Dong Nai, gerando uma renda de 500 milhões de VND/ha. Este modelo cria empregos para 10 trabalhadores locais. Ela também cooperou com 5 famílias para estabelecer a Cooperativa de Cultivo de Goiaba Ea Sup, com uma área de 10 hectares, para apoiar a tecnologia, a experiência e o consumo do produto.

A determinação e a história de agricultura limpa de Nguyen Thi Bich se espalharam, atraindo muitos jovens para a fazenda para aprender e vivenciar.

Além disso, com sua paixão pelas goiabeiras-rubi, Bich pesquisou e utilizou folhas jovens e brotos de goiaba para fazer chá. Depois de superar sua doença, ela ficou ainda mais motivada a desenvolver este produto.

Para desenvolver um chá saudável, ela colaborou com a Cooperativa de Redução da Pobreza Ea Sup para produzir um produto com a marca Briêt Tea. Este chá combina arroz preto Briêt, certificado como orgânico, e folhas de goiaba. O arroz Briêt é conhecido por seus diversos nutrientes benéficos à saúde, como fibras, ferro, vitaminas, ômega 3 e antioxidantes; enquanto as folhas de goiaba rubi são ricas em nutrientes e contêm taninos que ajudam a tratar o diabetes tipo 2.

Este produto foi anunciado e, além de ser vendido no mercado provincial, também é amplamente consumido em Hanói e na Cidade de Ho Chi Minh. Bich está registrando um perfil de produto OCOP de 3 estrelas para o chá Briêt. Além disso, a jovem também aproveita os frutos maduros e macios para fazer vinho e suco de goiaba, que estão sendo testados online em plataformas de redes sociais e lojas de produtos agrícolas limpos e receberam avaliações positivas.

Bich afirmou que o cultivo de goiaba rubi proporciona benefícios duplos, tanto pelas folhas quanto pelos frutos. No entanto, o cultivo para obtenção de folhas terá custos mais baixos, lucros maiores e criará mais empregos para as pessoas. Portanto, nos próximos anos, além do cultivo de goiaba para obtenção de frutos, ela cooperará com as pessoas para expandir a área e cultivar chá em larga escala para fornecer produtos saudáveis aos consumidores. Nguyen Thi Bich compartilhou: "Quero desenvolver muitos produtos para criar mais empregos para as pessoas, contribuindo para o desenvolvimento econômico desta terra. Ao mesmo tempo, espalhar inspiração para a comunidade trabalhar em conjunto na agricultura limpa e aumentar o valor dos produtos agrícolas locais."

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/cau-chuyen-lam-nong-nghiep-sach-cua-co-gai-mac-benh-hiem-ngheo-053131e/