Em 9 de outubro, falando na cerimônia de abertura do Vietstock 2024 e do Aquaculture Vietnam 2024, o vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD), Phung Duc Tien, disse que, nos últimos 10 anos, a taxa de crescimento da indústria pecuária sempre manteve uma taxa de 5 a 7% ao ano, a produção de todos os tipos de carne aumentou 1,8 vezes, de 4 milhões de toneladas para mais de 7,9 milhões de toneladas; os ovos aumentaram 3 vezes, de quase 6,4 bilhões para 19,2 bilhões; o leite fresco aumentou 3,9 vezes, de 0,3 milhão de toneladas para 1,2 milhão de toneladas.
De acordo com os dados mais recentes, nos primeiros 9 meses de 2024, a indústria pecuária manteve sua taxa de crescimento. Estima-se que o número total de suínos em todo o país aumentou 2,5%; o número total de aves aumentou 2,2%; o número total de vacas diminuiu 0,4%; o número total de búfalos diminuiu 3,6%; as exportações de produtos pecuários atingiram 376 milhões de dólares, um aumento de 3,8%; as importações de ração animal e matérias-primas diminuíram 3,7% em relação ao mesmo período do ano passado, contribuindo significativamente para o crescimento do setor agrícola do Vietnã.
Segundo o vice-ministro Phung Duc Tien, apesar dos resultados positivos, a indústria pecuária vietnamita ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios, como epidemias, mudanças climáticas, flutuações de mercado, resistência a antibióticos, meio ambiente, segurança alimentar e, principalmente, a dependência de matérias-primas para a produção de ração animal, o que afeta diretamente a competitividade no contexto da economia global. Essas são questões urgentes para o setor e precisam ser resolvidas.
Na cerimônia de abertura, os especialistas também avaliaram que, atualmente, a indústria pecuária vietnamita enfrenta continuamente grandes desafios, como aumento de epidemias; produção em pequena escala, tecnologia ultrapassada; a qualidade do produto não atende aos padrões cada vez mais rigorosos do mercado internacional; a ração animal ainda depende muito de matérias-primas importadas;...
Além disso, as atividades tradicionais de pecuária e aquicultura também contribuem significativamente para as emissões de gases de efeito estufa no Vietnã. Portanto, a transição para um modelo de pecuária sustentável não é apenas uma necessidade urgente, mas também a única maneira de o setor se desenvolver de forma sustentável.
Com o tema “transformando a pecuária para maior produtividade, melhor nutrição, ambiente mais limpo e verde e vida melhor”, a Vietstock 2024 e a Aquaculture Vietnam 2024 não apenas oferecem oportunidades para exibir e introduzir produtos e tecnologias avançadas no setor pecuário, mas também criam condições favoráveis para empresas, pesquisadores e especialistas do setor trocarem, aprenderem, compartilharem experiências e discutirem e resolverem tópicos “quentes” do setor por meio de seminários.
Espera-se que o Vietstock 2024 e o Aquaculture Vietnam 2024 reúnam mais de 13.000 especialistas, líderes, veterinários, criadores de gado e proprietários de fazendas de todo o Vietnã e do mundo, trabalhando juntos com o objetivo de promover o desenvolvimento sustentável da pecuária.
Esta série de eventos ocorrerá de 9 a 11 de outubro de 2024 no Centro de Convenções e Exposições de Saigon, Distrito 7, Cidade de Ho Chi Minh.
No mesmo dia, 9 de outubro, o comitê organizador da Vietstock também inaugurou a principal exposição de ingredientes para alimentos e bebidas do Vietnã (Fi Vietnam 2024). A Fi Vietnam coopera com especialistas e líderes do setor de alimentos e bebidas para realizar seminários sobre as últimas tendências neste setor.
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Fonte: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html
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