Tempero indispensável na sua cozinha, ajuda a controlar o colesterol, emagrecer

O gengibre contém um composto natural chamado gingerol, que traz muitos benefícios, desde a redução de náuseas até a dor, o controle do açúcar no sangue e o controle do colesterol. É também um tempero indispensável na cozinha da família.

Benefícios da água de gengibre

Reduzir náuseas e vômitos

O gengibre é conhecido por sua eficácia na prevenção de náuseas e vômitos. Ele atua melhorando a digestão e bloqueando certos receptores que causam náuseas. Estudos demonstraram que o gengibre pode ajudar a reduzir a náusea causada pela quimioterapia, que frequentemente leva a doenças graves, bem como a náusea após cirurgias.

Suporte para perda de peso

O gingerol presente no gengibre ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar gordura. Também ajuda a controlar o apetite, prevenindo a compulsão alimentar. Isso pode ajudar na perda de peso.

O suco de gengibre fresco é eficaz na redução do colesterol e na perda de peso.

Controle do colesterol

O gengibre pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e os níveis de colesterol e triglicerídeos. O uso prolongado também pode aumentar o colesterol HDL benéfico.

Controle de açúcar no sangue

O gengibre possui propriedades antidiabéticas que podem ajudar a prevenir ou reduzir complicações como a retinopatia microvascular. Pesquisas preliminares sugerem que o gengibre pode contribuir para um melhor controle do açúcar no sangue. Beber água com gengibre em jejum pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, mesmo em pessoas sem diabetes.

Reduzir o enjoo matinal

Os compostos ativos do gengibre, chamados gingeróis, ajudam a reduzir o enjoo matinal em mulheres grávidas e são considerados seguros durante a gravidez pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.

Saúde geral

Outro benefício incrível do gengibre é que ele é eficaz na redução da dor e do inchaço, especialmente em casos de doenças como artrite reumatoide e osteoartrite. Isso se deve às suas propriedades anti-inflamatórias.

Alívio da dor e saúde respiratória

A água de gengibre é extremamente benéfica para dores musculares após exercícios e cólicas menstruais. O gengibre também melhora a função respiratória e reduz os sintomas de asma.

Alívio instantâneo da dor de cabeça

Quando tiver dor de cabeça, em vez de tomar um comprimido, beba água com gengibre. Ao reduzir a síntese de prostaglandinas, o gengibre pode aliviar dores de cabeça e enxaquecas.

Prevenção do Câncer

Há algumas evidências de que o gengibre pode inibir o crescimento de células cancerígenas e ajudar a combater a resistência a medicamentos em tumores.

Como fazer suco de gengibre

Para fazer água de gengibre, corte o gengibre fresco em pedaços pequenos e adicione um pouco de água. Bata no liquidificador e coe a mistura para extrair o suco. Você pode adicionar mel ou limão para dar um sabor extra.

Observação

- Água de gengibre pela manhã pode ajudar a aliviar a constipação

- Adicione gengibre picado ao seu chá matinal para acelerar o metabolismo

- Você também pode adicionar gengibre à sopa.

Evite gengibre se estiver tomando anticoagulantes, pois pode aumentar o risco de sangramento. Não tome mais de 6 g de gengibre por dia, pois pode causar acidez, azia e diarreia.

N.HA (VOV.VN)

Fonte: https://vtcnews.vn/gia-vi-khong-the-thieu-trong-bep-nha-ban-giup-kiem-soat-cholesterol-giam-can-ar908835.html