O vinagre de maçã caseiro é o 'queimador de gordura' mais rápido?

Uma publicação no Instagram afirma que se você preparar seu próprio vinagre de maçã usando maçãs inteiras (incluindo a casca), água e açúcar mascavo, e fermentá-lo por 30 dias, você obterá uma "bebida milagrosa e poderosa para queimar gordura". Qual é a verdade?

É verdade que beber vinagre de maçã diluído duas vezes ao dia antes das refeições queima gordura, reduz peso, melhora a digestão e estabiliza o açúcar no sangue? - Foto: FREEPIK

Este artigo também afirma que beber vinagre de maçã diluído duas vezes ao dia antes das refeições queimará gordura, reduzirá o peso, melhorará a digestão e estabilizará o açúcar no sangue — tudo em apenas um mês.

O vinagre de maçã não é uma "água milagrosa para queimar gordura"

No entanto, de acordo com a plataforma de verificação e informações de saúde The Healthy Indian Project (THIP), beber vinagre de maçã caseiro não é a maneira mais rápida de queimar gordura que muitas pessoas pensam.

O ácido acético, o principal ingrediente do vinagre, pode ajudar a converter gordura em energia ou reduzir o apetite, mas esses efeitos são limitados, se houver.

Um estudo de 2024 realizado no Líbano com adolescentes com sobrepeso descobriu que beber 15 ml de vinagre de maçã todos os dias os ajudou a perder de 6 a 8 kg em 12 semanas. No entanto, muitos especialistas consideram esse resultado irreal e precisa ser verificado com mais rigor.

Estudos anteriores, como um estudo japonês de 2009, relataram apenas uma perda de 1-2 kg após três meses, o que claramente não pode ser chamado de “perda de peso milagrosa”.

Uma revisão de estudos de 2021 e 2023 também descobriu que, se eficaz, a perda de peso foi modesta e se deveu principalmente à redução da ingestão de calorias ou ao aumento da atividade, não apenas ao vinagre de maçã.

Muitos especialistas também acreditam que o vinagre de maçã dificilmente ajudará você a perder peso. Se você quer perder gordura rapidamente, uma maneira mais eficaz é manter exercícios cardiovasculares regulares e uma dieta balanceada. Somente hábitos sustentáveis ​​trarão resultados a longo prazo.

O THIP cita o nutricionista indiano Anurupa Bose dizendo que o vinagre de maçã pode ajudar na perda de peso ao retardar a digestão e ativar enzimas que queimam gordura.

No entanto, ela alerta contra a ideia de que o vinagre de maçã seja uma "cura milagrosa". Devido aos seus potenciais efeitos colaterais, o vinagre de maçã deve ser usado apenas como parte de uma dieta balanceada, combinada com exercícios moderados. Ela enfatiza que a perda de peso eficaz depende principalmente da dieta (70%) e dos exercícios (30%).

Uma abordagem eficaz é fazer refeições pequenas e frequentes, controlar o tamanho das porções, comer quantidades moderadas de carboidratos, suplementar com proteínas de qualidade, gorduras boas, muitas fibras e beber bastante água.

Isso deve ser acompanhado por um treino equilibrado que inclua exercícios cardiovasculares, alongamentos e de alta intensidade para atingir e manter metas saudáveis ​​de perda de peso.

O vinagre de maçã não é uma cura milagrosa

Além disso, a plataforma THIP também afirma que beber vinagre de maçã antes das refeições não reduz significativamente a cintura em 30 dias. Essa é uma expectativa irrealista, sem evidências sólidas. Essa visão se baseia principalmente na capacidade do vinagre de maçã de retardar o processo de esvaziamento do estômago, fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo e coma menos.

No entanto, estudos mostram que a redução da circunferência da cintura é muito lenta. Um estudo de 2018 relatou uma ligeira redução na circunferência da cintura após três meses, mas isso ocorreu quando combinado com mudanças na dieta.

Uma meta-análise de 2024 também observou algumas melhorias nos lipídios do sangue, mas a perda de gordura em apenas um mês foi rara, principalmente devido ao efeito placebo ou à desidratação.

O corpo perde com segurança apenas cerca de 0,5 kg de gordura por semana. Se você depender apenas de vinagre de maçã por 30 dias, logo ficará decepcionado. Uma solução mais realista é combinar o consumo de vinagre de maçã com uma dieta rica em vegetais e caminhadas diárias.

A nutricionista indiana Pariksha Rao afirma que o vinagre de maçã é usado há muito tempo como aromatizante e conservante natural. Recentemente, ele ganhou mais atenção devido ao crescente problema global da obesidade.

Há um crescente corpo de pesquisas analisando os benefícios do vinagre de maçã para perda de peso, como supressão do apetite, suporte digestivo, fortalecimento imunológico e seu potencial para influenciar positivamente o controle da obesidade, diabetes tipo 2 e gordura visceral.

No entanto, ela enfatizou que a perda de peso saudável só é alcançada combinando uma dieta controlada em calorias, exercícios regulares e manutenção de um estilo de vida saudável .

Para algumas pessoas, pode ser necessário suporte adicional com medicamentos ou cirurgia. Mas os resultados a longo prazo só são sustentáveis ​​se combinados com atividade física para prevenir o reganho de peso.

O vinagre de maçã pode ser usado para realçar o sabor de saladas ou marinadas, além de auxiliar na digestão. Você pode misturar de 1 a 2 colheres de sopa com água e beber diariamente, mas enxágue a boca depois para proteger o esmalte dos dentes. Para a saúde digestiva, tome-o com alimentos ricos em fibras. Para controlar o açúcar no sangue, tome-o com uma refeição rica em amido.

No entanto, é importante manter uma dieta variada para garantir a saúde geral – incluindo frutas, grãos integrais e exercícios regulares. Uma revisão de 2025 concluiu que o vinagre de maçã pode ajudar pessoas com distúrbios metabólicos, mas enfatizou que ele não deve substituir medicamentos ou exercícios por vinagre de maçã.

Voltar ao tópico

ALVORECER

Fonte: https://tuoitre.vn/giam-tao-tu-lam-co-phai-la-chat-dot-mo-nhanh-nhat-20250806110700108.htm