Nota do editor:
O Tet Nguyen Dan é sempre um momento de reencontro para muitas famílias vietnamitas. Há genros estrangeiros que vivem no Vietnã há muitos anos e que gradualmente se familiarizam com o Tet. Junto com a família da esposa, eles participam dos costumes do Tet como verdadeiros vietnamitas.
O VietNamNet apresenta uma série de artigos intitulada "Ocidentais celebram o Tet" , que captura imagens aconchegantes de estrangeiros celebrando o Tet no Vietnã.
O estudante romeno chegou ao Vietnã para estudar aos 19 anos, se casou e mora no Vietnã desde então, quando tinha 39 anos.
Embora tenha sido um "assistente" regular na cozinha durante o Tet, este é o primeiro ano em que Valentin embrulha pessoalmente banh chung — um prato indispensável para os vietnamitas nos primeiros dias do ano. O bolo ainda não está quadrado e cheio, mas ele está muito orgulhoso da sua conquista.
Graças a isso, ele sabe que "fazer um banh chung delicioso não é nada fácil".
No dia 29 de Tet, Valentin foi ao mercado de Tet e comprou um galho de flor de pessegueiro que ele gostava de exibir em sua casa.
No dia 29 de Tet deste ano, Valentin comprou um galho de flor de pessegueiro de que gostou.
O genro romeno lembra que, antes de se casar, passava o Tet no dormitório, indo à casa de amigos para celebrar o Tet e saindo com eles. Mas, desde que se casou, tem passado todos os Tet com a família.
Dois anos após o casamento, ele morou com a família da esposa no distrito de Dong Da ( Hanói ). Mais tarde, quando se mudou para a Cidade de Ho Chi Minh, nos anos em que não retornou a Hanói, ele e a esposa celebraram o Tet juntos e encontraram amigos na cidade.
“Quase nunca viajei durante o Tet. Acho que o Tet é para estar com a família. Além disso, hoje em dia, muitas pessoas viajam durante o Tet, mas eu não gosto de multidões”, compartilhou o genro romeno.
Este ano, Valentin e sua esposa estão em uma viagem pelo país, mas pouco antes do Tet, eles puderam retornar a Hanói para celebrar o Tet com os pais de sua esposa.
Todos os anos, nos dias que antecedem o Tet, ele arregaça as mangas para limpar a casa e preparar comida com as mulheres da família.
Na véspera de Ano Novo, toda a família se reuniu para saborear petiscos, beber vinho, assistir Tao Quan e conversar a noite toda. Durante o Tet, ele e sua família foram ao pagode e visitaram parentes de ambos os lados.
“Esses são os momentos que mais valorizo durante o Tet”, ele compartilhou.
Ele mora no Vietnã há 20 anos, mas esta é a primeira vez que ele embrulha bolos Chung sozinho.
Além disso, comida é o que Valentin mais "ama" durante o Tet. "Gosto de quase todos os pratos, especialmente banh chung frito. Não gosto muito de carne de porco assada porque é um pouco doce."
Ele disse que se fosse cozinhar os pratos típicos do Tet sozinho, não estaria muito confiante, mas se fosse atuar como ajudante de cozinha, estaria completamente confiante.
Ele testemunhou o quanto as mulheres vietnamitas têm que cozinhar durante o Tet, então ele sempre tenta ajudar sua esposa e sogra o máximo possível para que elas tenham tempo de descansar no espírito do feriado.
Quando perguntado se havia algo em Tet de que não gostava, ele respondeu alegremente: "Eu realmente não gosto de limpar a casa. É um pouco complicado e... uma dor de cabeça para mim."
Limpar a casa no feriado do Tet é muito diferente de limpar em dias normais. Limpar no feriado do Tet exige atenção meticulosa a cada canto, ao contrário de limpar um cômodo ou esfregar o chão em dias normais.
“No entanto, hoje em dia, a limpeza pode ser feita por serviços. Cozinhar é a mesma coisa. Podemos comprar muitos pratos prontos em vez de ter que cozinhar o dia todo durante o Tet. Apoio totalmente essa visão para que o Tet possa ser realmente um feriado – as pessoas podem descansar e relaxar mais. Contanto que continuemos juntos, conversando, saindo, nos visitando. O objetivo final é que sejamos felizes. Não há nada de errado em usar serviços durante o Tet e, na minha opinião, isso não tira o sabor do Tet” – Valentin expressou sua opinião.
O genro romeno acredita que o Tet é um feriado completo, desde que toda a família esteja reunida, descansando e se divertindo.
Ele também compartilhou que há uma coisa que gostaria de mudar, se possível, toda vez que o Tet chega: o fato de que os vietnamitas costumam preparar comida e bolos demais.
Depois do Tet, essa comida não é consumida o tempo todo, então muitas vezes precisa ser jogada fora, o que é um grande desperdício. Na minha opinião, devemos preparar apenas o suficiente para comer.
Nos primeiros anos de sua chegada ao Vietnã, ele também ficou muito surpreso ao aprender sobre o costume de dar dinheiro da sorte uns aos outros. "Naquela época, eu não costumava considerar dinheiro como um presente. Mas depois, entendi seu significado e gradualmente me acostumei com esse costume. Embora fosse um pouco 'doloroso para o bolso', ver os filhos e netos felizes ao receber dinheiro da sorte também me deixou feliz."
Após 20 anos celebrando o Tet vietnamita, Valentin percebeu que o Tet atual tem muitas diferenças em comparação com o Tet do passado. "Mesmo agora, em todos os feriados do Tet, muitos estrangeiros recém-chegados ao Vietnã ainda perguntam: 'É verdade que nenhuma loja abre durante o Tet?'. Na verdade, isso foi há muitos anos. Agora, lojas e supermercados abrem bem cedo, mesmo durante o Tet."
Antigamente, se você não preparasse comida para o Tet, passaria fome. Agora, as lojas abrem até pouco antes do Tet e depois reabrem bem cedo, geralmente fechando apenas no primeiro dia.
Mas, segundo ele, além disso, a atmosfera nas ruas durante o Tet também é muito diferente. No passado, as ruas ficavam muito desertas e silenciosas durante o Tet. Essa foi uma experiência cultural nova e muito aguardada por ele.
Tet não tem mais aquela atmosfera. Sair no segundo e terceiro dias não é muito diferente de um dia normal. "Para mim, pessoalmente, é uma perda, porque gosto de caminhar na atmosfera deserta e tranquila das antigas ruas de Tet."
Genro romeno celebra o Tet vietnamita há 20 anos
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