O Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ) informou que os cinco maiores mercados importadores de frutas e verduras do mundo são a União Europeia, os Estados Unidos, a China, o Reino Unido e o Canadá. Na estrutura do mercado global de importação de frutas e verduras, a União Europeia é o maior mercado importador, seguida pelos Estados Unidos, China, Reino Unido e Canadá. Em particular, a maioria dos principais mercados aumentou o valor das importações de frutas e verduras, com exceção do Reino Unido e do Canadá.
| Nomeie os 5 maiores mercados de importação de frutas e vegetais do mundo. |
Segundo dados do Eurostat, nos primeiros quatro meses de 2023, as importações da UE de frutas e legumes (códigos SH 06, 07, 08 e 20, incluindo o código SH 08 menos os códigos 080131 e 080132) atingiram 47,6 mil milhões de dólares, um aumento de 8,6% em relação ao mesmo período de 2022.
A proporção de importações do Vietnã ainda é muito baixa, representando apenas 0,18% do valor total das importações da UE. Enquanto isso, a demanda de consumo da UE está distribuída uniformemente ao longo do ano e depende em grande parte das importações externas.
Para entrar no mercado da UE com frutas e vegetais, as empresas exportadoras precisam atentar para o fato de que a população da UE consome apenas produtos de alta qualidade e consistentes, garantindo segurança alimentar e conveniência. Os produtos devem ser produzidos de acordo com processos sustentáveis, baixas emissões e responsabilidade social.
Para o mercado americano, segundo estatísticas da Comissão de Comércio Internacional dos EUA, o valor das importações americanas de frutas e vegetais nos primeiros 5 meses de 2023 atingiu US$ 24,1 bilhões, um aumento de 3,1% em relação ao mesmo período de 2022. Desse total, a proporção de importações do Vietnã apresentou uma tendência de queda, representando 0,6% do total, uma redução de 0,12 ponto percentual em relação ao mesmo período de 2022.
Com uma demanda de importação de frutas e verduras superior a 46 bilhões de dólares por ano, os Estados Unidos representam um mercado potencial para países exportadores desses produtos, incluindo o Vietnã. No entanto, a exploração desse mercado não tem sido a esperada, devido à grande distância geográfica entre o Vietnã e os Estados Unidos. Portanto, para que frutas frescas sejam importadas para os Estados Unidos, a questão das tecnologias de conservação a longo prazo deve ser priorizada. Atualmente, as frutas vietnamitas exportadas para os Estados Unidos destinam-se principalmente a consumidores asiáticos, em especial à comunidade vietnamita residente nos Estados Unidos.
Essa é uma das razões pelas quais as frutas vietnamitas não são exportadas em grandes quantidades para os Estados Unidos. É necessário promover e apresentar os produtos a outras comunidades, pois os Estados Unidos são um país unido.
A implementação dos requisitos de irradiação para produtos frescos, em um contexto em que nossas instalações de irradiação que atendem aos requisitos dos Estados Unidos ainda são insuficientes, aumentou os custos de transporte. Portanto, é necessário solucionar problemas de infraestrutura, como transporte, ciência e tecnologia, comércio eletrônico, logística, tecnologia de sementes e conservação pós-colheita, além de compreender as preferências dos consumidores, promover o marketing e construir uma marca nacional para os produtos agrícolas vietnamitas.
A China é o terceiro maior mercado importador de frutas e verduras do mundo. Segundo dados da alfândega chinesa, no primeiro semestre de 2023, as importações chinesas desse setor atingiram US$ 13,7 bilhões, um aumento de 6,8% em relação ao mesmo período de 2022. Graças à proximidade geográfica com a China, o transporte de frutas e verduras frescas do Vietnã para esse mercado apresenta custos mais baixos, preserva o frescor e a qualidade, tornando-se mais competitivo do que outras fontes de abastecimento.
No entanto, para aumentar o valor das exportações para o mercado chinês, as frutas e verduras vietnamitas precisam ser de boa qualidade e atender ao paladar dos consumidores. Isso exige que as empresas vietnamitas dominem e cumpram o sistema atual de regulamentações e padrões do mercado chinês. As empresas precisam se manter atualizadas e em conformidade com as normas de qualidade, testes, quarentena, embalagem e rastreabilidade exigidas pelo mercado chinês.
Além disso, existe uma estratégia logística, com a construção de armazéns para conservar os produtos agrícolas em localidades fronteiriças, ajudando a preservá-los por mais tempo e a manter a boa qualidade até o prazo de entrega.
O Reino Unido e o Canadá também são os dois principais mercados importadores de frutas e vegetais do mundo; no entanto, a demanda de importação de ambos os mercados diminuiu nos primeiros meses de 2023. Desse total, o valor das importações de frutas e vegetais do Reino Unido atingiu US$ 6,1 bilhões nos primeiros quatro meses de 2023, uma queda de 5,3% em relação ao mesmo período de 2022; seguido pelo Japão, com US$ 5,4 bilhões nos primeiros cinco meses de 2023, uma queda de 38%.
A proporção das importações do Vietnã para ambos os mercados representa menos de 1% do valor total das importações, um valor muito baixo em comparação com a demanda. Portanto, ainda existem muitas oportunidades para as empresas vietnamitas exportadoras de frutas e verduras explorarem.
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