O jornal VietNamNet citou o experimento da Dra. Patricia Varacallo, compartilhado no jornal Healthy, sobre a mudança na saúde ao comer bananas por uma semana. Patricia Varacallo é médica de família e especialista em estilo de vida.
Ela também consultou a nutricionista Maxine Smith na Cleveland Clinic antes de chegar a uma conclusão.
Abaixo está o compartilhamento da experiência do Dr. Varacallo no The Healthy:
Benefícios das bananas
A nutricionista Smith explica os benefícios nutricionais das bananas, que são ricas em amido, vitaminas e minerais. Elas fornecem fibras, vitamina B6 e contribuem com quantidades significativas de vitamina C, potássio e manganês para a dieta.
As bananas também são uma fonte saudável de carboidratos que ajudam a manter os níveis de energia ao longo do dia. O potássio é um nutriente importante nas bananas que ajuda os músculos a se contraírem adequadamente, incluindo o músculo cardíaco; e controla a pressão arterial.
No entanto, se seus rins não estiverem saudáveis, pergunte ao seu médico se você precisa limitar o consumo de alimentos ricos em potássio, como bananas. Comer bananas em excesso pode levar ao acúmulo de potássio no corpo, o que pode ser perigoso para pacientes renais.
Não há recomendações específicas sobre quantas bananas você deve comer por semana, mas Smith diz que você deve garantir um equilíbrio e variedade de alimentos.
Melhor digestão
Incluir bananas regularmente na minha dieta ajudou na minha digestão e na minha estabilidade. A Dra. Patricia Varacallo percebeu que estava se sentindo menos inchada e com evacuações regulares.
Smith explica que as bananas contêm fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a manter o intestino regular. Essas fibras podem retardar o movimento dos alimentos pelo estômago. A fibra presente nas bananas é valiosa. As fibras alimentam as bactérias saudáveis do intestino. Sabemos que muitos tipos de bactérias otimizam a saúde intestinal e auxiliam na digestão e absorção dos alimentos.
Mais energia
Um dos efeitos mais notáveis é um aumento considerável nos níveis de energia. "As frutas podem ter uma má reputação injustamente negativa como uma grande fonte de carboidratos e açúcar na dieta. Mas lembre-se de que carboidratos e açúcares de alimentos integrais, como frutas, se comportam de maneira muito diferente no corpo do que fontes processadas de carboidratos e açúcares, como açúcares refinados, refrigerantes, doces, biscoitos e pão branco", explica Smith.
É claro que os açúcares naturais das bananas fornecem energia constante, diferentemente da rápida liberação que você obtém dos açúcares processados.
Melhor humor
Comer bananas todos os dias pode melhorar surpreendentemente o seu humor. As bananas são uma rica fonte de triptofano e vitamina B6, que auxiliam na produção de serotonina, um neurotransmissor envolvido na regulação do humor e na função cognitiva. O corpo não produz triptofano ou vitamina B6 por si só, por isso é importante consumir alimentos ricos nesses componentes.
Quantas bananas devo comer por dia?
O jornal Thanh Nien citou um estudo publicado no International Journal of Food Properties, dizendo que, embora não haja uma regra geral, comer de 1 a 2 bananas por dia não causará problemas para a maioria das pessoas, exceto aquelas com doença renal crônica.
A melhor maneira de comer bananas
Bananas combinam melhor com gorduras ou proteínas saudáveis. Como são relativamente ricas em carboidratos, é melhor comê-las com proteína ou gordura para manter níveis de energia estáveis.
Combinar bananas com gorduras ou proteínas saudáveis, como algumas nozes, e um copo de iogurte sem açúcar, ajudará a aumentar a energia fornecida pela banana e a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
Combinar bananas com outras frutas e grãos integrais também pode melhorar a saúde do coração.
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Fonte: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-chuoi-trong-mot-tuan-ar872934.html
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