Manter os preços do durian estáveis: é necessária uma cooperação estreita

08:31, 7 de agosto de 2023

O forte aumento nos preços do durian Dak Lak no início da safra de 2023 tem causado muita preocupação para agências especializadas, empresas e agricultores. Nesse contexto, fortalecer a conexão entre as áreas de cultivo e as empresas exportadoras é considerado a solução ideal para manter a estabilidade da indústria do durian e seu desenvolvimento a longo prazo.

Os agricultores estão felizes e preocupados.

Com mais de 10 anos de cultivo de durian, o Sr. Y Ly Knul (aldeia de Jung, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac) nunca viu os preços subirem tão rápido e tão alto como agora. Embora ainda não seja a temporada principal, o jardim de durian de quase 1 hectare de sua família atrai muitos comerciantes para oferecer preços e assinar contratos de compra. Muitos comerciantes vêm ao jardim para comprar o durian Dona e Ri6 a um preço médio de 80.000 VND/kg, o preço mais alto de todos os tempos. Embora entusiasmada com o alto preço do durian, a família ainda não decidiu o preço, pois está preocupada com o preço na época da colheita.

Jardim Durian de uma família na comuna de Ea Ngai (distrito de Krong Buk). Foto de : Minh Thuan

Da mesma forma, na comuna de Ea Kenh (distrito de Krong Pac), muitos agricultores também ficam animados quando os preços do durian aumentam acentuadamente. O Sr. Nguyen Ba Tho (vila de Tan Trung) disse que todos os anos o preço também sobe, mas não a esse nível. "Psicologicamente, as pessoas ficam extremamente animadas e felizes. No entanto, agricultores como nós frequentemente enfrentam a situação de 'bom preço, colheita ruim' e vice-versa. É por isso que quero que o preço se mantenha estável e possa se manter estável todos os anos. A situação de preços flutuantes deixará os agricultores em um estado de ansiedade e preocupação", confidenciou o Sr. Tho.

O distrito de Krong Buk possui 1.500 hectares de durian, com uma produção de cerca de 70.000 toneladas, principalmente das variedades Ri6 e Dona. Atualmente, muitas famílias ficam muito felizes com o aumento do preço do durian. No entanto, a colheita do durian nesta região levará mais de um mês, o que faz com que as famílias estejam muito hesitantes e preocupadas, pois o preço está aumentando a cada dia, e não têm pressa em fechar o preço com os compradores.

O Sr. Ta Van Chuc (vila 4, comuna de Ea Ngai, distrito de Krong Buk) disse que sua família possui 4 hectares de durian que acabaram de ser colhidos para o primeiro ano, com uma produção de cerca de 50 a 60 toneladas. A horta estará pronta para a colheita em 50 dias, mas o preço de compra no início da temporada aumentou significativamente em comparação com muitos anos atrás. Atualmente, a família está muito hesitante, por isso ainda não decidiu o preço de venda com os comerciantes, mas está aguardando para negociar com a unidade compradora.

Jardim Durian de uma família na comuna de Ea Ngai (distrito de Krong Buk). Foto de : Minh Thuan

É preciso apertar os elos da corrente

A Associação Dak Lak Durian recomenda: Para evitar futuros conflitos de interesse, os membros que são agricultores e cooperativas, ao assinarem contratos comerciais, devem verificar e avaliar cuidadosamente a capacidade da empresa exportadora; onde está localizada a unidade de embalagem, qual a escala de produção. Em particular, se a empresa está qualificada para ser avaliada e exportada diretamente pela Alfândega Chinesa ou não. Pessoas e cooperativas também devem dar prioridade a empresas qualificadas para embalar localmente.

Até o momento, o Vietnã exportou durian para mais de 20 mercados. A qualidade do durian vietnamita é altamente apreciada pelos consumidores e o preço é razoável, permitindo competir com alguns países como Tailândia e Malásia. Entre eles, a China é um mercado com grande potencial e cada vez mais favorece o durian. A exportação oficial de durian para o mercado chinês é um grande sucesso para a indústria vietnamita de durian em geral e para a província de Dak Lak em particular. Isso representa uma oportunidade e um desafio para indústrias, níveis, empresas e agricultores. Para exportar durian de forma sustentável, é necessário construir uma cadeia de produção que permita que as etapas de estabelecimento de áreas de cultivo, instalação de instalações de embalagem, processo de produção, embalagem de produtos, controle de organismos nocivos, etc., sejam realizadas sem problemas, atendendo às exigências dos países importadores. No entanto, no contexto do aumento "acelerado" dos preços do durian, há certos impactos nas cadeias recém-estabelecidas e existe o risco de ruptura.

De acordo com a Sra. Nguyen Thi Xuan Huong, Diretora da Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service Joint Stock Company (Buon Ma Thuot City), a situação atual da indústria do durian, embora favorável, representa um desafio para empresas e agricultores, especialmente no que diz respeito ao modelo de interligação da produção. Em particular, o preço do durian é instável neste momento e há uma grande variedade de preços no mercado, fazendo com que muitas famílias vejam benefícios imediatos e rompam os vínculos de produção com as empresas. Portanto, agências especializadas, autoridades e empresas devem se unir para disseminar a informação à população, a fim de que ela entenda a situação atual, bem como os benefícios práticos de participar da cadeia de interligação no contexto de um mercado saturado, e não em um período de desenvolvimento vibrante como o atual.

Quanto à Huong Cao Nguyen Company, ela já se uniu a 80 famílias de 5 cooperativas nas seguintes áreas: Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk e Buon Ho Town, com uma área de 300 hectares e uma produção de 5.000 a 6.000 toneladas. Atualmente, muitas outras empresas vêm discutindo com as cooperativas, mas nenhuma família concordou em vender para o exterior, pois os membros da associação concordam plenamente com a implementação de um modelo de associação sustentável e de longo prazo. Essa é uma vantagem que a empresa criou ao construir e conectar as áreas de cultivo.

Funcionários do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Krong Buk inspecionaram plantações de durian no distrito. Foto: Minh Thuan

A família da Sra. Nguyen Thi Minh Huong (membro da Cooperativa Agrícola Buon Ho) disse que sua família possui 5 sao de durian de 10 anos, com uma produção estimada de 12 toneladas. Em vez de optar por vender a um preço alto como outras famílias, ela decidiu vender para empresas vinculadas à cooperativa. Ela acredita que essa forma de vinculação ajudará os agricultores a vender a um preço estável e de longo prazo, garantindo ainda mais lucro. Porque, na realidade, todos os anos há uma situação em que os corretores de durian "ancoram" a horta e abandonam a propriedade, causando grandes prejuízos aos produtores. Quando a horta fica "ancorada" por muito tempo, quando a temporada de colheita está em pleno andamento, as pessoas são forçadas a vender para limpar a horta a um preço cerca de 15 a 20% inferior ao preço de mercado.

Segundo empresas exportadoras, somente em Dak Lak, a área de cultivo de durian representa cerca de 40%. Nos próximos três anos, essa área dobrará ou triplicará; e, se calculado para os próximos cinco anos, a produção aumentará muitas vezes em relação ao nível atual. Portanto, as autoridades locais e a Associação de Durian de Dak Lak precisam se reunir e encontrar soluções urgentes para criar uma estratégia sustentável. As empresas precisam se conectar com jardineiros e cooperativas e compartilhar os lucros para o desenvolvimento sustentável. A indústria de durian precisa aprender com a experiência, selecionar métodos e se unir para não ter medo de competir com outros países.

Mai Minh Thuy

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