Recentemente, uma cafeteria na província de Jiangxi (China) lançou uma nova bebida que se tornou um sucesso imediato. A nova bebida é uma mistura de café e pimenta.
Um vídeo que circula nas redes sociais mostra funcionários da cafeteria adicionando pimenta malagueta fatiada às xícaras de café e, em seguida, polvilhando com pimenta em pó antes de servi-las aos clientes. A cafeteria vende cerca de 300 xícaras de café por dia. Cada xícara custa aproximadamente US$ 3.
A província de Jiangxi é uma das regiões mais apimentadas da China. A bebida que criou essa nova tendência se chama Jiangxi Spicy Latte.
"Não o acho muito picante. Pelo contrário, tem um sabor muito bom. Este café não é tão estranho quanto as pessoas pensam", disse um funcionário da loja.
A maioria dos clientes que experimentaram o café apimentado deu um feedback positivo. "O café com pimenta não é ruim, tem um sabor levemente picante e um pouco adocicado", comentou um cliente.
No entanto, a bebida com infusão de pimenta gerou preocupações com a saúde. "É criativo. Mas não me atrevo a experimentar porque tenho medo que me faça mal ao estômago"; "Acho que pode haver problemas depois de comer comida picante"; "Estou chocado, a bebida é absurdamente incomum"... comentaram os internautas.
Nos últimos anos, combinações criativas de café e sabores exóticos têm surgido por toda a China. Em setembro de 2023, multidões formaram filas durante horas para comprar um novo café misturado com o famoso licor maotai...
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