Cebolas e alho estão sendo vendidos a preços no varejo que subiram 30% em comparação com o início do ano, com o alho branco de Phan Rang chegando a custar 200.000 VND por quilo.
Segundo uma pesquisa realizada pelo VnExpress em mercados tradicionais da cidade de Ho Chi Minh, o preço do alho no varejo aumentou consideravelmente nos últimos dias. O alho do norte está sendo vendido por comerciantes a 140.000 VND por kg, enquanto o alho chinês está sendo comercializado a 100.000 VND. Já o alho de Ly Son e Phan Rang, sozinho, chega a custar 200.000 VND por kg, um aumento de 30% em comparação com o início do ano.
O relatório do mercado atacadista de Hoc Mon também mostra que os preços do alho estão subindo bastante. O preço de atacado do alho do norte é de 62.000 VND por kg, o alho chinês é de 80.000 VND e o alho de Ly Son e Phan Rang é de 160.000 VND por kg.
Juntamente com o alho, o preço de varejo da cebola roxa de Soc Trang também aumentou em 20.000 VND (mais de 30%) em comparação com o mês passado, chegando a 80.000 VND por kg, enquanto a cebola roxa no Norte custa 95.000 VND.
O alho de Phan Rang é vendido por comerciantes a 200.000-220.000 VND por kg. Foto: Hong Chau
A Sra. Oanh, comerciante no mercado de Xom Moi (Go Vap), disse que o preço da cebola e do alho tem aumentado continuamente nos últimos dias, mesmo com a demanda ainda fraca. "Na semana passada, se eu importasse alho do norte, o preço era de 100.000 VND por quilo para o de primeira qualidade, agora subiu para 120.000 VND. Depois de somar os custos e deduzir o prejuízo, o lucro por quilo é de apenas 5.000 a 7.000 VND", disse a Sra. Oanh.
Ao explicar o preço elevado , a Sra. Loan, do mercado de Ba Chieu (Binh Thanh), disse que, no início do ano, a colheita de alho foi ruim e os preços baixos, o que fez com que as pessoas não se interessassem em cultivá-lo, causando uma diminuição na oferta. Atualmente, a quantidade de produtos que chega ao mercado é menor do que no mesmo período do ano passado.
O preço das cebolas roxas de Soc Trang dobrou em comparação com o início do ano. Foto: Hong Chau
O Sr. Dung, um comerciante de alho na cidade de Ho Chi Minh, disse que a temporada do alho e da cebola de Ly Son já terminou, por isso os bulbos são pequenos e os preços estão altos. Os produtos de Phan Rang vendem menos do que os do norte, então a quantidade é limitada e costuma aumentar bastante quando as pessoas compram para fazer conserva e deixá-los crocantes para servir no Ano Novo Lunar.
Além disso, a quantidade de alho e cebola importados da China e da Índia para o Vietnã também diminuiu em comparação com o mesmo período do ano passado, resultando em baixas vendas. No entanto, até o momento, o poder de compra está fraco, portanto não há escassez de mercadorias.
Pesquisas junto aos produtores mostram que a quantidade de alho colhida nesta safra de outono-inverno diminuiu drasticamente em comparação com o mesmo período do ano passado. Os preços do alho nos jardins do norte variam de 50.000 a 55.000 VND por quilo, enquanto no sul o preço fica entre 55.000 e 60.000 VND. O alho branco (grau 1) das variedades Ly Son e Phan Rang chega a custar entre 100.000 e 120.000 VND por quilo.
A partir de novembro, as pessoas reduzem a colheita de cebolas e alho devido ao clima frio, pois esses produtos brotam lentamente e ficam mais leves. No entanto, ainda há uma pequena área plantada com cebolas e alho para o Ano Novo Lunar.
Hong Chau
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