Estradas lamacentas e chuva fria não impedem que 'Pho of Love' chegue a Lang Nu

Sob a chuva fria da meia-noite, os primeiros caminhões que transportavam pho para a comuna de Phuc Khanh, com destino à vila de Lang Nu, ficaram presos na estrada lamacenta. Ao ouvirem a notícia, moradores e estudantes correram imediatamente para ajudar.

As primeiras centenas de caixas de mercadorias chegaram à comuna de Phuc Khanh na noite de 10 de dezembro - Foto: HONG QUANG

Tarde da noite de 10 de dezembro, os primeiros ônibus transportando Pho Yeu Thuong partiram para a comuna de Phuc Khanh, distrito de Bao Yen, província de Lao Cai .

A estrada do centro comunitário até a Escola Internível nº 1 tem muitas encostas íngremes ainda cobertas de pedras e terra, com alguns trechos onde a superfície da estrada desabou apenas pela metade - resultado das enchentes históricas de 3 meses atrás.

Depois das 22h, o motorista do primeiro caminhão ligou para informar que o caminhão estava preso em um deslizamento de terra. A chuva da meia-noite deixou a lama ainda mais lamacenta e escorregadia.

Os professores da Escola Inter-level nº 1 ouviram a notícia e correram para a escola, muitas pessoas também vieram aqui para pensar em uma maneira.

Depois de cerca de 15 minutos, eles concordaram em adicionar uma camada de casca de arroz sobre a estrada de lama escorregadia e cheia de buracos para que o caminhão tivesse mais aderência nas subidas.

Do dormitório, vendo que os professores ainda mantinham as luzes acesas à meia-noite, Hoang Van Phuong e Duong Hoang Viet correram rapidamente para o pátio, se voluntariaram para pegar sacos e pedir cascas de arroz de famílias próximas à escola.

Ambos do 9º ano, os alunos mais velhos da escola, Phuong e Viet, disseram que sempre tomam a iniciativa de fazer o trabalho que os professores pedem. Durante todo o caminho até o ponto em que o caminhão ficou preso, o que durou quase 5 quilômetros, os dois alunos da vila de Lang Nu continuaram falando sobre como os dias chuvosos e inundados de setembro foram rigorosos.

Coberto com cascas de arroz e apoiado pela população local, o caminhão acelerou e passou pelo local escorregadio. "Graças a Deus, ainda terei pho para comer amanhã", disse o estudante Hoang Van Phuong, animado, sem se importar nem um pouco com os pés enlameados.

Centenas de caixas de pho e salsichas no ônibus chegaram a Lang Nu em uma noite fria e chuvosa.

O caminhão sofreu um acidente devido à estrada lamacenta durante a chuva noturna - Foto: HONG QUANG

Ao ouvir a notícia, moradores e estudantes da comuna de Phuc Khanh rapidamente levaram cascas de arroz para o local onde o carro ficou preso - Foto: HONG QUANG

Camadas espessas de casca de arroz são niveladas nas áreas afundadas para que os pneus tenham aderência - Foto: HONG QUANG

Muitas pessoas também empurraram carros em locais escorregadios - Foto: HONG QUANG

Centenas de caixas de pho e salsichas no ônibus chegaram a Lang Nu em uma noite fria e chuvosa - Foto: HONG QUANG

Muitas caixas de pho, salsichas... estão cuidadosamente reunidas na escola - Foto: HONG QUANG

Alunos limpam a escola na manhã de 11 de dezembro para se preparar para a organização do Pho Yeu Thuong - Foto: HONG QUANG

Pho com amor para Lang Nu

Com a esperança de que a série de eventos no Pho Day 12-12 não seja apenas sobre cultura e culinária , mas também sobre amor, compartilhamento e emoções, o jornal Tuoi Tre cooperou com a União da Juventude Provincial de Lao Cai e o distrito de Bao Yen para organizar o programa Pho Yeu Thuong 2024 na Escola Primária e Secundária Phuc Khanh nº 1 nos dias 11 e 12 de dezembro.

Aqui, os artistas dos restaurantes de pho participantes do programa instruirão as mulheres da comuna de Phuc Khanh e os professores da Escola Primária e Secundária nº 1 de Phuc Khanh sobre como preparar deliciosas tigelas de pho.

O jornal Tuoi Tre também deu presentes significativos para 33 famílias em Lang Nu (famílias que acabaram de receber casas na nova área de reassentamento); professores e todos os alunos da Escola Phuc Khanh nº 1. Cada um dos 320 alunos receberá uma sacola de presentes incluindo: mochila, pho seco, salsicha e 1 milhão de VND em dinheiro; cada professor receberá um presente de 2 milhões de VND em dinheiro...

E, claro, deliciosas tigelas de pho preparadas por chefs famosos que ganharam prêmios importantes no evento do Dia do Pho, convidando todos os moradores, estudantes e professores da comuna. A expectativa é que 2.000 tigelas de pho sejam entregues com carinho aos moradores.

Participam do evento Pho Yeu Thuong deste ano restaurantes e lojas de pho famosos, como: Pho Thin Bo Ho ( Hanói ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Sam Ngoc Linh).

Há também a participação de dois chefs famosos no mundo da culinária, como o Master Chef Do Nguyen Hoang Long, "anis estrelado prateado", especialista em cozinhar pho para a família e os amigos saborearem, e Phan Quy Long.

Além do apoio de marcas e chefs famosos de pho, o Pho Yeu Thuong 2024 também recebeu corações de ouro em dinheiro e apoio em espécie do HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, time de futebol An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Cultural Corporation...

Fonte: https://tuoitre.vn/duong-sa-lay-loi-mua-ret-khong-ngan-duoc-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241211064555339.htm