O que um desejo azedo significa para sua saúde?

Além de afetar as papilas gustativas, o consumo de alimentos ácidos também pode desencadear a liberação de dopamina, um dos neurotransmissores associados a sentimentos de felicidade e satisfação. É essa liberação de dopamina que pode contribuir para a sensação agradável de comer alimentos ácidos, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

Alterações hormonais no corpo podem facilmente desencadear desejos por alimentos ácidos.

Além disso, alguns alimentos ácidos, como frutas cítricas, também são ricos em vitamina C. Foi demonstrado que essa vitamina tem efeitos positivos na função cerebral e no humor.

Além disso, o desejo por alimentos ácidos também pode ser um sinal dos seguintes problemas de saúde:

Falta de nutrientes

Uma das primeiras coisas a considerar ao desejar alimentos ácidos são deficiências nutricionais e desequilíbrios hormonais. Por exemplo, se seu corpo tem baixo teor de vitamina C, você pode desejar alimentos ácidos para compensar a falta dessa vitamina. Alimentos ácidos ricos em vitamina C incluem laranjas, limões, tangerinas e toranjas.

Alterações hormonais

Alterações hormonais também podem contribuir para a vontade de comer alimentos ácidos. Por exemplo, o ciclo menstrual da mulher pode causar alterações hormonais que levam à vontade de comer.

Sentindo-se estressado e ansioso

Sentimentos de estresse e ansiedade também podem contribuir para a vontade de comer alimentos ácidos. Quando estamos estressados ​​e ansiosos, nossos corpos produzem cortisol. Este é um hormônio que aumenta o apetite e pode levar à vontade de comer certos alimentos, incluindo alimentos ácidos.

Quando você sente vontade de comer algo azedo, é importante saciá-lo de forma saudável. Para isso, a primeira coisa a observar é que você não deve comer alimentos azedos quando estiver com fome. Alimentos azedos como suco de laranja, manga verde e ameixa verde podem causar mal-estar estomacal.

Uma das melhores maneiras de saborear suco de laranja, limão ou toranja é como sobremesa após as refeições. Se ainda quiser algo azedo com a refeição principal, você pode incorporar alimentos fermentados como kimchi ou chucrute. Esses alimentos não só satisfazem seus desejos por algo azedo, como também oferecem muitos benefícios para a saúde intestinal, como a melhora da digestão, de acordo com o Medical News Today.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm