Tempero indispensável na sua cozinha, ajuda a controlar o colesterol e a perder peso.

O gengibre contém um composto natural chamado gingerol, que tem sido associado a uma série de benefícios, desde a redução da náusea e da dor até o controle dos níveis de açúcar no sangue e do colesterol. É também um ingrediente essencial na cozinha.

Benefícios da água de gengibre

Reduzir náuseas e vômitos

O gengibre é conhecido por ser eficaz na prevenção de náuseas e vômitos. Ele age melhorando a digestão e bloqueando certos receptores que causam náuseas. Estudos demonstraram que o gengibre pode ajudar a reduzir a náusea causada pela quimioterapia, que frequentemente leva a doenças graves, bem como a náusea após cirurgias.

apoio à perda de peso

O gingerol presente no gengibre ajuda a acelerar o metabolismo e aumentar a queima de gordura. Também auxilia no controle do apetite, prevenindo a ingestão excessiva de alimentos. Isso pode contribuir para a perda de peso.

O suco de gengibre fresco é eficaz na redução do colesterol e na perda de peso.

Controle do colesterol

O gengibre pode ajudar a baixar o açúcar no sangue e reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos. O uso prolongado também pode aumentar o colesterol HDL, o colesterol "bom".

Controle o açúcar no sangue

O gengibre possui propriedades antidiabéticas que podem ajudar a prevenir ou reduzir complicações como a retinopatia microvascular. Pesquisas preliminares sugerem que o gengibre pode contribuir para um melhor controle da glicemia. Beber água com gengibre em jejum pode ajudar a controlar a glicemia mesmo em pessoas sem diabetes.

Reduzir os enjoos matinais

Os compostos ativos do gengibre, chamados gingeróis, ajudam a reduzir os enjoos matinais em mulheres grávidas e são considerados seguros durante a gravidez pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).

Saúde geral

Outro benefício incrível do gengibre é sua eficácia na redução da dor e do inchaço, especialmente em casos de doenças como artrite reumatoide e osteoartrite. Isso se deve às suas propriedades anti-inflamatórias.

Alívio da dor e saúde respiratória

A água de gengibre é extremamente benéfica para dores musculares após exercícios e cólicas menstruais. O gengibre também melhora a função respiratória e reduz os sintomas da asma.

Alívio instantâneo da dor de cabeça

Quando tiver dor de cabeça, em vez de tomar um comprimido, beba água com gengibre. Ao reduzir a síntese de prostaglandinas, o gengibre pode aliviar dores de cabeça e enxaquecas.

Prevenção do câncer

Existem algumas evidências de que o gengibre pode inibir o crescimento de células cancerígenas e ajudar a combater a resistência a medicamentos em tumores.

Como fazer suco de gengibre

Para fazer água de gengibre, corte gengibre fresco em pedaços pequenos e adicione um pouco de água. Bata no liquidificador e coe a mistura para extrair o suco. Você pode adicionar mel ou limão para dar mais sabor.

Observação

Água com gengibre pela manhã pode ajudar a aliviar a prisão de ventre.

Adicione gengibre ralado ao seu chá da manhã para acelerar o metabolismo.

Você também pode adicionar gengibre à sopa.

Evite o gengibre se estiver tomando anticoagulantes, pois ele pode aumentar o risco de sangramento. Não consuma mais de 6 g de gengibre por dia, pois pode causar acidez, azia e diarreia.

N.HA (VOV.VN)

Fonte: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html