Os preços da carne suína em algumas províncias do norte atingiram 70.000 VND por quilo — o maior preço desde o início do ano.
De acordo com registros de associações de criadores de suínos nas três regiões, o preço de suínos vivos em 23 de setembro em Phu Tho, Vinh Phuc, Hanói e Thai Binh atingiu 70.000 VND por quilo, um aumento de 2.000 VND em comparação ao dia anterior.
O preço do suíno vivo nas regiões Central e Planalto Central aumentou em VND 1.000, variando de VND 65.000 a VND 69.000 por quilo, dependendo da região. No Sul, o quilo de suíno vivo oscilou de VND 63.000 a VND 66.000, com Dong Nai registrando o preço mais alto.
Esse desenvolvimento elevou o preço da carne suína no mercado atacadista de Hoc Mon em comparação ao mesmo período em 2023. Especificamente, o preço das costelas aumentou em 20.000 VND, para 145.000 VND por kg; a barriga de porco aumentou para 120.000 VND.
Nos mercados tradicionais da Cidade de Ho Chi Minh, os preços da carne suína também aumentaram acentuadamente. A Sra. Hanh, comerciante do Mercado Xom Moi (Go Vap), disse que cada quilo de carne subiu para 100.000-180.000 VND por quilo, um aumento de 20-28% em relação ao mesmo período do ano passado.
Da mesma forma, um mercado tradicional em Hanói vende carne de porco a preços altos, de 80.000 a 190.000 VND por quilo, dos quais as costelinhas têm o preço mais alto, enquanto a barriga de porco varia de 150.000 a 170.000 VND por quilo.
O Sr. Thanh, comerciante de Dong Nai, disse que a oferta de porcos está diminuindo. A cada dia, a quantidade que ele compra diminui 15% em relação ao início do ano, porque muitos criadores não estão repovoando seus rebanhos devido às perdas.
No Norte, a oferta é ainda mais escassa. O Sr. Nguyen Van Hanh, comerciante da província de Hung Yen , disse que a oferta no mercado é muito escassa, apesar da compra de suínos pelo preço mais alto desde o início do ano.
O Tufão Yagi e as inundações causaram graves danos às fazendas, muitas das quais foram completamente destruídas ou tiveram seus celeiros profundamente submersos. De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o Tufão nº 3 e as fortes chuvas mataram 26.485 cabeças de gado e quase 3 milhões de aves. Os celeiros foram severamente danificados, dificultando a recuperação do rebanho.
O Sr. Nguyen Van Chinh, do Conselho Administrativo do Mercado Atacadista de Gado e Aves de Ha Nam, afirmou que a tempestade e a inundação impediram a rápida recuperação das atividades de compra e criação de suínos, o que resultou na redução do fornecimento. Nos horários de pico, o número de suínos vivos que chegavam ao mercado era de cerca de 1.500 por dia; atualmente, é de apenas 1.100 a 1.200 por dia.
Além dos danos causados por tempestades e inundações, o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária da Província de Dong Nai, afirmou que a redução na oferta de carne suína também se deveu aos desdobramentos complexos da peste suína africana. Muitas fazendas não conseguiram controlar a doença de forma eficaz, o que causou sua disseminação. Ele recomendou que as autoridades intensifiquem a inspeção e o controle de suínos contrabandeados na fronteira para proteger a indústria pecuária nacional.
De acordo com previsões de comerciantes e da Associação Pecuária, os preços dos suínos em um futuro próximo podem ultrapassar 70.000 VND por quilo. O motivo não se deve apenas à escassez de oferta, mas também ao aumento do preço dos leitões domésticos. Atualmente, um leitão de 10 kg custa cerca de 2 milhões de VND. Se os cálculos não forem feitos com cuidado, os suinocultores podem correr o risco de prejuízos caso os preços dos suínos continuem a flutuar.
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