Como a dieta mais deliciosa e saudável do mundo ajuda você a perder peso milagrosamente?

De acordo com o ranking do US News & World Report, a dieta mediterrânea é sempre considerada como a que possui o cardápio nutricional mais saudável do mundo. Seguir este cardápio ajudará você a combater doenças e perder peso cientificamente .

Um estudo publicado recentemente no periódico JAMA Network Open diz que cientistas buscaram a melhor fórmula não farmacêutica para mudar a composição corporal e aponta a dieta mediterrânea como possivelmente a chave.

Voluntários perderam milagrosamente 1,7 kg de gordura corporal, incluindo gordura visceral, e ganharam mais músculos em apenas 1 ano combinando a dieta "mais saudável e saborosa do mundo " com exercícios.

Muitos estudos mostram que a dieta mediterrânea ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrames, câncer e outras doenças graves. Essa dieta ajuda a estimular o metabolismo, fortalecer os ossos, reduzir a dor, reduzir a gordura abdominal, aumentar a energia e nutrir o cérebro.

A dieta mediterrânea ficou em primeiro lugar na lista das "Melhores Dietas para 2022".

De acordo com o Mestre Dr. Dang Ngoc Hung, do Instituto de Pesquisa e Consultoria em Nutrição (NRECI), a dieta mediterrânea é conhecida como a dieta mais saudável do mundo. Ela apresenta muitos pontos de vista que são consistentes com uma dieta equilibrada, que consiste em consumir proteína de peixe, amido de grãos integrais, gorduras saudáveis ​​de óleo de peixe e azeite de oliva, e limitar o consumo de alimentos doces...

A base da dieta mediterrânea é rica em alimentos anti-inflamatórios e construída com ingredientes vegetais e gorduras saudáveis.

Embora o Mar Mediterrâneo faça fronteira com 16 países com diferentes tradições e culinárias , a dieta dos habitantes desta região baseia-se em algumas regras básicas: privilegiar alimentos de origem vegetal (vegetais, frutas, nozes, feijões, grãos integrais), substituir a manteiga por azeite, utilizar proteínas animais de peixe, ovos e aves. Além disso, limitar o consumo de carne vermelha, utilizar uma variedade de ervas e especiarias, consumir álcool com moderação e compartilhar refeições com amigos e familiares.

Abaixo, um exemplo de cardápio para 1 semana de refeições mediterrâneas. Sinta-se à vontade para ajustar as porções e as opções de alimentos de acordo com suas necessidades e preferências, e adicionar lanches conforme desejar.

Segunda-feira:

• Café da manhã: Você pode escolher iogurte com frutas ou nozes, amêndoas
• Almoço: Escolha um prato de massa ao estilo mediterrâneo.
• Jantar: Salmão grelhado com arroz integral e vegetais

Terça-feira:

• Café da manhã: Aveia com passas.
• Almoço: Salada de atum temperada com um pouco de azeite
• Jantar: Escolha tomates, azeitonas e queijo para misturar em uma salada

Quarta-feira:

• Café da manhã: Ovos fritos com vegetais, tomates e cebolas.
• Almoço: Pão integral com queijo e alguns vegetais frescos
• Jantar: Um prato de massa ao estilo mediterrâneo.

Quinta-feira:

• Café da manhã: Um copo de leite misturado com morangos e aveia.
• Almoço: Algumas fatias de pão integral e vegetais frescos.
• Jantar: Uma salada de atum com azeite. Você pode comer alguma fruta de sobremesa.

Sexta-feira:

• Café da manhã: 2 ovos cozidos servidos com um prato de legumes refogados em azeite.
• Almoço: Um copo de iogurte misturado com morangos, aveia e nozes e amêndoas.
• Jantar: Cordeiro grelhado servido com salada e batatas assadas.

Sábado:

• Café da manhã: Aveia com passas, algumas nozes e uma maçã
• Almoço: Pão integral com vegetais.
• Jantar: Você pode comer uma pizza vegetariana feita com grãos integrais, vegetais, queijo de sua escolha e azeitonas.

Domingo:

• Café da manhã: Ovos fritos com alguns vegetais e azeitonas.
• Almoço: Pizza vegana integral, queijo, vegetais de sua escolha e azeitonas.
• Jantar: Frango grelhado, servido com legumes e batata assada ou cozida.

Além das refeições principais durante o dia, você pode comer frutas na sobremesa.

Observe que ao seguir a dieta mediterrânea, você deve combiná-la com exercícios e esportes de acordo com sua condição de saúde para obter os melhores resultados.

Lanches Saudáveis

Se você começar a sentir fome entre as refeições, há muitas opções de lanches saudáveis, como um punhado de nozes, uma fruta, cenouras baby com homus, uvas, iogurte, um ovo cozido com sal e pimenta, uma fatia de maçã com manteiga de amêndoa, pimentões fatiados...

Comer fora

Muitas refeições em restaurantes se encaixam na dieta mediterrânea. Tente escolher grãos integrais, vegetais, leguminosas, frutos do mar e gorduras saudáveis. Também é fundamental aproveitar a refeição e ter boa companhia, então escolha algo que lhe pareça agradável.

Aqui estão algumas dicas para ajudar você a ajustar suas refeições quando estiver jantando fora:

Escolha peixe ou frutos do mar como prato principal. Pergunte ao garçom se a sua comida pode ser preparada em azeite extravirgem. Opte por pão integral, com azeite em vez de manteiga. Adicione vegetais ao seu pedido.

O melhor de tudo é que você pode ajustar os princípios da dieta mediterrânea de uma forma que funcione para você.

Conclusão

Embora não exista uma dieta mediterrânea definida, ela geralmente é rica em alimentos vegetais saudáveis ​​e relativamente pobre em alimentos de origem animal, com ênfase em peixes e frutos do mar.

Está associado a muitos benefícios para a saúde e pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, promover a saúde do coração, melhorar a função cerebral e muito mais.

O melhor de tudo é que você pode adaptar os princípios da dieta mediterrânea à sua preferência. Se você não gosta de salmão e sardinha, mas prefere massa integral e azeite, comece a criar refeições deliciosas de inspiração mediterrânea com os alimentos que você adora.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/che-do-an-ngon-va-lanh-manh-nhat-the-gioi-giup-giam-can-than-ky-ra-sao-192241203140952567.htm