Eliminando as dificuldades para as frutas no auge da época de colheita.

Neste momento, uma série de frutas importantes, como a pitaya, a manga, etc., estão no auge da temporada de colheita e enfrentam o problema dos baixos preços de venda e da dificuldade de produção.

Preços da manga, jaca e pitaya em queda

Atualmente, o país está entrando no auge da temporada de colheita de frutas, o que está causando a queda nos preços de alguns tipos. Particularmente em Binh Thuan , não apenas a manga e a jaca estão com preços baixos, mas também a pitaya, fora de época, está sendo vendida por apenas 4.000 a 8.000 VND/kg, dependendo da variedade. Em especial, o preço para compra em grande quantidade diretamente do produtor é de apenas 4.000 VND/kg, enquanto o preço para compras selecionadas, que atendem aos padrões de exportação, varia de 7.000 a 8.000 VND/kg.

O mercado chinês consome cerca de 80% das exportações de pitaya do Vietnã. Foto: Thanh Binh/VNA

Por se tratar de uma fruta-do-dragão fora de época, os custos com iluminação, fertilizantes, etc., elevam o preço da fruta para 7.000 a 8.000 VND/kg, o que dificulta o retorno do investimento para os produtores. Com o preço de venda atual, os agricultores estão enfrentando prejuízos.

Segundo comerciantes de pitaya em Binh Thuan, o preço dessa fruta tem caído rapidamente no último mês. Se em abril de 2025 o preço de exportação da fruta era superior a 10.000 VND/kg, agora ela é comprada por apenas 4.000 VND (em compras no atacado). Atualmente, a pitaya do tipo 4 está sendo comprada por apenas 1.000 a 2.000 VND/kg. Em muitos pomares, os comerciantes estão cortando essa variedade porque não conseguem arcar com os custos de transporte.

Não apenas a pitaya, mas também a jaca tailandesa no Delta do Mekong sofreu uma queda acentuada em seus preços. Atualmente, a jaca de primeira qualidade está sendo vendida por apenas 4.000 a 10.000 VND/kg, uma queda de mais da metade em comparação com o mês passado. A mesma situação ocorre com a manga australiana no distrito de Cam Lam, província de Khanh Hoa . Se no ano passado uma boa manga australiana podia ser vendida por 30.000 VND/kg, agora os comerciantes pagam apenas de 3.000 a 8.000 VND/kg, ou sequer vêm comprar.

Em declarações à imprensa, o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais, afirmou: A razão para a rápida queda nos preços da pitaya é que esta é a época de pico da colheita da fruta. Além disso, países importadores de pitaya, como a China, também aumentaram sua produção, o que afetou o preço de compra.

Quanto à jaca e à banana, o maior mercado consumidor do Vietnã, a China, também está entrando na época da colheita, o que causa uma queda significativa na demanda por importações. Além disso, as bananas vietnamitas também precisam competir com as bananas do Laos e do Camboja.

Produtos de qualidade ainda são vendidos a preços elevados.

Embora a situação geral seja essa, muitos tipos de frutas com qualidade garantida ainda mantêm bons preços de venda.

Em entrevista ao jornal de Indústria e Comércio, o Sr. Tran Dinh Trung, diretor da Cooperativa de Pitaya Thuan Tien, afirmou que, graças à aplicação de avanços científicos e tecnológicos na produção, os membros da cooperativa atendem aos padrões de exportação de pitaya para mercados como a União Europeia, os Estados Unidos, a Austrália e a China. Por isso, o preço de venda da pitaya produzida pelos membros da cooperativa ainda se mantém entre 21.000 e 23.500 VND/kg. A cooperativa também firmou contratos de fornecimento com parceiros com duração de 1 a 3 anos, garantindo que, desde que os agricultores cultivem de acordo com os padrões corretos, não precisarão se preocupar com a produção ou o preço de venda.

Da mesma forma, no pomar de pitaya de 5 hectares do Sr. Nguyen Van Thanh, na comuna de Ham Duc, distrito de Ham Thuan Bac, cultivado de acordo com os padrões GlobalGAP, atendendo aos rigorosos requisitos de inspeção com mais de 900 ingredientes ativos exigidos pelos importadores. Portanto, o preço de venda permanece estável entre 24.000 e 26.000 VND/kg. Mensalmente, o produtor colhe regularmente cerca de 20 toneladas e as vende para empresas na cidade de Ho Chi Minh para exportação a mercados exigentes.

O verão é a época dos produtos frutíferos e, com a colheita simultânea de diversos tipos de frutas, é fácil ocorrer uma situação de safra abundante seguida de queda nos preços. Nesse sentido, em entrevista ao jornal Indústria e Comércio, o Ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Do Duc Duy, afirmou que o Ministério promoverá ações para aprimorar a capacidade de previsão do mercado, orientando empresas e cidadãos a organizarem a produção de acordo com os sinais do mercado, evitando o desequilíbrio entre oferta e demanda, principalmente durante a alta temporada.

Além disso, o ministério também orientou as localidades a apoiarem as empresas na expansão das instalações de processamento, armazenamento e armazéns temporários, para que, durante a principal época de colheita, as empresas possam aumentar as compras temporárias e, assim, exportar por um longo período. Dessa forma, reduz-se a pressão sobre o consumo quando as frutas entrarem na época principal de colheita.

Ao mesmo tempo, expandir e diversificar os mercados de exportação também é muito importante. Portanto, por meio de negociações, remoção de barreiras técnicas, promoção do comércio e expansão para novos mercados com bom potencial de consumo de produtos agrícolas vietnamitas, como América do Sul, África, Oriente Médio, além dos mercados tradicionais como China, Estados Unidos, União Europeia e Japão, é fundamental. Dessa forma, os produtos agrícolas vietnamitas terão menos riscos em caso de flutuações ou problemas em determinados mercados.

Diante da forte queda nos preços agrícolas, muitas localidades tomaram a iniciativa de agir. No entanto, segundo especialistas, a questão central é formar uma cadeia de valor sustentável. Além disso, promover o processamento profundo também é uma solução importante, que não só aumenta o valor dos produtos, como também reduz a pressão sobre o consumo durante o período de pico da colheita de produtos agrícolas e frutas.

Nguyen Hanh

Fonte: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html