Manter os preços do durião estáveis: É necessária uma estreita cooperação.

08:31, 7 de agosto de 2023

O aumento acentuado nos preços do durião de Dak Lak no início da safra de 2023 causou grande preocupação a órgãos especializados, empresas e agricultores. Nesse contexto, o fortalecimento da conexão entre as áreas de cultivo e as empresas exportadoras é considerado a solução ideal para manter a estabilidade da indústria do durião e garantir seu desenvolvimento a longo prazo.

Os agricultores estão ao mesmo tempo felizes e preocupados.

Cultivando durian há mais de 10 anos, o Sr. Y Ly Knul (vila de Jung, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac) nunca viu os preços subirem tão rápido e tão alto como agora. Embora ainda não seja a época principal, o pomar de durian de sua família, com quase 1 hectare, atrai muitos comerciantes que vêm oferecer preços e fechar contratos de compra. Muitos deles vêm ao pomar para comprar durian das variedades Dona e Ri6 a um preço médio de 80.000 VND/kg, o preço mais alto já registrado. Apesar da empolgação com o alto preço do durian, a família ainda não definiu um valor, pois teme o preço que cairá na época da colheita.

Jardim Durian de uma família na comuna de Ea Ngai (distrito de Krong Buk). Foto de : Minh Thuan

Da mesma forma, na comuna de Ea Kenh (distrito de Krong Pac), muitos agricultores também ficam animados quando os preços do durião aumentam acentuadamente. O Sr. Nguyen Ba Tho (vila de Tan Trung) disse que todos os anos o preço também é alto, mas não a esse nível. “Psicologicamente, as pessoas ficam extremamente animadas e felizes. No entanto, agricultores como nós frequentemente enfrentam a situação de 'bom preço, má colheita' e vice-versa. É por isso que quero que o preço seja estável e possa ser estável todos os anos, pois a situação de preços flutuantes faz com que os agricultores vivam em estado de ansiedade e preocupação”, confidenciou o Sr. Tho.

O distrito de Krong Buk possui 1.500 hectares de plantações de durião, com uma produção de cerca de 70.000 toneladas, principalmente das variedades Ri6 e Dona. Atualmente, muitas famílias estão muito satisfeitas com o aumento do preço do durião. No entanto, a colheita nessa região levará mais de um mês, o que gera hesitação e preocupação entre os produtores, já que o preço sobe a cada dia, impedindo-os de fechar negócio com os compradores.

O Sr. Ta Van Chuc (vila 4, comuna de Ea Ngai, distrito de Krong Buk) disse que sua família possui 4 hectares de durião, cuja primeira colheita do ano foi concluída, com uma produção de cerca de 50 a 60 toneladas. A colheita estará pronta em 50 dias, mas o preço de compra no início da temporada aumentou significativamente em comparação com anos anteriores. No momento, a família está bastante hesitante e ainda não definiu um preço de venda com os comerciantes, aguardando a negociação com os compradores.

Jardim Durian de uma família na comuna de Ea Ngai (distrito de Krong Buk). Foto de : Minh Thuan

É preciso apertar os elos da corrente.

A Associação de Durian de Dak Lak recomenda: Para evitar futuros conflitos de interesse, os membros, agricultores e cooperativas, ao assinarem contratos comerciais, devem verificar e avaliar cuidadosamente a capacidade da empresa exportadora; onde se localiza a unidade de embalagem e qual a escala de produção. Em particular, devem verificar se a empresa está qualificada para ser avaliada e exportada diretamente pela Alfândega Chinesa. Os agricultores e cooperativas também devem dar prioridade a empresas que estejam qualificadas para embalar localmente.

Até o momento, o Vietnã exportou durian para mais de 20 mercados. A qualidade do durian vietnamita é muito apreciada pelos consumidores e o preço é razoável, o que lhe permite competir com países como Tailândia, Malásia, etc. Dentre eles, a China é um mercado com grande potencial e que demonstra crescente preferência pelo durian. A exportação oficial de durian para o mercado chinês é um grande sucesso para a indústria vietnamita de durian em geral e para a província de Dak Lak em particular. Isso representa tanto uma oportunidade quanto um desafio para as indústrias, os níveis de produção, as empresas e os agricultores. Isso porque, para exportar durian de forma sustentável, é necessário construir uma cadeia produtiva que opere de forma eficiente em todas as etapas, desde o estabelecimento de áreas de cultivo, passando pela instalação de unidades de embalagem, até o processo de produção, embalagem dos produtos e controle de organismos nocivos, atendendo aos requisitos dos países importadores. No entanto, em um contexto de forte alta nos preços do durian, existem impactos sobre as cadeias produtivas recém-estabelecidas e o risco de ruptura.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Xuan Huong, Diretora da Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service Joint Stock Company (Cidade de Buon Ma Thuot), a situação atual da indústria de durian, embora favorável, representa um desafio para empresas e agricultores, especialmente no modelo de produção integrada. Em particular, o preço do durian está instável e há muitas variações no mercado, o que leva muitas famílias a buscarem lucros imediatos e a romperem a parceria com as empresas. Portanto, órgãos especializados, autoridades e empresas devem unir esforços para conscientizar a população sobre a situação atual e os benefícios práticos de participar da cadeia produtiva integrada em um mercado saturado, e não em um período de desenvolvimento acelerado como o atual.

A empresa Huong Cao Nguyen estabeleceu parcerias com 80 famílias de 5 cooperativas nas seguintes áreas: Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk e na cidade de Buon Ho, abrangendo uma área de 300 hectares e uma produção de 5.000 a 6.000 toneladas. Atualmente, muitas outras empresas entraram em contato com as cooperativas para discutir a venda, mas nenhuma família concordou em vender para fora, pois os membros da associação concordam plenamente com a implementação de um modelo associativo sustentável a longo prazo. Essa é uma vantagem que a empresa criou ao construir e conectar as áreas de cultivo.

Funcionários do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Krong Buk inspecionaram plantações de durião na região. Foto: Minh Thuan

A família da Sra. Nguyen Thi Minh Huong (membro da Cooperativa Agrícola Buon Ho) relatou que possui 5 sao (unidade de medida de área) de durian com 10 anos de idade, com uma produção estimada em 12 toneladas. Em vez de optar por vender a um preço alto como outras famílias, ela decidiu vender para empresas ligadas à cooperativa. Ela acredita que essa forma de parceria ajudará os agricultores a vender a um preço estável a longo prazo, garantindo ainda lucros. Isso porque, na realidade, todos os anos ocorre a situação em que corretores de durian "ancoram" a plantação, abandonando-a e causando grandes prejuízos aos produtores. Quando a plantação fica "ancorada" por muito tempo, no auge da temporada de colheita, os agricultores são forçados a vender tudo para liberar espaço, a um preço cerca de 15 a 20% inferior ao de mercado.

Segundo empresas exportadoras, somente em Dak Lak, a área destinada à colheita de durião representa cerca de 40% da produção. Nos próximos três anos, essa área deverá dobrar ou triplicar; e, se considerarmos os próximos cinco anos, a produção aumentará muitas vezes em relação ao nível atual. Portanto, as autoridades locais e a Associação de Durião de Dak Lak precisam se reunir e elaborar soluções urgentes para criar uma estratégia sustentável. As empresas precisam se associar a produtores e cooperativas, e compartilhar os lucros para um desenvolvimento sustentável. A indústria do durião precisa aprender com a experiência, selecionar métodos e se unir para não ter medo de competir com outros países.

Mai Minh Thuy

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202308/giu-gia-sau-rieng-on-dinh-can-su-gan-ket-chat-che-e1600a6/