Em 9 de outubro, durante a cerimônia de abertura da Vietstock 2024 e da Aquicultura Vietnam 2024, o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, afirmou que, nos últimos 10 anos, o setor pecuário manteve um crescimento consistente de 5 a 7% ao ano. A produção de carne aumentou 1,8 vezes, passando de 4 milhões de toneladas para mais de 7,9 milhões de toneladas; a produção de ovos triplicou, de quase 6,4 bilhões para 19,2 bilhões de ovos; e a produção de leite fresco aumentou 3,9 vezes, de 0,3 milhão de toneladas para 1,2 milhão de toneladas.
Segundo os dados mais recentes, nos primeiros nove meses de 2024, o setor pecuário manteve seu ritmo de crescimento. Estima-se que o número total de suínos em todo o país aumentou 2,5%; o número total de aves, 2,2%; o número total de bovinos, 0,4%; o número total de búfalos, 3,6%; as exportações de produtos pecuários atingiram US$ 376 milhões, um aumento de 3,8%; e as importações de ração animal e matérias-primas diminuíram 3,7% em comparação com o mesmo período do ano anterior, contribuindo significativamente para o crescimento do setor agrícola do Vietnã.
Segundo o vice-ministro Phung Duc Tien, apesar dos resultados positivos alcançados, a indústria pecuária do Vietnã ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios, como doenças, mudanças climáticas, flutuações de mercado, resistência a antibióticos, problemas ambientais, segurança alimentar e, principalmente, a dependência de matérias-primas para a produção de ração animal, o que afeta diretamente a competitividade no contexto econômico global. Essas são questões urgentes que o setor precisa abordar.
Na cerimônia de abertura, especialistas também avaliaram que a indústria pecuária vietnamita enfrenta atualmente desafios significativos, como o aumento de surtos de doenças; produção em pequena escala e tecnologia obsoleta; qualidade do produto que não atende aos padrões cada vez mais rigorosos do mercado internacional; e forte dependência de matérias-primas importadas para ração animal.
Além disso, as atividades tradicionais de pecuária e aquicultura também contribuem significativamente para as emissões de gases de efeito estufa no Vietnã. Portanto, a transição para modelos de agricultura sustentável não é apenas uma necessidade urgente, mas também o único caminho para que o setor alcance o desenvolvimento sustentável.
Com o tema "Transformando a pecuária para maior produtividade, melhor nutrição, um ambiente mais verde e limpo e uma vida melhor", a Vietstock 2024 e a Aquaculture Vietnam 2024 não só oferecem oportunidades para apresentar e introduzir produtos e tecnologias avançadas no setor pecuário, como também criam condições favoráveis para que empresas, pesquisadores e especialistas do setor se conectem, aprendam, compartilhem experiências e discutam e solucionem temas relevantes do setor por meio de workshops.
Espera-se que as exposições Vietstock 2024 e Aquaculture Vietnam 2024 reúnam mais de 13.000 especialistas, líderes, veterinários, pecuaristas e proprietários de fazendas de todo o Vietnã e do mundo, trabalhando juntos para alcançar o objetivo de promover o desenvolvimento sustentável da indústria pecuária.
Esta série de eventos ocorrerá de 9 a 11 de outubro de 2024 no Centro de Exposições e Convenções de Saigon, Distrito 7, Cidade de Ho Chi Minh.
No mesmo dia, 9 de outubro, o comitê organizador do Vietstock também inaugurou a principal feira de ingredientes para alimentos e bebidas do Vietnã (Fi Vietnam 2024). A Fi Vietnam colabora com especialistas e líderes do setor de alimentos e bebidas para oferecer seminários sobre as últimas tendências da área.
Fonte: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html
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