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Foco na segurança alimentar e higiene
O Centro de Enfermagem Psiquiátrica Tan Dinh foi estabelecido há quase 20 anos na Comuna de Tan Dinh, Distrito de Bac Tan Uyen, Província de Binh Duong , e entrou oficialmente em operação em 2006. Atualmente, o Centro conta com 4 departamentos especializados, 8 departamentos médicos e um escritório de representação em Xo Viet Nghe Tinh, 153 (Ala 17, Distrito de Binh Thanh, Cidade de Ho Chi Minh). O número total de funcionários e trabalhadores é de 197 pessoas, gerenciando e cuidando de 1.436 pacientes mentais.
Segundo o Sr. Lu Nguyen Minh Tuan, Diretor do Centro de Enfermagem de Saúde Mental Tan Dinh, o número de pacientes é bastante grande e o gerenciamento e o cuidado de pacientes com doenças mentais são relativamente difíceis, exigindo grande responsabilidade e dedicação de autoridades e funcionários. Para melhorar o moral, superar dificuldades e realizar com eficiência o cuidado e o tratamento dos pacientes, o Centro desenvolveu um plano de metas, tarefas propostas e soluções específicas para implementação.
A equipe do Centro de Enfermagem Mental Tan Dinh está cuidando das árvores.
Os sujeitos da gestão são pacientes mentais que não conseguem controlar seu comportamento, o que leva a dificuldades no controle da alimentação e da bebida, portanto, a segurança alimentar e a higiene são de especial importância. A área da cozinha é equipada com câmaras frigoríficas para conservação de alimentos e armários para armazenamento de amostras. Os funcionários da cozinha e do serviço de buffet são treinados, educados e informados sobre os regulamentos e leis de segurança alimentar e higiene, garantindo que estejam equipados com conhecimento suficiente para implementar adequadamente os princípios do processamento de alimentos, prevenindo casos de intoxicação.
Em particular, a cozinha do Centro de Saúde Mental Tan Dinh recebeu um certificado de higiene e segurança alimentar. Além disso, a gestão, a recepção e o uso de alimentos de caridade também são inspecionados regularmente pelo Conselho de Administração do Centro. Os sistemas elétricos e de gás da cozinha são garantidos como seguros para evitar explosões.
O centro também implementa rigorosamente o processo de cozinha unidirecional, com a fonte de alimentação sendo monitorada de perto pelo departamento especializado, e as amostras são armazenadas por 24 horas, de acordo com os regulamentos. O regime nutricional é totalmente divulgado no quadro de informações, garantindo nutrição adequada para cada refeição.
Além de focar na segurança alimentar e higiene, o Centro organiza regularmente competições esportivas para ajudar os pacientes a melhorar sua saúde.
Ao mesmo tempo, o Centro também implementou um modelo de aumento da produção agrícola para complementar a cozinha com fontes de alimentos limpas e autossuficientes, ao mesmo tempo em que apoiava o tratamento de pacientes por meio de terapia ocupacional.
Em 2022, o Centro reformou dois terrenos com uma área de 3.000 m², plantou canteiros elevados e diversos tipos de hortaliças, colhendo 6.998 kg de hortaliças. Com essa atividade, a cozinha do Centro cozinhou mais 69 refeições frescas, 86 refeições de limonada, 32 refeições de tofu, 45 refeições de frutas, 32 refeições de leite de soja e cozinhou 3 pratos/refeições 58 vezes.
Somente em fevereiro de 2023, a cozinha preparou 28 refeições frescas. Para atingir o objetivo de melhorar a saúde dos pacientes, o Centro lançou um movimento de competição para "aumentar a responsabilidade no apoio à saúde de pacientes com debilidade física" e desenvolveu um plano para melhorar a saúde de 137 pacientes.
Com isso, o paciente recebeu suplementos, injeções de vitamina 3B, mais leite e uma dieta mais equilibrada. Isso limitou a agitação e a epilepsia do paciente, ajudou a estabilizar sua mente, a retornar às atividades normais e a controlar bem sua doença em geral.
Os resultados da competição foram excelentes, com 131 pacientes com boa saúde, 82 pacientes ganharam peso e alcançaram boa saúde. O Centro continuará a melhorar a saúde dos pacientes restantes conforme o planejado.
O Centro implementou muitos métodos práticos para proteger o meio ambiente, como o lançamento de projetos como "Domingo Verde", "Sábado do Voluntariado", "Dia do Trabalho Socialista"...
Construa proativamente espaços verdes, limpos e bonitos
O Sr. Lu Nguyen Minh Tuan disse que, de acordo com o Plano nº 19052/KH-SLDTBXH datado de 1º de junho de 2022 do Departamento de proteção ambiental, a partir de 2022, o Tan Dinh Mental Nursing Center lançou o movimento "Por um escritório verde, limpo e bonito" com o objetivo de propagar e educar para conscientizar os funcionários públicos sobre proteção ambiental, prevenção de resíduos plásticos... combinado com atividades gerais de limpeza, plantio de árvores e desenvolvimento de áreas verdes, tratamento de pontos poluídos e implementação de obras verdes.
Os pacientes são cuidados e amamentados em um ambiente limpo e arejado.
Respondendo ao movimento de emulação, departamentos e organizações do Centro implementaram muitos métodos práticos para proteger o meio ambiente, como o lançamento dos projetos "Domingo Verde", "Sábado do Voluntariado", "Dia do Trabalho Socialista", limpeza da paisagem da área administrativa, dragagem de esgotos, poda de galhos de árvores para evitar quedas, coleta e tratamento de lixo ao redor de departamentos, salas, etc.
Até o momento, o Centro lançou cinco campanhas com a participação de 130 funcionários. Além disso, em 2022, o Centro também lançou cinco campanhas de emulação por ocasião de feriados importantes, notadamente o movimento de emulação para alcançar conquistas em comemoração ao 47º aniversário da Libertação do Sul, à Reunificação Nacional e ao 136º aniversário do Dia Internacional do Trabalho, em 1º de maio, com o tema "Fortalecendo a renovação paisagística para criar um campus verde, limpo e bonito".
Por meio das atividades acima, criamos condições para que os pacientes caminhem, relaxem e se exercitem em um campus verde, fazendo com que se sintam confortáveis e otimistas, apoiando bem o processo de tratamento.
Em particular, durante o Ano Novo Lunar de 2023, departamentos e faculdades organizaram um concurso para decorar a paisagem da unidade. Dois meses antes do Tet, os departamentos também plantaram, plantaram e cuidaram ativamente de flores do Tet, como girassóis, cristas de galo, dálias e cogumelos venenosos. Além de trazer um clima alegre para funcionários e pacientes, a atividade ajudou a economizar mais dinheiro na compra de flores para a decoração do Tet.
O centro organiza limpeza e plantio de árvores ao redor do campus.
“Com o tema de 2023 sendo 'Solidariedade - Criatividade - Responsabilidade - Honestidade - Disciplina', a equipe do Tan Dinh Mental Nursing Center é unânime em todas as atividades, melhorando a responsabilidade e a dedicação ao trabalho para concluir bem as tarefas atribuídas.
Ao mesmo tempo, fortaleceremos a proteção ambiental, usaremos produtos reciclados para decorar vasos de bonsai, embelezaremos a paisagem e a área ao redor da unidade", compartilhou o Sr. Lu Nguyen Minh Tuan.
Para melhor atender aos pacientes, além do orçamento da Cidade de Ho Chi Minh, muitos filantropos também vêm todos os anos para ajudar nas necessidades básicas. Atualmente, o centro contrata uma unidade especializada no processamento de refeições para pacientes, aumentando a produção no local para melhorar a qualidade das refeições.
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