Preço do porco pode chegar a 80.000 VND/kg, vice-primeiro-ministro orienta avaliação de mercado

O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha solicitou uma avaliação da situação do mercado e um esforço para restaurar os rebanhos após relatos de que "os preços dos suínos estão no nível mais alto em cinco anos" e "o Vietnã está gastando o dobro em carne suína congelada".

Carne de porco à venda em um supermercado em Hanói - Foto: C. TUE

Em 27 de março, o Gabinete do Governo emitiu um despacho oficial transmitindo a orientação do vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha sobre a questão da carne de porco e preço da carne de porco vapor.

Especificamente, anteriormente, a imprensa noticiou que o preço do suíno vivo em algumas províncias e cidades do Vietnã atingiu 80.000 VND/kg, o mercado de suínos vivos atingindo um novo pico, o mais alto dos últimos 5 anos.

A escassez local de carne suína nacional elevou os preços da carne suína sem previsão de fim.

Segundo especialistas, os preços dos suínos devem continuar subindo um pouco nos próximos dias, principalmente nas regiões Norte e Centro.

O Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Gado da Província de Dong Nai , disse que a peste suína africana e a febre aftosa têm se agravado bastante desde o ano passado, o que reduziu a produção de suínos.

Nas fazendas, muitos leitões recém-nascidos e leitões lactentes não conseguem crescer rápido o suficiente, reduzindo o número de leitões reprodutores e o rebanho, aumentando rapidamente os preços da carne suína, e os proprietários das fazendas não tiveram tempo de reconstruir seus rebanhos.

A epidemia será controlada em breve e a produção de carne se estabilizará. No entanto, os preços e a oferta de carne suína dificilmente se recuperarão completamente como antes.

Na verdade, o custo de investimento em ração animal começou a ficar mais alto do que no ano passado, então os fazendeiros têm sido cautelosos ao reordenar o rebanho...

Em resposta a esta reflexão, o Vice-Primeiro-Ministro instruiu o Ministro da Agricultura e do Ambiente a presidir e a coordenar com O Ministério da Indústria e Comércio, associações e empresas avaliam a situação do mercado; direcionam e orientam prontamente agências e localidades a implantar soluções para garantir a oferta e a demanda, com foco na promoção da pecuária, restauração de rebanhos e controle de doenças.

Ao mesmo tempo, controle os intermediários e implemente rigorosamente as instruções sobre gestão de preços.

A previsão é de que o preço do suíno permaneça alto em 75.000 - 80.000 VND/kg até o final de março

De acordo com o relatório do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), até o final de fevereiro de 2025, o rebanho total de suínos no país era de 26,8 milhões (sem incluir 4,5 milhões de leitões com suas mães, um aumento de 3,2% em relação ao mesmo período do ano passado).

O departamento disse que de fevereiro ao início de março preço da carne de porco O preço da carne suína aumentou e continua alto, especialmente na região sul (até 83.000 VND/kg de suíno vivo), o que contraria a lei dos anos anteriores. Este é o preço mais alto dos últimos 3 anos.

O Departamento de Zootecnia e Medicina Veterinária explicou que o aumento nos preços da carne suína se deveu ao surto de várias epidemias nas províncias do sul nos últimos meses de 2024, causando danos ao rebanho de matrizes.

Junto com isso, as províncias do Sudeste reforçaram a gestão ambiental, conduziram uma revisão geral e planejaram realocar grandes fazendas e fazendas contratadas para fora de áreas onde a agricultura não era permitida de acordo com os regulamentos, levando muitas fazendas comerciais e fazendas contratadas a deixarem seus celeiros vazios ou não serem colocadas em operação em capacidade máxima, levando à escassez local atual.

Outro motivo importante é o impacto positivo dos resultados da revisão no aperto das importações de suínos e produtos suínos.

Em particular, o trabalho drástico de combate ao contrabando do Departamento de Polícia de Prevenção de Crimes Ambientais (C05), mantido desde antes do Tet até agora, limitou a grande quantidade de gado, incluindo porcos, que cruza a fronteira das províncias do sul.

O Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária também informou que, desde meados de março, os preços da carne suína têm mostrado sinais de desaceleração e tendem a cair ligeiramente nas três regiões, mas ainda estão em 75.000-80.000 VND/kg. A previsão é de que os preços da carne suína provavelmente permanecerão nesse nível até o final de março de 2025.

Fonte: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-80-000-dong-kg-pho-thu-tuong-chi-dao-danh-gia-thi-truong-3350472.html