Em 15 de novembro de 2024, a Feira Asiática de Alimentos e Bebidas (ACE 2024) foi oficialmente inaugurada na cidade de Jinan, província de Shandong, China. Este importante evento comercial é organizado pelo Comitê de Promoção do Comércio Internacional da China em Shandong, em colaboração com o Comexposium Group – um dos três maiores organizadores de feiras comerciais do mundo . A feira atraiu mais de 400 organizações, associações e empresas de diversos países, incluindo Malásia, Arábia Saudita, Brasil, Rússia, Alemanha, Angola, Tailândia, Japão, Coreia do Sul e China.
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| A Feira Asiática de Alimentos e Bebidas (ACE 2024) foi oficialmente inaugurada na cidade de Jinan, província de Shandong, China. Foto: moit.gov.vn |
A delegação vietnamita, liderada pelo Departamento de Mercado Ásia-África do Ministério da Indústria e Comércio , participou do evento com um estande de mais de 200 m², exibindo produtos característicos de marcas nacionais líderes, como o café Trung Nguyen, Napoly, ninho de andorinha Khanh Hoa (Savinest), produtos alimentícios Bich Chi, produtos alimentícios HXC e muitas outras. O estande vietnamita apresentou um espaço rico, refletindo vividamente a cultura culinária do país.
Em seu discurso na cerimônia de abertura, o Sr. To Ngoc Son, Diretor Adjunto do Departamento de Mercado Ásia-África, enfatizou que a gastronomia não é apenas um elemento cultural, mas também uma importante ponte econômica entre os países. A feira ACE 2024 é considerada uma plataforma essencial para empresas, especialistas e corporações dos setores de alimentos, bebidas e hotelaria da Ásia e de outras regiões se encontrarem, estabelecerem contatos e buscarem oportunidades de cooperação comercial.
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| Sr. To Ngoc Son, Diretor Adjunto do Departamento de Mercado Ásia-África. Foto: moit.gov.vn |
O Sr. Son também afirmou que este evento é um passo prático na implementação do memorando de entendimento sobre o fortalecimento da cooperação econômica e comercial entre o Ministério da Indústria e Comércio do Vietnã e o Governo da Província de Shandong, assinado em agosto de 2024. O Vietnã está empenhado em manter uma estreita cooperação com a China e outros países da região, especialmente nas áreas de processamento de alimentos e serviços turísticos, a fim de promover o crescimento econômico sustentável e trazer benefícios para a comunidade empresarial e a população.
Na feira, produtos típicos vietnamitas como café, ninho de andorinha, diversos tipos de pho, macarrão de arroz seco, concentrados de frutas, especiarias, bolos da lua e produtos de frutas processadas receberam grande atenção de empresas e consumidores internacionais em Shandong. Esses produtos não apenas demonstraram a riqueza da culinária vietnamita, mas também refletiram a tendência de inovação tecnológica na produção e o foco em ingredientes verdes e seguros, visando o desenvolvimento sustentável.
Líderes da província de Shandong, incluindo o vice-governador Chen Ping, visitaram o estande vietnamita e elogiaram a qualidade e o potencial dos produtos expostos. Esses produtos não apenas contribuem para a promoção da culinária vietnamita, mas também abrem oportunidades de conexão com diversos parceiros internacionais, incluindo distribuidores, redes de restaurantes e hotéis da China e de outros países participantes da feira.
A feira ACE 2024 não foi apenas um local para apresentar produtos, mas também um fórum para promover a cooperação econômica e cultural entre os países participantes. Com sua presença marcante no evento, o Vietnã contribuiu para difundir os valores de sua culinária e cultura nacionais, ao mesmo tempo em que reafirmou sua posição no setor de alimentos e bebidas no cenário internacional.
Durante os três dias da feira, o estande vietnamita atraiu um grande número de visitantes e despertou o interesse de potenciais investidores e parceiros. Muitos contratos e acordos de cooperação foram assinados, lançando as bases para o desenvolvimento sustentável da indústria de alimentos e bebidas do Vietnã no mercado internacional.
A feira ACE 2024 representa um passo significativo nos esforços para expandir os mercados e fortalecer as relações comerciais entre o Vietnã e a China, além de proporcionar ao Vietnã a oportunidade de afirmar sua posição entre as nações com tradições culinárias distintas em todo o mundo.
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