O preço da carne suína subiu para 70.000 VND por kg.

Em algumas províncias do norte, o preço da carne de porco chegou a 70.000 VND por quilo, o valor mais alto desde o início do ano.

Segundo registros de associações de criadores de suínos em três regiões, o preço do suíno vivo em 23 de setembro em Phu Tho, Vinh Phuc, Hanói e Thai Binh atingiu 70.000 VND por kg, um aumento de 2.000 VND em comparação com o dia anterior.

O preço dos porcos vivos nas regiões Central e Planalto Central aumentou em 1.000 VND, variando de 65.000 a 69.000 VND por quilo, dependendo da região. No Sul, o preço por quilo de porcos vivos oscilou entre 63.000 e 66.000 VND, com Dong Nai registrando o preço mais alto.

Esse desenvolvimento fez com que o preço da carne suína no mercado atacadista de Hoc Mon subisse em comparação com o mesmo período de 2023. Especificamente, o preço das costelas aumentou em 20.000 VND, para 145.000 VND por kg; a barriga de porco subiu para 120.000 VND.

Nos mercados tradicionais da cidade de Ho Chi Minh, os preços da carne de porco também aumentaram drasticamente. A Sra. Hanh, comerciante no mercado de Xom Moi (Go Vap), disse que cada quilo de carne subiu para 100.000-180.000 VND, um aumento de 20 a 28% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Da mesma forma, um mercado tradicional em Hanói vende carne de porco a preços elevados, de 80.000 a 190.000 VND por quilo, sendo as costelinhas suínas as mais caras, enquanto a barriga de porco varia de 150.000 a 170.000 VND por quilo.

Os comerciantes vendem carne de porco no mercado de apartamentos de Vinh Hoi (Distrito 4, cidade de Ho Chi Minh). Foto de : Quynh Tran

O Sr. Thanh, um comerciante em Dong Nai, disse que a oferta de porcos está diminuindo. Diariamente, a quantidade que ele compra diminuiu 15% em comparação com o início do ano, porque muitos criadores não estão repondo seus rebanhos devido às perdas.

Mesmo no Norte, a oferta é ainda mais escassa. O Sr. Nguyen Van Hanh, um comerciante da província de Hung Yen , afirmou que a oferta no mercado está muito baixa, apesar de ter comprado porcos ao preço mais alto desde o início do ano.

A causa foi o tufão Yagi e as inundações que causaram grandes danos às fazendas; muitos lugares perderam tudo ou tiveram seus celeiros completamente submersos. De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o tufão nº 3 e as fortes chuvas mataram 26.485 cabeças de gado e quase 3 milhões de aves. Os celeiros foram severamente danificados, dificultando a recuperação dos rebanhos.

O Sr. Nguyen Van Chinh, do Conselho de Administração do Mercado Atacadista de Gado e Aves de Ha Nam, afirmou que a tempestade e a inundação impediram a rápida recuperação das atividades de compra e criação de suínos, resultando em uma diminuição da oferta. No auge, o número de suínos vivos que chegavam ao mercado era de cerca de 1.500 por dia; agora, esse número cai para cerca de 1.100 a 1.200 por dia.

Além dos danos causados ​​por tempestades e inundações, o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária da Província de Dong Nai, afirmou que a diminuição na oferta de carne suína também se deve à complexa evolução da peste suína africana. Muitas fazendas não controlaram a doença de forma eficaz, permitindo sua disseminação. Ele recomendou que as autoridades reforcem a inspeção e o controle de suínos contrabandeados na fronteira para proteger a pecuária nacional.

Segundo previsões de comerciantes e da Associação de Pecuária, o preço da carne suína poderá ultrapassar 70.000 VND por kg nos próximos meses. Isso se deve não apenas à escassez de oferta, mas também ao aumento do preço dos leitões domésticos. Atualmente, um leitão de 10 kg custa cerca de 2 milhões de VND. Se não houver um planejamento cuidadoso, os pecuaristas podem correr o risco de prejuízo caso os preços da carne suína continuem oscilando.

Fonte: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-len-70-000-dong-mot-kg-3320637.html